台湾到这有我们《不能说的秘密》

罗兰素

台湾到这有我们《不能说的秘密》

素有“东方威尼斯”美名之称的淡水河畔，风光幽美、历史人文特色丰富，白天、黑夜，甚至一年四季均呈现不同的面貌丰姿。07年周董自导自演的《不能说的秘密》更是让淡水为更多人熟知

位于这美丽河畔旁的淡水老街，是北台湾最具特色的老街之一。

时兴到淡水找旧情。尽管新式楼房林立，但位于淡水捷运站西侧的中正路、重建街、清水街等老街一代，犹可见许多的古早式砖造店铺。

而坐落其间的数座老庙宇，更反映出本地的开发史：最古老的福佑宫相传始建于18世纪清雍正年间；文昌祠、龙山寺、兴建宫等纷纷于19世纪落成；祖师庙亦相继于20世纪初落成。今漫步在坡道间，造访淡水老街，先民的生活点滴犹跃然眼前。

淡水港在日据以后渐渐淤塞，基隆港的兴起更让淡水港相形失色，于是没落成为一座地方小渔港。然而淡水海岸最出名的还是暮色，黄昏时分落日染红河面一景，早已被无数诗人画家咏叹。

渡船头有渡轮来往淡水及对岸的八里，许多人登船只为享受荡漾河上的一番乐趣。从船上，清晰可见淡水河岸沼泽地大片丛生的红树林保护区。

淡水老街特色美食小吃

漫步在坡道间，造访淡水老街，先民的生活点滴犹跃然眼前。而老街上数家老字号美食，则是淡水最具盛名的地方之所在。紧邻海岸的中正路上便有众多海鲜餐厅林立，其中以价廉物美的海风餐厅最受欢迎。

小吃方面，淡水鱼丸、鱼酥、铁蛋、阿给等最脍炙人口。中正路两旁林立着众多鱼丸、鱼酥店，其中不乏历史悠久的老店，如德裕鱼丸、可口鱼丸、味香鱼丸、许义鱼酥等；

铁蛋

耐人寻味的“铁蛋”则是卤蛋反覆卤制，最后蛋白缩成薄薄的黑色韧皮，气味香醇。黑漆漆、圆滚滚、Q弹香醇的淡水特产。

阿婆铁蛋的元祖店在只此一家。之所以叫铁蛋，因为鸡蛋或者鹌鹑蛋在酱油中炖了很长时间，不但外观黑黑的，而且具有橡胶的硬度，民间有说法：铁蛋可以当兵乓球打。

也不知道和周星驰《食神》里面的牛肉丸比哪个当桌球更好？

地址：台北澹水镇中正路135号-1

阿给

“阿给”的作法是油炸豆腐皮中塞满粉丝，在糊上鱼浆，蒸过后浇上特制的辣椒酱，便成了这道风味特殊的小吃。、

以豆腐皮为主体搭上鲜甜的鱼浆，一剥开后冬粉缓缓流出，再与酱料一同搅拌，那味道便是淡水在地小吃“阿给”所带给饕客一种忘不了的滋味

除了在淡水老街上的阿给，有一家阿给在淡水的山坡上屹立不摇了38年，不但有许多明星前往朝圣过，更是真理大学的同学无法忘怀的味道。

文化阿给创立于1978年，走入店内就可以看到店家贴着许多明星的照片

此处只贩卖三样东西，分别是阿给、鱼丸汤、包子，招牌阿给淋上红色的酱汁，看了就让人胃口大开

如果你想要三样都吃到，也可以点店内招牌的“周杰伦套餐”，因为当时周杰伦在淡江高中时曾来这间店吃过，因此店家就把其套餐称为“周杰伦套餐”。

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