果汁天地！

汪汪平

美味的果汁飲品製作方法非常簡單、清爽怡神、營養豐富，趕快試試吧！



1.香滑柑橘汁（四至五人份）
將橙子皮切成連續的條帶狀，然後纏繞在肉桂棒上用作飲品的裝飾，爲你帶來節日氣氛。

配料

3杯橙汁

1杯葡萄柚汁

1/4杯蜂蜜

棒狀肉桂，3英寸長份量

製作

將橙汁、葡萄柚汁、蜂蜜和肉桂放入一個中等深平底鍋，加熱，適當攪拌到溫熱（不要煮沸），然後將肉桂取出，不用，最後可加上一片佛羅里達橙子薄片裝飾。溫飲即可。

營養成分（每份）

172卡路里，1克蛋白質，42克碳水化合物，0克總脂肪量（0克飽和脂肪），0毫克膽固醇，0克食用纖維素，7毫克鈉。提供每日營養價值：90％維生素C，12％鉀。



2.香草橙汁（五人份）   
在這道佛羅里達香草橙汁上，放上一個低脂肪的香草霜淇淋球，將使這美味的特飲錦上添花！

配料

1杯半達橙汁

1/2M牛奶

1個4人份的無脂肪速溶香草布丁粉

2杯半水

1/2杯冰塊

製作

將佛達橙汁、牛奶、布丁粉和2杯半水倒入食品攪拌機中，充分混合攪拌均勻，加入冰塊繼續攪拌，等待5分鐘稍微變濃稠即可。如果你喜歡，可以放上橙子薄片作爲裝飾。

營養成份（每份）

169卡路里，3克蛋白質，38克碳水化合物，1克總脂肪量（0克飽和脂肪），2毫克膽固醇，1克食用纖維素，20毫克鈉。提供每日營養價值：216%維生素C，33％葉酸，16％硫胺素，17％鉀。



3.香滑柑橘汁（四至五人份）
將橙子皮切成連續的條帶狀，然後纏繞在肉桂棒上用作飲品的裝飾，爲你帶來節日氣氛。

配料

3杯橙汁

1杯達葡萄柚汁

1/4杯蜂蜜

棒狀肉桂，3英寸長份量

製作

將橙汁、葡萄柚汁、蜂蜜和肉桂放入一個中等深平底鍋，加熱，適當攪拌到溫熱（不要煮沸），然後將肉桂取出，不用，最後可加上一片橙子薄片裝飾。溫飲即可。

營養成分（每份）

172卡路里，1克蛋白質，42克碳水化合物，0克總脂肪量（0克飽和脂肪），0毫克膽固醇，0克食用纖維素，7毫克鈉。提供每日營養價值：90％維生素C，12％鉀。



香草橙汁（五人份）   
在這道佛羅里達香草橙汁上，放上一個低脂肪的香草霜淇淋球，將使這美味的特飲錦上添花！

配料

1杯半橙汁

1/2杯牛奶

1個4人份的無脂肪速溶香草布丁粉

2杯半水

1/2杯冰塊

製作

將橙汁、牛奶、布丁粉和2杯半水倒入食品攪拌機中，充分混合攪拌均勻，加入冰塊繼續攪拌，等待5分鐘稍微變濃稠即可。如果你喜歡，可以放上橙子薄片作爲裝飾。

營養成份（每份）

169卡路里，3克蛋白質，38克碳水化合物，1克總脂肪量（0克飽和脂肪），2毫克膽固醇，1克食用纖維素，20毫克鈉。提供每日營養價值：216%維生素C，33％葉酸，16％硫胺素，17％鉀。



炎炎夏日即將來臨，介紹三款清涼可口的葡萄柚健康飲品，他們不僅營養豐富，而且製作方法簡單，還等什麽，趕快動手，享受屬於自己的 “清涼一夏”吧！



5.小精靈(四人份)
提前24小時將含肉桂香味的葡萄柚糖漿做好，飲用前，只需加入薑味汽水和冰塊就能享受您親手製作的可口飲品。

配料

11/2杯葡萄柚汁

1/4杯白糖

棒狀肉桂，2英寸長份量

冰塊適量

冰凍的薑味汽水2罐，12盎司（約300克）/罐

製作

製作肉桂味葡萄柚糖漿的方法：將葡萄柚汁、白糖和肉桂放入一個深平底鍋，煮沸後再用文火煨片刻，之後冷卻5分鐘，將肉桂取出，待糖漿完全冷卻後，倒進容器，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏待用。

