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【武打星蹤】劉家洪拳:何麥

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发表于 8-10-2018 10:48 AM | 显示全部楼层 |阅读模式
他最先是在馬來西亞學洪拳的...

劉家洪拳:何麥(上)
2018-04-13 18:17


年過三十的讀者,未知大家還記得八九十年代看香港武打片,總常見到一位短髮標悍的老外反派,雙腿矯健有勁,最後又給主角打得落花流水?戲中,這位窮兇極惡的壞蛋,常與洪金寶等打星作對;現實中,他是劉家洪拳大師─何麥(Mark Houghton)師傅。闊別銀壇差不多二十年,這天《武備志》有幸邀得何麥師傅採訪,分享他當年拍攝武打片的點滴,並訴說近況。

看邵氏電影迷上洪拳


《瘋猴》海報(網上圖片)

何麥祖籍英國,對他這輩外國人來說,大多數是給李小龍電影打動而迷上中國功夫,但何麥偏偏不是李小龍頭號粉絲。他對中國功夫著迷,源於他看了劉家良師傅演的邵氏電影。
何麥憶述,他自少好動,十多歲已習過空手道、柔道,醉心武術。當年英國,教中國功夫的人實力平平,他有幸認識到馬來華僑,告訴他馬來西亞那邊有一些不錯的中國武館,而他家族那邊開酒店,可以請他打工,讓他安頓生活,專心習武。後來,他在馬來西亞的戲院,買票觀賞了由劉家良師傅擔任導演、武指和演員的邵氏電影《瘋猴》,深受劉師傅的洪拳所吸引。在當地朋友引薦下,找上一位何錦榮(音譯)的洪拳師傅拜師學藝。
可是,不同於現在上武館交學費般容易。當年,洋人學中國功夫,是剛開始的世界潮流,對很多傳統國術師傅而言,總帶點有色眼鏡看他們。何麥表示,當年馬來西亞的洪拳師傅,一見他洋人,瞧不起他,小看他沒恒心學中國功夫,勸他回去學拳擊。可是何麥不服,堅持要學,還問多少學費,於是師傅與他打賭,只要他捱過七日,不收學費。如是者,何麥每天上館,花好幾個小時紮馬,只要他手腳稍有痠困鬆懈,一記藤條便狠狠吃下來。如是者,第八天,師傅打賭他不回來,結果,門口傳來一聲招呼聲,何麥繼續回來了。


攝:賴家俊

虎鶴雙形拳打出師徒情誼


電影劇照(網上圖片)

何麥八十年代由馬來西亞回英國,開館授徒。期間遇上一位商人朋友,說他認識香港劉家良師傅,可作引見。何麥高興得放下英國事務,來港一會劉師傅。第一次見面,劉師傅邀他打一套洪拳看,說他打得不錯,便邀請他留在香港,參與由劉師傅執導的《新最佳拍檔》(簡稱《拍》),他開心得不得了,因然答應。由於《拍》一片延遲開拍,他留在了香港一段日子,反而由高飛(1952—2017,香港著名演員及武術指導)邀他先拍《殺手天使》,這套片成為他正式入行作品。
何麥憶述第一天去《拍》片場開工,劉師傅將他介紹給其他工作人員,還邀他即場合力打出一套「虎鶴雙形拳」。能夠與偶像同場較勁,成為了何麥畢生難忘的時刻。

首任副武指給成家班取代

《醉拳II》劇照(網上圖片)


何麥與劉家良合照(網上圖片)

1994年由劉家良執導《醉拳II》,何麥有幸獲委任副武術指導。當時他經劉師傅訓練學習蔡李佛,再由他教黃日華等演員耍練。在拍攝期間,有一晚與劉師傅晚飯,劉師傅向他暗示,你經常叫我「師父」,好像有些事未做。他馬上跑出去找一封利肆,入來斟茶下跪,自此,「師傅」成為他一生的「師父」。
拍攝期間,劉家良與成龍因分歧,與他的劉家班中途離去。某日,何麥收到成龍打來電話,希望他回去演最尾反派打角。何麥對成龍說,他是劉師父弟子,請成龍直接找他師父洽談,並且表示工資要收回行規價。結果,成龍再沒有找他,電影上映時,導演雖仍有劉家良名字,但副武術指導卻是「成家班」。

