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 ​有沒有人跟我一樣，到某個地方就一定要吃什麼的習慣 像我到彰化一定要吃魚市場爌肉飯，到埔里一定要買炎術喝 這家永吉涼麵店就是我到台北一定會來吃的!! 就在捷運後山埤站附近，離五分埔也近近的 在台北各種東西有天龍價格，永吉涼麵卻是便宜又大碗
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到達後差點吐血，我心愛的永吉涼麵怎麼變成豆漿哥!!
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原來是永吉涼麵搬到新的地址了! 就在豆漿哥的正對面，呼...哥你可別嚇我就我吃這麼多年以來的感想是，搬到新的地方變得更大，更明顯了，二樓就是小林髮廊 而且現在對面有紅通通的豆漿哥，也算是一個明顯地標 還有更重要的是變成有室內空間了(以前是全開放)，不用再熱呼呼的吃麵囉!
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雖然這幾年因應物價有調漲，但價格目前看來，還是佛心來著的名符其實的銅板美食，湯類和麵類都在50元以內
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如果是一般人的食量，建議建議!! 點小份的就好，永吉涼麵是放麵不手軟的用圖示簡單來說就是50元可以吃超撐!! 大份的麵量超誇張~
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涼麵的口味除了有大家都知道的麻醬外，還有肉燥跟榨菜肉絲小黃瓜絲的新鮮度，用看的就覺得很脆又多汁
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除了麵量下手很重以外，麻醬、蒜泥跟小黃瓜的量也是沒在怕客人吃的有次剛好坐在老闆娘隔壁桌用餐，看到他在用蒜頭，一顆一顆手工去皮去蒂頭 我問他蒜頭不是直接丟進機器搗碎就好嗎? 老闆娘說蒂頭要去掉口感比較好 不只這樣連胡麻醬都是每天新鮮現做的，先用機器把花生阿什麼的打碎 再#$*#$*@^*&後面有點專業，聽不太懂，也想繼續吃我的麵了XD
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肉燥口味，就是麻醬原味另外加上肉燥，都是瘦肉不會油膩，小黃瓜真的很新鮮!!(再次強調)
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榨菜肉絲也會加麻醬，只是這榨菜肉絲有個缺點!!!!! 邊攪拌會邊往旁邊掉，太多也是一種困擾~"~都忘記介紹永吉涼麵的"麵"，真的是"涼"麵，絕對不是像7-11冷冰冰又硬硬的 這邊的麵當然也跟其他料一樣是新鮮現煮，再用自然風去吹涼，保有該有的Q彈，口感不會粉粉的
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湯類的話我必點的是蛋花湯類的，因為永吉涼麵是直接把蛋打在碗裡，再用滾燙的湯沖出蛋花這樣做出來的蛋花綿綿密密的~ 蛋絲滑順~ 其他的料就是看當天心情加，有貢丸、紫菜、味噌這三種 味噌是出名的不死鹹又會回甘，貢丸則是我最愛的，很扎實
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那天到台北聽說已經下了三天的雨，但永吉涼麵的客人照樣絡繹不絕，店家的手沒停過這種要熱不熱要冷不冷的天氣，最適合來碗涼麵!
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這種爆滿程度，內用外帶都在排@@不過大家會願意排隊的原因也是因為店家動作很快，外帶打包一位接一位完成 內用翻桌率也很快，畢竟不會有人來吃麵聊天聊一個下午 所以永吉涼麵算是生活忙碌腳步節奏快的台北人，想快速用餐的最佳選擇
【永吉涼麵】 地址：台北市南港區玉成街54號 電話：02 2786 8709 營業時間：早上6點半到下午2點半 公休日：每月第二週、第四週的禮拜三公休
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发表于 6-1-2017 03:29 PM
变色卡
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