马六甲越来越城市化了。。

shos

早期的海南村，潮洲村，福建村，客家村，福洲村，兴化村,还存不存在，，，

横眉冷对

google就知道了！

马六甲 海南村



不晓得有多少人听过马六甲海南村？那是一个位于郊区傍海的小村庄，面积仅有大约九英亩左右。驱车路经丹绒吉宁（TANJUNG KLING ）七里路，半途左转班台昆罗（PANTAI KUNDOR ）小径，必能到达此村。

一百年前，海南籍贯祖先，陆陆续续由南中国海飘洋过海来到此处聚居，渐渐形成小渔村。从疏落几户人家，逐渐扩大至后来的近半百；靠海捕鱼为生是先辈们最原始的技能。村民惯性说着乡音乡语，同声同气生活在一起，团结亲善，慢慢地，成为其他籍贯眼中的‘海南村’。根据统计，目前全村仅有四户属福建籍贯，海南人占了95巴仙。

五十年代末至六十年代中，马来亚独立前后十年，马六甲十三英里外郊双溪乌浪（SUGAI UDANG ）“德林达”(TERENDAK KEM ) 軍营内，及里里外外数里范围住宅区，驻扎了一大批英军与联合国军人；部分军官与高级干部家庭，都会聘请家庭帮佣、清理员工、厨房与园丁助手等。远比一般行业高出几倍的薪金，纷纷吸引各族市民应聘，当然包括近水楼台的海南村成员。除了妇女，部份男丁也放弃了出海捕鱼，日晒雨淋收入不稳定的活儿，齐齐加入男庸行道。

海南人原本精于饮食业打理，泡咖啡冲西茶（被其他族群赞誉：Hai Nan copi，Ang Mo tea）得天独厚的衣钵本领，肯定是从服务洋人家庭学艺偷师回来。约半个世纪以来，在市面上华人餐馆或大排档煮炒摊，大厨子能做西餐鱼扒、鸡扒、牛排、羊排、咖喱排骨覆盖酥饼等；西洋厨艺品味，都得以变通发扬光大，深得嗜好西式食客欢心。当厨师声誉远播，必然被高薪聘请到各地执业。

代代相传，根据最新统计，村中现有52户家庭，却培育出50多位男厨师遍布世界各地。年老一辈，一小撮追随旧日雇主移民到英、法、欧洲等国终身服务；部份到星洲、汶莱、中国开创中西餐业；较年轻的后一代则选择邻国亚洲一带各大酒店餐馆展现身手谋生，为了方便过年过节回乡探望家人亲属。一个小村庄，岂但奇崛厨师数量可观，甚至某些家庭拥有父子三名厨师等量。

今日海南村，人口稀少，傍晚时分，能望见依坐于半砖半木平民屋前，尽是桑榆暮景老年人，仅于年节日才稍见热闹人气。

欣喜出外谋生创业的各大厨师都懂得回乡来过节！

http://oldiesclub.blogspot.com/2009/01/2009-httpoldiesclub.html

客家福建潮州就很难说集中在哪里，因为到处都是。
广东人就好像找没有。

crystal_yng

没听说过。。。。。。。。

yuris

樓主的標題有些歧視馬六甲哦，別忘了馬六甲是先進州。

王子健2.0

google就知道了！


客家福建潮州就很难说集中在哪里，因为到处都是。
广东人就好像找没有。{:c ...
横眉冷对 发表于 10-12-2011 12:13 PM

    谁说没有广东人。。只是没有村才嘛。。。

横眉冷对

谁说没有广东人。。只是没有村才嘛。。。
王子健2.0 发表于 10-12-2011 01:44 PM

有也是不会说吧？
看新加坡电视节目长大的感觉说方言是落伍的行为。

王子健2.0

有也是不会说吧？
看新加坡电视节目长大的感觉说方言是落伍的行为。
横眉冷对 发表于 10-12-2011 02:11 PM

    你试下去广东会馆看里面的人会说广东话吗？我自己就是广东人。一个连自己的家族方言都不会说的人视为可耻。。。。

王子健2.0

有也是不会说吧？
看新加坡电视节目长大的感觉说方言是落伍的行为。
横眉冷对 发表于 10-12-2011 02:11 PM

    而且你的想法也太过落伍了吧。。。tvb横行霸道几十年。广东话早都已经荼毒各大大小城市了啦。。。就算你不回说也会听吧。。你不要告诉我你从小到大只是看过新国的电视节目才。。。

