桂花糕 ROUND 2

charmedone · 发表于 19-3-2016 12:36 PM

昨晚弄得桂花糕。。。不多说。。先看图。。

煮好倒模状态。。再放入冰箱。。。

直至今早。。。来尝一尝。。。

这次比上一次好多了，但就是偏甜了，下次把糖份量再减少一些，就刚好了。。。

凯文54 · 发表于 19-3-2016 01:14 PM

看起来很好吃

pml_318 · 发表于 19-3-2016 01:15 PM

给地址来我去试吃评分

charmedone · 发表于 19-3-2016 01:15 PM

凯文54 发表于 19-3-2016 01:14 PM
看起来很好吃

来，拿去吃。。不用客气

凯文54 · 发表于 19-3-2016 01:18 PM

charmedone 发表于 19-3-2016 01:15 PM
来，拿去吃。。不用客气

我过去试吃看

charmedone · 发表于 19-3-2016 01:18 PM

pml_318 发表于 19-3-2016 01:15 PM
给地址来我去试吃评分

你家地址

pml_318 · 发表于 19-3-2016 01:19 PM

charmedone 发表于 19-3-2016 01:18 PM
你家地址

我们还没同居喔

CRon7 · 发表于 19-3-2016 01:25 PM

卖相好像比上一次更糟糕，放太多桂花了。

charmedone · 发表于 19-3-2016 01:32 PM

CRon7 发表于 19-3-2016 01:25 PM
卖相好像比上一次更糟糕，放太多桂花了。

你不放多点桂花就没有桂花味，那就不是桂花糕了。

charmedone · 发表于 19-3-2016 01:35 PM

CRon7 发表于 19-3-2016 01:25 PM
卖相好像比上一次更糟糕，放太多桂花了。

来给你看看网上专业人弄出的。。

夜神心羽 · 发表于 19-3-2016 01:38 PM

再做多几次就成功了

CRon7 · 发表于 19-3-2016 01:43 PM

charmedone 发表于 19-3-2016 01:32 PM
你不放多点桂花就没有桂花味，那就不是桂花糕了。

可是上一次的比较好看。rf

bearonice · 发表于 19-3-2016 01:56 PM

好像很多死蚂蚁酱的。。。

jackygogogogo · 发表于 19-3-2016 02:10 PM

桂花太多影响美观。。。不能把它渣成汁吗

charmedone · 发表于 19-3-2016 02:14 PM

jackygogogogo 发表于 19-3-2016 02:10 PM
桂花太多影响美观。。。不能把它渣成汁吗

榨汁？？没有人榨汁的哦。。我看别人弄得都是这样。。很多花瓣

jackygogogogo · 发表于 19-3-2016 02:16 PM

charmedone 发表于 19-3-2016 02:14 PM
榨汁？？没有人榨汁的哦。。我看别人弄得都是这样。。很多花瓣

是吗。。。以为可以像泡菊花那样，用水熬出它的味道

charmedone · 发表于 19-3-2016 02:19 PM

jackygogogogo 发表于 19-3-2016 02:16 PM
是吗。。。以为可以像泡菊花那样，用水熬出它的味道

。。我吃外面的也是吃有渣的哦。。你说榨汁的话。。怪怪的感觉。。

唯一能说的是，我的花瓣浮在表面较多，不是沉底或中间，所以看到很多渣。。

我想应该是在他开始变浓稠要结块前才倒入模子，渣渣就不会浮上来。。。

我是坏孩子 · 发表于 19-3-2016 02:21 PM

不素燕菜糕乃的咩

???

charmedone · 发表于 19-3-2016 02:22 PM

我是坏孩子发表于 19-3-2016 02:21 PM
不素燕菜糕乃的咩???

哈哈，是燕菜粉啦，不过这个蛮q像jelly下。。

雷克斯R · 发表于 19-3-2016 02:33 PM

yak

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