【首尔】来到益善洞你不可不吃的

爱玩星妈94

上一篇的帖子说到在益善洞可以找到许多好吃的食店和甜点咖啡厅，韩国的第二篇帖子，爱玩星妈就要为大家重点介绍几家位于益善洞里的特色食肆，包括名气饺子店昌华堂（창화당，Chang HwaDang ）、颜值超高的东柏洋菓子店（동백양과점，Dong BaekSoufflé pancakes）以及要趁热呼呼赶快吃的米商会甜饼。

昌华堂煎饺店（창화당，Chang Hwa Dang）早在《HOTELDEL LUNA》播出前就已经在网上红了，他们家在首尔有5家分店（益善洞店、大学路店、汉南洞店、瑞草店和石村湖店），其中一间较为有名的就是益善洞这家分店。生意好得没话说，基本上在午餐时间都要在店外排队，很多食客都要经历煎熬才能吃到，但是我们第一次去就可以直接坐下来享用，连排队都不需要，真的是LUCKY如果你是遇到多人潮的时段，你会看到店家门口有一本等候位子登记簿子，只要写下自己的英文名字，然后就耐心地等待吧。之前有提到益善洞是由传统韩屋改造而成，所以店内的空间都不会太宽敞。昌华堂的腌萝卜小菜和餐具都是自取，下次来就不要傻傻坐在那里等服务员拿给你噢。中国和台湾煎饺吃多了，韩国煎饺还是第一次吃，其实也没有差太多，还是令人满意的美味。店家的煎饺种类多样，包括猪肉煎饺、泡菜煎饺、鲜虾煎饺、烤肉煎饺。来到这里个人推荐必点的餐点是泡菜炒饭（8000韩元），对于不太爱泡菜的我来说也是可以接受的美食，泡菜不会太辣，吃起来却是很香（店家加了麻油和海苔丝，吃起来就是棒棒哒！），再配上一个荷包蛋，整件事情吃起来就是美味综合煎饺（10000韩元）有猪肉煎饺、烤肉煎饺、泡菜煎饺、鲜虾煎饺、青阳辣椒煎饺，如果想一次就尝试全部味道的朋友，个人还是比较推荐点这个综合煎饺。煎饺外皮脆，内陷的口味偏甜。韩国人吃东西习惯用剪刀剪小块，但是第一次尝试的我们会剪到像小孩子第一次用剪刀那样，太不像样了。如果不爱综合口味的朋友，也有提供单一口味选择，价钱也会比较便宜（7000-7500韩元一份）。除了这两种推荐美食外，店家还有辣冷拌面也是值得推荐的。

吃完了主餐，接下来一定要到有名气又有颜值的东柏洋菓子（동백양과점，Dong Baek Soufflé pancakes）去吃舒芙蕾，让自己当半天的贵妇。来之前就听说了这家店有名，所以就在店都还没开门之前就赶到，成功当上第一位顾客。店家十点开门，建议各位老饕们要减少等待的时间的话，可以早一点起身，大概九点五十分那样到，还可以趁一点时间拍一下店家外观。和帅哥OPPA服务员点餐完之后，他们都会礼貌地告诉食客要等25-30分钟的时间，想要吃到松软绵密的舒芙蕾当然是要耐心的。我们才坐下不久，很快地食客们都陆续来光顾，大概20分钟就满客了，火红程度一定都不是开玩笑的店家门口有一朵鲜红娇艳的山茶花，如果一些朋友读不懂韩文的话，可以认住这朵红花即可，蛮好认的啦。一进入店里，你首先会被整家店的装潢吸引住，店内的桌椅都是以古典欧洲风格的木制家具，但是特色在于家具都是不统一的，但是却不会给顾客带来违和感，反而是像回到家的舒适感。说了这么多，现在来介绍店家的美食，来到东柏必须至少点一杯饮料配上一份舒芙蕾。

饮料部分，店家有四种选择：手冲咖啡（DRIP COFFEE，7500韩元）、奶油咖啡（CREAM COFFEE，8500韩元）、水果茶（FRUITS TEA，8500韩元）、水果特调（FRUITS ADE，8500韩元）。我这里重点介绍水果茶，店家都会以天然水果泡制，除了喝到茶的清香外，还可以吃到新鲜水果。食客可以有三种口味可以选择：草莓、柑橘、苹果，个人推荐柑橘口味，因为店家的舒芙蕾口味已经偏甜了，饮料方面最好选择比较偏酸的柑橘水果茶。店家主打的舒芙蕾口味是草莓口味，但是有季节限定，刚好我们去的时候有供应，所以就点了。这里要先说明一件事，店家的舒芙蕾除了颜值高以外，也是十分高贵的噢，一份要价韩元23000（相等于马币大约80令吉，是不是有点夸张呢？但是难得来打卡，再贵都要试一下的啦）价钱虽高，但是份量绝对不小，足够两个到三个人吃，内陷和配料也绝对不马虎也不敷衍噢！一口吃下去，舒芙蕾的口感轻盈柔软，顺口之余还会在口中散发其蛋香味。店家的舒芙蕾共有五种口味供选择：草莓、绿茶、传统韩国米酒、栗子（MONTBLANC）和香蕉，价格介于23000韩元至24000韩元。当然，店家也有提供原味（18000韩元），想要尝试舒芙蕾最纯真味道的不妨一试噢。

吃完主食和甜品后，如果胃还有空间的话，不妨到益善洞米商会（익선동쌀상회）去吃甜饼。由大米米浆制成，口感比较软Q有嚼劲。包着不同的内陷的长条形米糕再用铁板油煎至表面金黄色，趁着热呼呼时一口咬下，酥脆的表皮配上半融化的芝士，真的太好吃了！店家的口味多元，从甜馅儿（红豆、蜂蜜）到咸馅儿（芝士、披萨、牛肉、猪肉）都有，价格介于2000韩元到2500韩元。店家也有10条装的礼盒（20000韩元）可以买回去当手信噢！

店家详情：

【昌华堂益善洞分店】

地址：首尔特别市钟路区益善洞174号

电话：070-8825-0908

营业时间：每日1130-2130【休息时间（1430-1600）】

【东柏洋菓子益善洞店】

地址：首尔特别市钟路区水标路28街17-24

电话：+82-2-744-1224

营业时间：每日1000-2300

【益善洞米商会】

地址：首尔特别市钟路区益善洞

电话：010-9959-4434

营业时间：周一至周五（1200-2100）

              周六（1100-2200）周日（1100-2100）