Zero Waste Family (很棒的一个家庭)

snowyx

想分享关于这个家庭的故事 : 部落格

REFUSE, REDUCE, REUSE, RECYCLE (and only in that order)
拒绝-> 减少、削减 -> 再利用 -> 再循环

发觉原来"再循环" (RECYCLE)其实是最后的选择。
一路以来都有再利用矿泉水瓶，然后把旧的空瓶拿去RECYCLE，以为这样就是环保。
原来我只是做了后步，真正环保的前步是拒绝或减少使用。

要达到 ZERO WASTE 的境界或许太极端了，但是应该可以慢慢开始学习女主人翁(Bea)所谓的 “拒绝，减少、削减，再利用，再循环（并且仅在该顺序）” REFUSE, REDUCE, REUSE, RECYCLE (and only in that order)

更新：
更多关于他们的故事-〉#6
Bea回答读者的疑问 -〉#10

不完美世界

尽量做到吧。（对我来讲有点难）

snowyx

其实减少使用塑胶袋便是一个好的开始。这个我们还能做到。


但要做到像 Bea 那样，拿着玻璃樽去买肉类、鱼、奶酪；用
环保袋去买干粮、蔬菜，就有点难。
她在思想开放的西方国家都遇人白眼了。在这里这样做的话，肯定被人认为是神经病的。

与我常在

有心要做，人人都能做到，也不会很难罢了

snowyx

好喜欢她家的摆设，简单就是美。



@不完美世界、@与我常在：大家一起加油吧！！

snowyx

CONTENT FROM SUNSET.COM (内容取自SUNSET.COM)



1。 约翰逊的家庭
约翰逊家门前没有垃圾桶，就只有一个沉重的堆肥器和一个很小的回收桶。但是Bea还是对这小小回收桶的存在而感到尴尬，她认为回收物品最终会成为垃圾，所以还是需要尽量减少这一点。

在这间现代化、极简主义设计的房子里，垃圾是一种很少会出现的东西。在日常生活中，他们都抱着这样的理念，以便可以更简单的生活，从而减轻对地球的伤害。这样一切开始在三年前，当BEA和丈夫斯科特从一间3，000平方英尺的家搬迁到他们目前1,400平方英尺的房子。但其实，自从BEA在一个‘从大火中失去了一切’的家庭里当保姆后,她就开始有这样的想法了，她决定要真正的爱惜和使用家里的一切物品，即使只是一件削皮器。



2。少即是多
“当我们开始摆脱和清除东西时，那是蛮过瘾了。”她接着说：“在经济衰退的时候，人们都倾向于保留和存放越多的物品，但我却恰恰相反。越少物品令我觉得更加富有。越多的东西也只是一个负担而已。”即便是生活的回忆和传家宝，Bea表示，“当你不舍得一件对你有着深重意义的物品时，照片就是保持回忆的最好方法。”换一种方式来说：“收藏着你的祖母穿着皮大衣的照片，远远比收藏着那件你从不会穿的大衣来得好，因为它将会占据了你的衣橱空间。”斯科特和Bea仍然有是有“恶习”的。Bea难以抗拒的化妆品，以及斯科特喜爱的英国松饼，都有着不能再循环的包装。

“我们不是十全十美的。”她说。 “我们确实还有在制造垃圾。我们每一年都有飞往法国探望我的家人。”然而他们家庭的生活方式，还是引起了他人的注意。根据Bea表示，有一次邻居拜访她的家，议论她的房子是“未来人、外星人”居住的。然后邻居开柜并问道：“你的东西全在哪里啊？”

snowyx

3。厨房
厨房看起来出奇的空荡，但Bea每天都有在哪儿烹饪。

究竟缺少了什么？

• 厨房内的包装：约翰逊一家都带着自己的玻璃罐到杂货店（大批地）购买零食和其他食品。 最近，孩子的一些朋友过来说，“你这儿怎么都没有吃的食物？”Bea说：“他们都不承认这些食物，因为没有盒包装。”
• 冰箱内的包装：他们用玻璃罐，织物袋，帆布箱去购物，并收存容器以便套换。即使奶酪和肉也是用罐子收藏。奶酪是在购买时被切开然后装进罐子，以避免使用保鲜膜。Bea从杂货店购入大批的面包，用枕头套把面包带回家，然后收进冰箱里。
• 杂乱的抽屉：烹饪设备和器具的数量保持在最低，而且是多用途的器具为主,像奶酪刨丝器也被当成柠檬皮刨丝器。
• 纸巾：清理时是使用超细纤维布。 “人们都太依赖纸巾了。”Bea说。 “但其实最容易避免使用的就是纸巾了。”
  

