身为潜水员，你会吃鱼翅吗？

jgshuwei

今天看到报导，说有两条 whale shark 落网(很抱歉，我的电脑暂时不能打中文字，用网拼音输入法还不习惯)

http://chinese.cari.com.my/news/kwongwah/snews.php?ns=/news/2007/12/03/120.html

GeoLink

很就以前就没吃了

mermaid18

我不是潜水员可以回答吗？


以前很爱吃....现在麻麻地.....以后尽量不吃

jgshuwei

请大家呼吁身旁的人，没有鲨鱼就没有珊瑚礁，以后我们就没有地方潜水。为什么？鲨鱼乃海洋食物链里的顶端（老大），当老大少了，老二就会很多（因为没有老大猎食）而老三就遭殃被猎杀而大量减少。须知，每下一层食物链的数量都是以千或万倍增。到最后草食动物都可能灭种，最后珊瑚被大量的海藻掩盖而失去阳光照射（光合作用）死亡。当那个时候来临，在那个珊瑚礁生存的动物将饿死或大量移居。

~@Star@~

我也没什么吃 ，有吃的也是那种代替品。。。

美丽的蓝色海豚

我也是没什么吃因为没有钱买不起
可是最近种了很多红炸弹，去到都有鱼翅可是不知道是真是假..

hoo98

不会特地买来吃。有得选择的话，选择不吃。

ctkhai

许久不吃了。
前几天看探索， 说一年大概有100左右的人被鲨鱼攻击， 可一年有大概1百万的鲨鱼被人类所杀。

节目里那些曾经被鲨鱼攻击而生存下来的人还出来呼吁不要滥杀鲨鱼了。

机车女孩

那个地方很靠近我的家呢。。。


我的影响中鱼翅是什么味道我也忘记了。。。

因为我是素食的
大家不妨可以试试斋的鱼翅。。。
满好吃的。。

jgshuwei

原帖由 ctkhai 于 5-12-2007 09:40 AM 发表
许久不吃了。
前几天看探索， 说一年大概有100左右的人被鲨鱼攻击， 可一年有大概1百万的鲨鱼被人类所杀。

节目里那些曾经被鲨鱼攻击而生存下来的人还出来呼吁不要滥杀鲨鱼了。

不是一百万，是一亿(100 million)。

露丝复

我是不爱吃，WEDDING DINNER时的也不爱吃，觉得没味道，没特别。
我只想看到WHALE SHARK， 不是吃！！
不过潜水后，对贝壳类倒没胃口了。。。

molamola

我不是潜水员，不过也是不吃鱼翅，除了在喜宴 。

但我也有一个疑问，纯粹是好奇，
你会吃苏眉吗？(香港人的最爱)，。

jgshuwei

原帖由 molamola 于 5-12-2007 04:35 PM 发表
我不是潜水员，不过也是不吃鱼翅，除了在喜宴 。

但我也有一个疑问，纯粹是好奇，
你会吃苏眉吗？(香港人的最爱)，。

讲真的，苏眉真的很好吃，我也只吃过一次。在沙巴潜水还常看到它，我不知道它是不是受保护的海洋生物。

~@Star@~

想问下 ，苏眉是长什么样子的 。。。。

mermaid18

样子长得像鱼啊

flim

我有吃。也吃 whale shark

机车女孩

我们去field work 的时候，每次拿来bbq的。。。
应该不是受保护的鱼类吧。。

方野十狼

原帖由 ~@Star@~ 于 5-12-2007 06:16 PM 发表
想问下 ，苏眉是长什么样子的 。。。。

它不就是Humphead wrasse 咯！属于珊瑚鱼，其肉质细腻，特别鲜嫩。5 Kgs 之间的活鱼最贵不过较少，市场售价接近于老鼠斑。最宜清蒸。用火腿、冬菇配制，别具特色。

GeoLink

wrasse的一种, 叫NAPOLEAN FISH的.
是很好吃但是数目已经不多了.

方野十狼

原帖由 GeoLink 于 5-12-2007 08:31 PM 发表
wrasse的一种, 叫NAPOLEAN FISH的.
是很好吃但是数目已经不多了.

都给老饕吃了七七八八咯！