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各位高手, 这些是什么鱼?
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发表于 21-10-2010 10:18 PM
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第一张右手边是泥鳅,第三张是叫xxx,海鲜店买很贵的,但我没有吃过=.=" |
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发表于 21-10-2010 10:20 PM
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发表于 21-10-2010 10:22 PM
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右边是sembilang没错,有人叫它海泥鳅或海土杀。
左边看不清楚,没错的话是屎成。
那只小鱼绝对不是gelama。
下面的是石头鱼,有人叫虎鱼,它的敕有毒,小心别被敕到。 |
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楼主 |
发表于 21-10-2010 10:25 PM
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楼主 |
发表于 21-10-2010 10:29 PM
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右边是sembilang没错,有人叫它海泥鳅或海土杀。
左边看不清楚,没错的话是屎成。
那只小鱼绝对不是gelam ...
JOHOR高佬 发表于 21-10-2010 10:22 PM
这石头鱼可以吃的吗? 餐馆有卖的? "屎成"马来文叫什么? |
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发表于 21-10-2010 10:40 PM
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海鲜店有卖石头鱼,而且是外国进口海鱼,有毒最好交由专业的厨师处理。 |
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发表于 21-10-2010 10:41 PM
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这石头鱼可以吃的吗? 餐馆有卖的? "屎成"马来文叫什么?
hockcai 发表于 21-10-2010 10:29 PM
斑马纹的叫longkang,屎成的一种,屎成马来人叫rukang,应该没错。
石头鱼可以吃的,肉质细滑但是肉很少,要小心它的敕。 |
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发表于 21-10-2010 10:42 PM
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楼主 |
发表于 21-10-2010 11:10 PM
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这只叫做mata鱼来的啦...............!!(花雕)
max6606 发表于 21-10-2010 10:42 PM
算是鱼仔来吗? 大只的也是这样子的吗? |
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发表于 21-10-2010 11:19 PM
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算是鱼仔来吗? 大只的也是这样子的吗?
hockcai 发表于 21-10-2010 11:10 PM
这种鱼是不会很大只的.......最大也差不多有几百g而已啦!! |
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发表于 24-10-2010 12:11 AM
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第一张,尾巴较长的,应该是海泥鳅。较小只的,应该是尖竹,和成鱼是同一类,但价钱比成鱼高很多,而它可以煮咖喱。最后3张不是石头鱼,是老虎鱼。它的头上有3支刺很毒的!不过,如果你会杀,拿来煮宫保,它的肉质也蛮不错的。 |
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发表于 24-10-2010 05:54 AM
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楼主 |
发表于 24-10-2010 07:29 PM
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本帖最后由 hockcai 于 24-10-2010 07:42 PM 编辑
回复 12# stoon
不是石头鱼?那石头鱼与老虎鱼的差别是什么? |
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楼主 |
发表于 24-10-2010 07:43 PM
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回复 13# donni
这种鱼丢掉? 属于垃圾鱼吗? |
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发表于 8-3-2011 01:16 PM
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发表于 8-3-2011 02:58 PM
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发表于 8-3-2011 08:09 PM
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回复 17# nick_tan83
去槟威大桥咯。。。 |
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发表于 18-1-2012 10:52 PM
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发表于 20-1-2012 04:40 PM
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那石头鱼可是很好价钱的。。拿来清蒸,你会发觉他比任何鱼的肉还滑 =) |
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