红酒常识

Boon_head

原帖由 carlosmak 于 1-1-2008 03:08 AM 发表

不是不爽你SHOOT你，而是大家都是站在收藏的立场上，有话直说，这样大家才能有阔的讨论范围，SHOOT这些东西我不会在收藏的平台上引用。

我个人收藏也是因为喜欢，而不是用来投资或以价论物，所以我非常不同意你 ...

哎呀...你要我说多少次啊

便宜的酒是完全不能收的

是拿来喝的

我的收藏当然是那些比较好的....

因为我收藏那些就等于你的patek philip...是难求的东西....在外面很难买的...这个你明白了吗??

而且我没有说便宜酒不好啊???我哪一个帖子说过啊....

就算再贵的酒...总有一天也会坏掉....跟你的腕表不一样...

而且我是在生意这个line.....我们非常讲究好酒的价钱....因为是跟着市场走动...

就好像你是行家....你当然比较喜欢patek philip多过G-shock之类的....

我也一样....我当然喜欢那些独特的...甚至很多你们没看过的...

如果有机会可以出来喝几杯....

记住....我不会因为价钱的而坚定红酒的好坏.....因为生意照样做....

除非有一天每个人都有能力喝那种贵货.....那就不一样说法....

carlosmak

原帖由 Boon_head 于 1-1-2008 11:19 AM 发表


哎呀...你要我说多少次啊

便宜的酒是完全不能收的

是拿来喝的

我的收藏当然是那些比较好的....

因为我收藏那些就等于你的patek philip...是难求的东西....在外面很难买的...这个你明白了 ...

BOON，你也要我说多少次啊。

收藏不要看价值，MONEY VALUE来收藏啊。
收藏是选好的没错，但是收藏不是拿来赚钱，是因为心头好啊，明白我的意思吗?

我喜欢PATEK不是因为它难求，而是它独有的万年历和细腻的手工，其他手表很难比上，所以我才会因为这样喜欢它，而不是因为它贵，是因为它的手工吸引我。

我对酒学问实在少之又少，不过看了你的贴后也收获不好，也很佩服你对酒的认识，我唯一不认同你的就是因为价值去收藏，对你的学问和认知，我从来没有否认，只有佩服。

那么有机会让我尝尝你的底，中，高价酒，也告诉我如何品尝酒，让我改观改观下，因为酒对我来说只有两个字-难喝。

有机会也让你看看我的收藏，把酒品表，不错的主意。

Boon_head

原帖由 carlosmak 于 1-1-2008 05:05 PM 发表

BOON，你也要我说多少次啊。

收藏不要看价值，MONEY VALUE来收藏啊。
收藏是选好的没错，但是收藏不是拿来赚钱，是因为心头好啊，明白我的意思吗?

我喜欢PATEK不是因为它难求，而是它独有的万年历和细腻的手 ...

...哈哈....把酒品表真有意思啊

可是我的收藏嘛....是打算卖出去的....

低价的时候买进....当你在收藏帖看到那些价钱的时候.....那些价钱我已经赚了60%了...

因为在世界各地....红酒就等于被炒作的赚钱工具

与其说我那些是贵酒....不如称它们为investment wine更好不过了...

随着年份增长....我那些酒的价值升到很快....还快过你买股票啊..


可是我收藏那些都不是很好的年份....

如果我找到非常好的年份.....我会keep着自己喝....呵呵...

carlosmak

原帖由 Boon_head 于 1-1-2008 05:32 PM 发表



...哈哈....把酒品表真有意思啊

可是我的收藏嘛....是打算卖出去的....

低价的时候买进....当你在收藏帖看到那些价钱的时候.....那些价钱我已经赚了60%了...

因为在世界各地....红酒就等于被炒作的赚 ...

唉，给你炸到够够力，拿收藏来赚钱的。

该叫你做投资者，不是收藏者。

世界各地拿手表来当投资的，只怕多不胜数，你我身边都有一大堆。
如果我要拿来赚钱何不容易，况且要赚一个几百%，说都没有那么容易。

朋友全部一直在估计我的收藏值多少，我告诉他们，你们出得起价钱我都不要卖。
一个两个在我还没出世就跟着我老爸，个个比我老，现在身价全部是当初的几十倍，可是我从来没当它们是赚钱工具，我是把它们当作儿子，亲生骨肉。

[ 本帖最后由 carlosmak 于 1-1-2008 05:45 PM 编辑 ]

Boon_head

原帖由 carlosmak 于 1-1-2008 05:43 PM 发表

唉，给你炸到够够力，拿收藏来赚钱的。

该叫你做投资者，不是收藏者。

世界各地拿手表来当投资的，只怕多不胜数，你我身边都有一大堆。
如果我要拿来赚钱何不容易，况且要赚一个几百%，说都没有那么容 ...