注：需提前24小時製作

準備4個容量爲8盎司（約200毫升）玻璃杯，放入冰塊，每杯加入1/3杯肉桂味葡萄柚糖漿，然後向杯中倒滿薑味汽水，輕輕攪拌即可飲用。如果你喜歡，還可放上可食用的鮮花或者新鮮的薄荷葉片作爲點綴，這樣，4杯可口的飲料就做好了。

營養成分(每份)：149卡路里，總脂肪量0克，0毫克膽固醇，14毫克鈉，38克碳水化合物，0克食物纖維素，1克蛋白質。

每日值：28%維生素C。




6.果香(一人份)

自己動手調製一款氣味芳香，並且能夠迅速解渴的飲品吧！

配料

1/3杯葡萄柚汁（濃縮型）

1杯含汽礦泉水

少許石榴糖漿（按個人喜好添加）

製作

將含汽的礦泉水加入濃縮型的葡萄柚汁中，攪拌直到濃縮的果汁完全稀釋即可飲用。你還可以按照個人的喜好加入適量的石榴糖漿，爲這款飲料調製不同的色彩。

營養成分(每份)：134卡路里，總脂肪量0克，0毫克膽固醇，52毫克鈉，32克碳水化合物，0克食物纖維素，2克蛋白質。

每日值： 184%維生素C，13%鉀。





  
7.葡萄柚氣泡特飲(六人份)
這款泡沫豐富，冰力十足的飲料會給您的餐桌帶來非同一般的節日氣氛

配料

11/4杯葡萄柚汁

1包冰凍紅山莓糖漿（需解凍），10盎司（約250克）/包

2餐匙石榴糖漿

冰塊適量

1瓶冰凍的含汽礦泉水，1公升/瓶

製作

將山莓和1/2杯的葡萄柚汁倒入食品攪拌機中，充分混合攪拌。用濾網去除混合物中的山莓籽。將製作好的山莓混合物、剩餘的3/4杯佛羅里達葡萄柚汁和石榴糖漿倒入一個較大的容器中混合攪拌，然後封閉容器，放入冰箱冷卻待用。

飲用前，在待用的混合物中加入冰凍的含汽礦泉水，輕輕攪拌即可，如果你喜歡，可以加入更多的冰塊，再放上佛羅里達柑橘薄片作爲裝飾。

營養成分(每份)： 105卡路里，總脂肪量0克，0毫克膽固醇，35毫克鈉，26克碳水化合物，2克食物纖維素，1克蛋白質。

每日值：69%維生素C。








盛夏中，用葡萄柚及果汁製作的甜品，果味香濃，將使您胃口大開！

150卡路里

1.水果刨冰

將半杯佛羅里達葡萄柚汁、半杯橙汁、半根香蕉及一杯碎冰在攪拌機中一同攪拌，即可食用。

2.水果拼盤

將一個葡萄柚及一個橙子剝皮、切塊並去籽裝盤，再將半杯草莓清洗乾淨並切塊，放入同一個盤中略拌，即可食用。

200卡路里

1.奶油柑橘醬

將半杯可攪拌的奶油花、半杯橙味的脫脂酸乳酪，及少許肉桂末同放入一個小碗中。　　再將一個佛羅里達葡萄柚剝皮、切塊，便可一同食用。

2.奶酪圓餅

將3餐匙佛羅里達葡萄柚汁、8盎司（200克）奶酪及1茶匙橙皮絲一起攪拌成糊狀。舀出2餐匙塗在半個大圓餅或兩片土司麵包上，即可享用。

250卡路里

1.柑橘聖代

先將一個橘柚剝皮、切塊，放在半杯巧克力冰凍酸乳酪的上面。再撒上一餐匙碎胡桃，即可食用。

2.柑橘凍糕

一杯有味（依個人口味選擇）的脫脂酸乳酪、一個佛羅里達橙子剝皮、去籽並切塊。再與3餐匙低脂的格蘭諾拉麥片拌在一起，即可食用。

[ 本帖最后由 汪汪平 于 17-11-2005 01:29 PM 编辑 ]