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楼主: edison_tt

103蔬菜湯水食譜

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edison_tt 该用户已被删除
 楼主| 发表于 5-11-2005 12:50 AM | 显示全部楼层
【101-蠶豆雪菜湯】
功 效 營養。  
材 料 去衣蠶豆(五兩), 雪菜(二兩), 紅蘿蔔(1隻), 冬菇(5隻), 薑(4片), 水(8碗)。  
做 法 雪菜洗淨切段, 紅蘿蔔去皮切方塊, 冬菇浸軟切粗粒, 將材料洗淨後放進煲內, 水滾後轉慢火煲1小時, 加鹽即可。
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edison_tt 该用户已被删除
 楼主| 发表于 5-11-2005 12:50 AM | 显示全部楼层
【102-青豆湯】
功 效 營養。  
材 料 實青豆(半碗), 蕃茄(2個), 紅蘿蔔(1隻), 冬菇(8隻), 薑(4片), 水(10碗)。  
做 法 紅蘿蔔去皮切粒, 蕃茄切塊, 冬菇浸軟切粒, 將材料開鑊爆香後放進煲內, 水滾後轉慢火煲1小時, 加鹽即可。
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edison_tt 该用户已被删除
 楼主| 发表于 5-11-2005 12:50 AM | 显示全部楼层
【103-南瓜海帶湯】
功 效 南瓜味甘, 性寒, 含維生素B, C, 營養豐富, 能充飢去熱, 除蟲定喘, 加海帶可減肥, 去脂肪膽固醇, 降血壓適合肥胖高血壓者長褻憧?/font>, 功效更勝服藥。  
材 料 南瓜(一斤), 海帶(四兩), 燉肉(2塊), 薑(3片), 水(10碗)。  
做 法 南瓜去皮去核切塊. 海帶洗淨浸軟切段出水, 水滾後材料用慢火煲2小時, 加鹽即可。
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edison_tt 该用户已被删除
 楼主| 发表于 28-11-2005 01:02 PM | 显示全部楼层
zomok没有人回应我的
不好吃meh?????
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发表于 29-11-2005 10:36 AM | 显示全部楼层
多谢分享。。。
有空我会试试哦。。。
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