洪金寶大哥關心同工

《瘦虎肥龍》劇照(網上圖片)

何麥憶述,龍虎武師是一份驚心動魄的工作。在拍攝上,就算遇到真正驚險的場面,也不能說出口,否則會給人看不起,無人敢起用。菲林年代每日拍攝成本不菲,若果因武師怯場而重拍,隨時可能拍多日超出預算。他就試過在片場,見到有武師因怯場而給劉師父責罵。
所以在拍攝對打場景時,為求效果迫真,很多時是來真的。他記得拍《瘦虎肥龍》時,洪金寶想與他重演李小龍對羅禮士對打一幕,當中洪金寶會特寫踢他頭,第一場翻看覺得不夠真。洪金寶問他:「Mark,若果來真你捱到嗎?」何麥答應了,硬著頭皮吃了一記重踢,頓時暈了十多分鐘。放工時,那天已拍完所有戲份,洪金寶卻叫他明天繼續來上班打咭,他不明所以,原來是洪金寶見他辛苦,想他回來打咭找地方休息,多出一天糧。


洪金寶與何麥的對打戲請見 1 時 33 分至 1 時 34 分

比較香港荷里活拍攝

《Matrix》幕後片段

問及如何評價香港近來的武打片。何麥認為,香港拍到比荷里活好的武打片,因為上一代的武打明星,好多俱有習武底子。當年劉師父便多次強調,演員要真正習武,才能打得好看。制度上,港產片給武術指導好大權力,拍打鬥時,導演會全權交予武指負責,武指可以要求如何擺機,可以跟剪接跟進剪哪個特寫好,所以港產武打片特別好看;相反,荷里活的武指,只是拍前教演員怎打,至於怎樣擺機、剪接更無權過問。
他表示可以《Matrix》為分界線,袁和平帶了香港技術過去,當時外國很多人不認識吊威也(英文Wire的音譯),揶揄吊威也是難登大雅的拍攝手法。不知道適當運用威也,可以營造出轟飛敵人的效果,令畫面更具逼力。現在,荷里活有些打星、武指受香港武打片影響,技術愈來愈進步,反而香港武打演員青黃不接,喜歡找些有跳舞底的「小鮮肉」,雖然做到一字馬,但打得不好看。

(下期再繼續何麥師傅的訪問,談談他的近況和怎樣看洪拳推廣)


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 楼主| 发表于 8-10-2018 11:02 AM | 显示全部楼层
劉家洪拳:何麥(下)
2018-04-13 18:17


採訪期間,我細察何師傅腋下及臉旁隱若顯有刀疤,不知是否拍片留下傷患。何師傅表示,原來1991年左右,他應邀往馬拉拍攝當地電視節目,不慎在某DISCO得罪當地流氓,後來遭流氓設局,扮影迷探班,再邀去酒吧勸酒,在半醉不醒下,有十多名持刀大漢殺出向他襲擊,他身中多刀,冒死衝入一間酒店,重傷給人送去醫院。
醫護人院憶述,幸好晚上未有塞車趕及送院急救,他刀傷深得兩腋給剁開,想夾他腋下抬起也不能。後來他堅持赴傷返港醫治,離境前他專程去得罪人那間DISCO前下車,冒險向內揮手,他要給人知道他還在,也要克服自己心魔。

跌斷腿被迫退出幕前


記得約這次採訪時,何師傅選了在做手術前接受採訪。小記於是向何師傅詢問他的傷患。何師傅指在九十年代某次拍戲中,他要從三樓跳下來,但因軟墊墊得不夠和疊得不好,但跳下來後一腳插入空位,再翻跟斗,整條好像腿斷了。但導演仍要他頂痛完成那天接著的追逐拍攝,他唯有連戲「佯裝」受傷忍痛一拐一拐走。
後來公司介紹的鐵打師傅指他沒有斷骨,當年年輕,「傷癒」後仍略覺不妥,但仍頂著接下去的工作,直到後來年紀大,頂不到了,看醫生才知自己的腳很早已斷了,延遲了治療,所以現在要定期做手術換鐵片。