提示:
要使用玻璃罐，确保您的商店有一个衡量它们（空）重量的仪器。




4。客厅
客厅里只有放着他们需要的：沙发，视频播放器，毯子和枕头。

缺少了什么？

• 单用途的沙发：其中一格沙发可以扩展成沙发床;额外的可分开成座位;镜子顶盘把其中的座位变成了桌子。要买相似的东西，可以谷歌查询“可调组合沙发。”
• 书籍：所有的书来自图书馆。
• 图片，美术：照片显示的时间过长，将会成为陈旧的记忆，Bea说。为了保持过去历历在目，在每年的节日,都把照片收藏进照相簿里。至于壁画艺术，她还没有找到任何她喜欢的和可以负担得起的。但Bea认为，现在客厅的墙壁是一个不断变化的艺术作品。
  

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5。游戏室
在游戏室里有四个大箱。规则很简单：如果孩子们想要新的玩具，它需能够被容纳入箱内。

缺少了什么？

• 大量的玩具：如果孩子们长大了，玩具不再适合他们了，它将会被捐赠，出售，或转送他人。 BEA和斯科特鼓励朋友和家人在送礼时给于经验、活动，而不是物品。今年，他们10岁孩子的生日礼物就包括了一个周末的滑雪、到攀岩场和当地冰淇淋店的礼券。
  

6。浴室
一位浴室药柜装着整个家庭的浴室用品。

缺少了什么？

• 化妆包：BEA使用的美容产品只有四个：香粉，眼霜，睫毛膏，眼线。
• 垃圾桶：他们没有使用棉花棒，棉球，或面纸（用手帕代替）。使用纸包装的卫生纸，而不是塑料包装的。
  

提示:
为避免包装，Bea自己混合她的多用途清洁剂：1茶匙半的castile肥皂，3茶匙的白醋和4杯的水。
他们从一家澳大利亚公司（environmentaltoothbrush.com）定购环保牙刷（可以堆肥）。

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7。衣橱
他们的衣橱简单得令人羡慕。他们一年里只到旧货商店去购物两次，替换已破损、染色或小件了的衣物。

缺少了什么？

• 一个塞满的衣橱：每个人都有一组的限量。例如，Bea的限量为6双鞋子，7件上衣，7条裤子，2套裙（1件还可以当上衣穿）。同样的，斯科特还有9岁和10岁的儿子也是如此（每人只有7件便服，1件衬衫，4件裤子，3双鞋子，和每季睡衣1套）。
• 购物袋，鞋盒：他们会偏好二手物品多于新物品。去年四月，Bea只花了40元费用于添衣服给她的整个家庭（她甚至找到1美元的T恤给她的儿子）。
  

8。真的吗？完全没有垃圾？
BEA和斯科特约翰逊回答有关他们的家庭如何操作的一些问题。

Q:你有车吗？
A:我们有两辆车，在我们还未开始这种生活方式时已经购买了。斯科特需要车子工作，而我需要车子以便可以代步于一周一次的购物。在米尔谷还没有Zipcar服务(一种共用租车服务)。

Q:你有电视吗？
A:有的，是用来播放电影的，但没有电视频道。我们通过网上或电子邮件向Netflix租电影。我把塑料小条放进回邮信封里。我已经联系Netflix公司，鼓励他们寻找另一种方式。
斯科特：我以为我会想念体育电视如ESPN或足球，但是我已经想通其实都是可以在线观看的。如果有线电视公司可以单一配套，我们就会订购。