哈哈...投资者..也算吧

如果酒storage的condition不好.....就会变得没价值了....

所以要很小心啊....

手表可以耐很久啊.....可是也很重本.....

CkSiMoN

原帖由 Boon_head 于 22-12-2007 06:19 PM 发表


Pavillon Rouge 啊???大概RM200-RM300
如果你说是Chateau Margaux的 1st label...就是天价了


至于Penfold...只有几个可以存的

Bin 407

Penfold Bin 389???

swiss_yen

Boon_head /carlosmak，

你们两个....




呵呵~我对你们两个人于品酒的方向都感兴趣...
要是你们有约出来把酒交流 记得通知一声...

Boon_head

原帖由 CkSiMoN 于 2-1-2008 01:12 AM 发表


Penfold Bin 389???

Bin389是比较便宜的.....
很多超市都可以买到...

CkSiMoN

原帖由 Boon_head 于 2-1-2008 11:10 AM 发表


Bin389是比较便宜的.....
很多超市都可以买到...

Bin 389 在Malaysia卖多少钱啊?有RM200+吗?有听过Ricardona (bubbly)吗?觉得满好喝的...for everyday drinking,not collection.

Boon_head

原帖由 CkSiMoN 于 3-1-2008 11:02 AM 发表



Bin 389 在Malaysia卖多少钱啊?有RM200+吗?有听过Ricardona (bubbly)吗?觉得满好喝的...for everyday drinking,not collection.

在这里卖差不多RM130+.....

Richardona?品牌吗??
bubbly?sparkling wines?

dreamcometrue

很好的贴
谢谢你提供资料
有没有考虑学法文

leemee

这个贴是不错呢!楼主很久都没有放新资料呢？

Maxi

喝Wine最尴尬的就是不懂如何pronounce
不会法文

粉红郁金香

我有一些疑问想问问楼主。。

1。白酒和红酒的不同，是去皮和没去皮吗？还是白酒是青葡萄做的？

2。红酒不能放冰箱，那应该保存在多少温度下呢？

3。一瓶普通未开封的红酒，可以放多久？放了三年，还能喝吗？

先谢谢楼主的回答！

addy

哇，很好的贴   谢谢分享。。。
我想叫我堂弟在机场买红酒，在这春节与家人一起喝，可是不知要买哪一种的？
我每年新年都会买红酒与家人喝，可是切没去记它的名字，可能很难记吧。
能不能给些tips??

价钱大概50~60块，我想喝甜的，但又不要太甜，怕老人家喝多会对身体不好，有什么好介绍吗？

addy

原帖由 Maxi 于 12-1-2008 01:59 PM 发表
喝Wine最尴尬的就是不懂如何pronounce
不会法文

而且又难记！！
下次要写下来，然后烧来吃.....

rioj

原帖由 Maxi 于 12-1-2008 01:59 PM 发表
喝Wine最尴尬的就是不懂如何pronounce
不会法文

呵呵，只有法国出产的才用法文嘛。 喝澳洲的咯，用英文的。

rioj

原帖由 addy 于 14-1-2008 06:07 PM 发表
哇，很好的贴   谢谢分享。。。
我想叫我堂弟在机场买红酒，在这春节与家人一起喝，可是不知要买哪一种的？
我每年新年都会买红酒与家人喝，可是切没去记它的名字，可能很难记吧。
能不能给些tips??:lovelin ...

我所知道德国Riesling 是蛮甜的，不过是白酒喔。加州Zinfandel红酒也不错，也有White Zinfandel。 就懂这么多罢了。

addy

原帖由 rioj 于 14-1-2008 07:52 PM 发表


我所知道德国Riesling 是蛮甜的，不过是白酒喔。加州Zinfandel红酒也不错，也有White Zinfandel。 就懂这么多罢了。

谢谢！
我应该会先去逛Zinfandel，然后才叫他买。Zinfandel好像也有很多种，年份，牌子等，都会有价钱的差别。
看来叫别人买红酒真的不简单......

Boon_head

原帖由 Maxi 于 12-1-2008 01:59 PM 发表
喝Wine最尴尬的就是不懂如何pronounce
不会法文

如果不会pronounce的话....可以拿上来讨论的