將與內地合拍武打片

受訪者提供

問到何師傅,會否重投影圈?他表示2013年3月,劉師父找他出來重回教拳,於是他放棄了教潛水的工作,回來幫師父,怎料劉師父同年6月便仙遊了。
劉師父臨走前給了他一部有關洪拳的劇本,囑咐他把這劇本拍成電影。於是他立志要實踐師父遺願,並要肩負發揚劉家洪拳責任。何師傅表示他打算重投幕後製作。由於他已離開一段時間,現在要先學習新事物。他找了內地的投資人,已拍好以他個人自傳為藍本的紀錄片。短期內亦與美國那邊電視台,洽談製作武術節目。將來亦會因應內地網劇潮流和製作規模,準備開拍幾套武打電影,到時會找他女兒和劉師父女兒任主角,並培育起用新人,累積足夠經驗和有把握後,才落實拍劉師父的劇本。
洪拳推廣方面,何師父慨歎,香港人為生活奔馳不易,每日工時很長,放工已沒精力做運動,更遑論學武。而且現時學東西講求快見效,習武者已欠缺耐性接受傳統艱苦基本功訓練。
選址上,他試過在粉嶺開館,因那兒才有較大地方,但因為偏遠,難招生而結業。而為了不辱師父名聲,他堅持嚴教,寧可少收學生,也不要為了吸客而降低對學生要求。他現在正準備開辦在佛山的武館,已找了地方並快將開館,將來數層樓層將劃分武館及藝術館。談及傳揚中國武術,何師傅表示中國武術包含了中國文化,尤講究武德,若果只學皮相的拳腳功夫,可以做流氓持強凌弱,而只有武德,才能體會中國武術精萃。


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 楼主| 发表于 8-10-2018 12:47 PM | 显示全部楼层

【洪拳武術】何麥曾失意自殺 劉家良一句話成轉捩點

因師父劉家良的一句邀請,徒弟何麥放棄在英國建立的所有,留在香港發展。由1989年起,Mark參與拍攝的電影達49套,當中有《老虎出更2》、《醉拳II》、《逃學威龍2》等。多數演反派角色的他,很享受演戲,亦視為終生職業。
然而,四十歲那年一次拍攝跳樓戲時失手出意外,不慎令盆骨和膝蓋受重傷。何麥一直都是用身手和功夫「搵食」,從未想過會如此終結自己的武術生涯,「真係好唔開心呀,我都唔知可以做乜。」他直言,當時作為師父的劉家良也很擔心他,受重傷後,身體連走動都困難,沒法當龍虎武師和拍電影,只能以口述教拳,功夫再好的他亦感到自卑。
養傷期間,何麥的情緒十分低落,自覺失業多時,一蹶不振。02年,在家中借酒澆愁後,嘗試過服藥及割脈企圖自殺。暫別武術世界的他,後來轉學潛水,考上了不同牌照,當潛水教練,「跟住我有機會潛水,可以教潛水搵食都幾好。」
直到2013年,師父劉家良臨終前3個月,何麥指,師父劉家良請他重回教拳,而且要繼續拍電影。一直都視劉師父為親人的何麥,立即答應。而何麥亦決心做手術將舊患醫好,重操舊業。
最後,劉家良於同年6月離世,臨終前將一份與洪拳有關的劇本交給他,希望何麥可將它拍成電影。何麥亦因劉家良,放棄潛水,肩負發揚劉家洪拳責任。何麥的女兒,亦受他影響,加入打女行列。自2013年起,何麥亦重投幕後製作,累積經驗。他一直沒有忘記劉家良的遺願,至今仍有尋找一隊合意的拍攝團隊開拍劉師父的劇本。
何麥於上年開始重開武館,選址佛山。他無奈感嘆,租金貴、徒弟數目少,要負責起一間武館不是容易的事。為了平衡開支,只可在粉嶺開武館,但徒弟學生,都因工作、地點遠等原因離開他。所以他決定到佛山開武館,因劉師父師承黃飛鴻,而何麥亦是劉師父洪拳的再傳弟子。加上佛山的武術氣氛濃厚,租金比香港相宜,於是何麥決定北上,在佛山再創另一片天。
師母翁靜晶大讚何麥是好徒弟,早前將劉家良生前擁有的車牌「KUNG FU」傳給何麥,力讚作為洋人徒弟的他,一直對劉師傅盡忠盡孝。





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 楼主| 发表于 8-10-2018 01:08 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 pureheart 于 8-10-2018 01:09 PM 编辑

各家武術分析...

武術電影宗師劉家良訪談
Interview of the master of martial art films, Lau Kar-Leung

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