Q:你收到垃圾邮件吗？
A:你可以在信封上写“拒绝”。对于其他，你必须通过电话或电子邮件，告诉他们把你的联络地址从他们的名单删除。每次我收到垃圾邮件时，我都马上解决。

Q:那么当你的孩子病了，怎么办吗？
A:虽然我们有一个[用生理盐水冲洗鼻腔的]鼻壶,但有时我们确实有必要购买药物。购买小瓶装和可回收容器的药物是减少制造垃圾的方法。为避免使用塑胶贴，我们主要使用过氧化氢处理伤口，然后使用纱布和纸胶带。

Q:像这样的生活必须花费大量的时间吗？
A:是更节省时间的。当其他人需要在杂货店里长长的通道来回徘徊旋转时，我只需去店的某些地方而已。因为我的瓶子,在熟食部和奶酪部门会消耗我额外的时间，但我只在批发的通道就可以购买所有的干粮了。我到农场买农产品，只是偶尔去商场买鞋而已。

snowyx

9。回答读者的疑问  CONTENT FROM HOME BY SUNSET (内容取自SUNSET.COM)
读者对约翰逊家庭的故事起了巨大的反响。这文章给许多人带来启发和领悟，但有些人却惊呆了，也有些人感到困惑。
在此，比亚约翰逊（零废弃物的女主角），一一解答读者的疑问。

  

问：我不明白，废物回收是不好的？为什么你要把你的回收数量减到最低呢？
答：回收不是不好，只是最好还是先尽力减少使用和再利用,在无可避免时才回收...1.减少使用,2.再利用，3.回收,是要循序进行的。许多人似乎忘记了。

问：为什么回收的东西最终会成为垃圾呢？
答：因为有时我们回收的东西根本没有市场的需求量。 还有，我们还是必须要考虑到塑料生命的尽头。即使它得到回收而成为一个新的产品，该新产品可能是不能再回收利用的,最终,还是成为了垃圾。塑料一旦被制造就无法消失,看一看我们的海洋吧,都是塑胶袋。

snowyx

注：图中是约翰逊家庭使用的澳大利亚（可以堆肥分解）的竹牙刷，还有自己制造的牙膏粉末。

问：你的牙刷是从澳大利亚航运过来的, 那么你有没有考虑到它运输的碳足迹呢? [ 注:碳足跡或譯碳足印，蓋指日常釋放的温室气体數量（以二氧化碳即CO2的影响为单位），用以衡量人類活動對環境的影响。]

答：当然，我是知道航运所产生的碳足迹。其实，这里商店卖的所有塑膠牙刷也是从外地运输来的，多数都是由中国制造的。在我还没选择澳大利亚的（可以堆肥分解）竹牙刷前，我仔细地考虑了我所有的选择。其中之一的选择是Preserve牙刷，在美国生产，利用回收的塑料制作。但当市场上已有“生物可分解材料”的替代品，我不能容许自己购买更多的塑料品，因为这样做只会让我们更加依赖塑料。这个Preserve牙刷是由（我不支持也买不下手的）酸奶/奶酪的塑料容器制作而成的。然后，这些回收容器被制成不能再回收的塑料牙刷握把。我不会购买，更不想为我孩子们的未来带来这些塑料。塑料是一种无止境的循环，最终产品（这里是指塑料牙刷的握把）有着最后出现在垃圾填埋场里的下场。因此，尽管这些Preserve牙刷似乎看来是个环保的好主意，但其实他们只是暂时转移人们的视线，最终塑料牙刷握把也是会出现在垃圾填埋场里。我认为，正真的环保牙刷尚未在美国市场出现。我很不耐烦地等待它的出现，同时当儿，我暂时使用着这种可以堆肥的澳大利亚牙刷。 此外，Preserve 牙刷也需要运输到美国的各商店，然后使用后得一支支地放入提供的信封邮寄回去，以便回收。和横跨太平洋航运的12支澳大利亚竹牙刷(使用后可以堆肥分解)比较,究竟哪个会更好呢?