横眉冷对

你试下去广东会馆看里面的人会说广东话吗？我自己就是广东人。一个连自己的家族方言都不会说的人 ...
王子健2.0 发表于 10-12-2011 02:16 PM

少数人会在家里说，但是一些父母不同籍贯的还是以华语为母语。

而且你的想法也太过落伍了吧。。。tvb横行霸道几十年。广东话早都已经荼毒各大大小城市了啦。。。 ...
王子健2.0 发表于 10-12-2011 02:24 PM

在马六甲不能以广东话和销售人员沟通是事实。

pityboi

粥家村，算吗？

被李小龙打

少数人会在家里说，但是一些父母不同籍贯的还是以华语为母语。



在马六甲不能以广东话和销售人 ...
横眉冷对 发表于 10-12-2011 02:41 PM

    你是马六甲人？？

王子健2.0

少数人会在家里说，但是一些父母不同籍贯的还是以华语为母语。



在马六甲不能以广东话和销售人 ...
横眉冷对 发表于 10-12-2011 02:41 PM

   1。也不可能完全不会说自己的家族方言。。。我家广东，外家福建。老婆家客家，朋友潮州。在外华语。政府机构马来问。上司老板用英文。。。。又见的我不会说自己的方言？

2。生为一个销售员只会说广东话的话还几可耻下。。根本在侮辱这行业。。。
那么马六甲够很少人用英文谈生意咯。。那么马六甲人不是不会英文？？？？

王子健2.0

你是马六甲人？？
被李小龙打 发表于 10-12-2011 02:49 PM

    僵尸复活？？？

横眉冷对

1。也不可能完全不会说自己的家族方言。。。我家广东，外家福建。老婆家客家，朋友潮州。在外华语 ...
王子健2.0 发表于 10-12-2011 02:50 PM

现在说的是大部分，而不是以偏概全。
你是甲州的一分子，但你不能代表全甲州。

你是马六甲人？？
被李小龙打 发表于 10-12-2011 02:49 PM

不要告诉你。

王子健2.0

现在说的是大部分，而不是以偏概全。
你是甲州的一分子，但你不能代表全甲州。


不要告诉你 ...
横眉冷对 发表于 10-12-2011 02:54 PM

    那么你遇见的是小猫两3只。。。也不意味着能代表全甲洲的广东人都不会说广东话~~~！

横眉冷对

那么你遇见的是小猫两3只。。。也不意味着能代表全甲洲的广东人都不会说广东话~~~！
王子健2.0 发表于 10-12-2011 02:58 PM

你这只是假设性意见，不代表事实。

王子健2.0

在加上这句话。。。

有也是不会说吧？
看新加坡电视节目长大的感觉说方言是落伍的行为。
横眉冷对 发表于 10-12-2011 02:11 PM

已经很明显了你认为你看到你那一小部分的人，完全就肯定了整个马六甲的人都不会说广东话的证据。。。。

王子健2.0

你这只是假设性意见，不代表事实。
横眉冷对 发表于 10-12-2011 03:02 PM

    那么这也证明了你的目光短见，不代表一切。。。。

横眉冷对

在加上这句话。。。


已经很明显了你认为你看到你那一小部分的人，完全就肯定了整个马六甲的人都不会说广东话的证据 ...
王子健2.0 发表于 10-12-2011 03:04 PM

请明确指出我那句话说过整个马六甲的人都不会说广东话 ，我也想知道！

那么这也证明了你的目光短见，不代表一切。。。。
王子健2.0 发表于 10-12-2011 03:05 PM

阁下目光长远让人汗颜

☆嵬嵬☆

无端端变了理论贴。。。