[当猫爱上狗] 异国风味小厨房 - 24/8 醉蚬

当猫爱上狗

回复 179# 病猫


    谢谢捧场，来请你吃。 如果你喜欢芝士味的话一定会爱吃，做法也很简单，你有烤炉就可以做了。

当猫爱上狗

之前买了一大包的1 litre whipping cream只用了一汤匙，看看快要过期了就想消耗掉它，而且想做吐司来试一下我新买的切面包器就上网找‘鲜奶油吐司’。看了几个食谱后就打算做这家的，按这里

星期天搓好了面团就开始发誟，放了个多小时面团还是没有动静，看看那包誟母原来过期了，气死人了，浪费我的材料和打面团的心机！ 星期一不甘愿又再做过，这次终于发了：

发育良好的面团：


整好形后再发育蓬勃的面团。我去冲个凉回来就发成这样了，发太高了结果不能盖盖子红烘，只能做山形了


涂上蛋液准备入炉：


出炉了，好像烘太久了，颜色有点深


旁边看：


全身照：


切开了, 吐司真软到站不起来呀


第2天了，还是很软呢，但是我个人觉得太多油了，应该减少鲜奶油加点牛奶。因为发太大做成了山形就塞不进那个切面包器了，没试到了，失望。

白娘

yeah。。人家看到食谱按这里。。按下去没有的？。。期待食谱。。谢谢！！！很紧张。。软软的面食谱包我等着！！

38隐形人

发育那么好的吐司？
冲个凉就长得那么大？
你的面包烤好后多久切片？

当猫爱上狗

回复 183# 白娘


没有咩？那要等我回家再fix了。

当猫爱上狗

回复 184# 38隐形人


呵呵，可能我放多了2g的﨧母吧。我放了大约半小时就切了。

丰富人生

之前买了一大包的1 litre whipping cream只用了一汤匙，看看快要过期了就想消耗掉它，而且想做吐司来试一下 ...
当猫爱上狗 发表于 13-3-2012 11:21 PM

看到软软的面包心情就很好
但是我不能吃太多鲜奶油,因为BUI BUI 的我不可以再融入这些油了

youngmummy88

那天去超市打算买gruyere cheese用来做法国菜，谁知都没有卖，后来看到这个camembert cheese就买下来看看可 ...
当猫爱上狗 发表于 8-3-2012 10:58 PM

好漂亮好漂亮的派哦！（应该可以叫派吧！哈哈）
去台湾买了很多东西回来，羡慕。。。。

白娘

回复 185# 当猫爱上狗


    好。。等你啊！

当猫爱上狗

回复 184# 38隐形人

当猫爱上狗

回复 184# 38隐形人

renee123

流口水~~、

当猫爱上狗

回复 184# 38隐形人

cambodia78

請問那個切土司器好用嗎？我也很想要一個啊~~~

馬來西亞有在賣嗎??

当猫爱上狗

回复 189# 白娘


    弄好了，快去按

当猫爱上狗

回复 194# cambodia78


我还没机会用哦，用了告诉你。好像有看到这里有个mm有买耶但不知她在那里买也忘了是哪个mm了。

38隐形人

回复  38隐形人
当猫爱上狗 发表于 14-3-2012 05:36 PM

为什么回答那么多次 空的?

当猫爱上狗

回复 197# 38隐形人


    用手机回有时会这样啦。

38隐形人

回复  38隐形人


呵呵，可能我放多了2g的﨧母吧。我放了大约半小时就切了。
当猫爱上狗 发表于 14-3-2012 12:39 PM

为什么要多放酵母?
放久一点面包应该会比较定型不会那么软
面包组织也会比较漂亮

回复  38隐形人


    用手机回有时会这样啦。
当猫爱上狗 发表于 14-3-2012 11:18 PM

喔
还以为是无字天书
在蜡烛上面照了照都还是看不到

当猫爱上狗

回复 187# 丰富人生


    我也是分开几天吃呢，我也怕 buibui.