snowyx

问：你挑着玻璃瓶到菜市场去？

答：是的，但是只用于新鲜湿的食品，例如奶酪，肉类，鱼类，蜂蜜，花生酱和橄榄等。另外，我们也携带布袋和包装袋,用于其它大量的物品和农产品。


问：把Netflix(租借电影的公司)的标签寄回给他们,那究竟还是垃圾啊？

答：当然，它仍然是垃圾。但是，为什么那块标签垃圾会变成是我们消费者的责任呢？我已经联络了Netflix公司,请求他们利用其它方式来取代标签。每当他们收到我们的(存有标签的)回邮时，就会再被提醒,以便快点采取行动。如果每个Netflix的用户如此做，我相信标签就会被淘汰了。另外，我想声明，我们已经降低了向Netflix租借电影了，只租新的电影。其他的，我们都在线观看。




问：你是如何清理你小狗的排泄物呢？

答：Zizou喜欢深入常春藤堆里去解决，很多时候我甚至无法找到他的排泄物。但是，当我看到时，我会用一张小纸把它捡起来（通常是购物的单据纸）。

snowyx

问：那么像骨头和熏肉油脂食物的残渣要如何处理呢？

答：食品，如肉类和鱼类的碎屑是通过我们的城市堆肥服务被处理掉。我把熏肉油脂收集在一个容器中，然后存放进冰箱里，以便用于一年一次的肥皂制作。（奇怪的事，它并没有熏肉的味道，嗅起来和普通的肥皂味道一样）。



问：你会消减回法国旅程的次数吗？

答：是的，我们会尽量减少到那里的旅行。我希望今年不去的，但我的哥哥要结婚了，我不想错过他的婚礼啊！

snowyx

CONTENT FROM earth911.com (内容取自earth911.com)

故事的女主角：比亚约翰逊，带领着她的家人努力地迈向零废物这个目标前进。
她在部落格里分享了他们一家的体验。


比亚约翰逊制作自己的调味品（如芥末和辣根）并将它们存储在玻璃瓶里。她带着玻璃瓶到商店去买橄榄和泡菜。她带着瓶子到散装卖酸奶的商店去，（就像她买牛奶一样）用瓶子装满酸奶，然后付钱。她也再利用鸡蛋的纸箱到农贸市场去买鸡蛋。


为了避免使用塑料包装袋，约翰逊带着网状洗衣袋到农贸市场去购物。同时，她也请求屠夫和奶酪销售员把肉类和奶酪直接放入她带来的玻璃瓶，然后把重量写在瓶子上。甜点方面，Baskin- Robbins的冰淇淋在购买时，直接被勺入翰逊的玻璃罐里。

snowyx

约翰逊有使用到几样的(可回收）塑料容器的产品，因为暂时还找不到它们的替代品：比亚的一些美容产品，以及她丈夫的隐形眼镜容器。他们用小苏打粉添加甜叶菊作为牙膏。她的丈夫使用(可重复使用的)不锈钢剃刀和（代替剃须霜的）剃须肥皂。约翰逊购买散装的润滑剂和洗发水，以及castile 肥皂作为他们的洗脸霜和沐浴液。

约翰逊采用（可以堆肥分解的）竹牙刷，而取代牙线的是一支有着橡胶尖的GUM Stimulator。

由于要避免塑料的药瓶是有点困难，所以她尝试只购买家人真正需要的药物而已。他们使用纱布和手术贴带，来代替塑胶贴带。她的丈夫使用水和海盐来处理他过敏症。

snowyx

这是约翰逊两个儿子的衣橱。他们每人有着限量的裤子、衬衫、礼服和鞋子，以便简化他们的生活。孩子们有四件裤子，八件衬衣，每季一套睡衣和一套外套。约翰逊每年有两次的衣服购物，并尽可能到旧货店去购买衣物。

约翰逊用红蚯蚓来堆肥分解他们的食物残渣,然后再施肥于他们的植物。其它肉类、骨头和奶制品废物就让城市的市政堆肥计划处理了。

姗姗来迟

好厉害！他们真的很有毅力哦！

loliloso

真的很棒！！

beanbean_angel

佩服佩服！！！ 常人很难有的毅力啊~~~

junjie2003

谢谢分享，
我们要多多向他们一家学习。