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吃进隐形的口里 ~ 完结篇 之 番薯青龟糕 + 绿茶戚风蛋糕
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发表于 5-1-2009 12:01 PM
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楼主 |
发表于 6-1-2009 07:58 PM
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原帖由 柠檬绿茶 于 4-1-2009 10:54 AM 发表 
果然用白色的碗碟拍出来的照片比较好看...
我每天都看你上新菜...天天在你后面追着看 
菜没有很好看, 用碗碟来扮美一点
白色的碗碟拍照 真的有比较好看
所以有段时间都买了一堆
近来收敛了
钱不够用 
谢谢你的支持
原帖由 fridatan 于 4-1-2009 04:23 PM 发表
38 新年快乐啊。
最近都潜水多，现在有空来你家818。
客官 您要常来 常来嘛....
原帖由 蓝月儿 于 4-1-2009 10:16 PM 发表
查某，看来我们拥有一样的食谱，我也做了蒜片梅酱鸡
你的新年饼是不是打算做到过年去了
那本是 古老大排档菜
过年饼, 陆续 从12月起就开始做了
做了, 不多, 都吃掉了
原帖由 kittymiao0210 于 5-1-2009 09:10 AM 发表
哇哈哈，杏仁片用完了啊？去Cimei的话记得顺便买哦！那里比较便宜。
我看到他家的肉松好像是2kg/pack了，你要这么多吗？
Cimei的chocolate block也不错吃，如果你要做巧克力的点心可以买那里的chocolate。
还有哦 ...
嗯咯...用完了....也去cimei补货了 , 就是买了杏仁片, chocolate block, 肉松
它的材料, 还真的是便宜哩, 吓到我
他家的肉松才RM31/kg, 一公斤包装
蛋糕转盘, 我不买了 ....我不会弄啦 
原帖由 tina1129 于 5-1-2009 10:05 AM 发表
隱形人家，好多好料 
除了過年餅，還有過年菜
cheddar cheese cake很美呢~ 恭喜你成功了~
用金瓜弄可樂餅也好吃哦？下次試試看。
我媽又給了我一粒芋頭，不知道要煮什 ...
芋頭可樂餅 应该也是可以哩 , 试试啦...
不吃三层肉, 用比较瘦的肉来煮 芋頭扣肉啦, 应该也不错
原帖由 eq1967 于 5-1-2009 12:01 PM 发表
哈哈，鬼脸面包很可爱，上面的cheese不会溶花meh
cheese 是烤好了, 才放上去的....
[ 本帖最后由 38隐形人 于 6-1-2009 08:20 PM 编辑 ] |
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楼主 |
发表于 6-1-2009 08:25 PM
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发表于 6-1-2009 08:43 PM
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发表于 7-1-2009 01:51 AM
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银锡排骨??银锡是那个aluminium foil吗？
哈哈，我知道无锡排骨很好吃啦，不过你这个看来也不错 |
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发表于 7-1-2009 08:15 AM
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蒜茸芝士胖脆饼？好像在月儿家看过类似的，
 一样吗？
和kopi-o kao kao一起吃，好吃吗？ |
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发表于 7-1-2009 08:21 AM
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发表于 7-1-2009 08:38 AM
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发表于 7-1-2009 09:56 AM
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楼主 |
发表于 7-1-2009 11:10 PM
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原帖由 美牙 于 6-1-2009 08:43 PM 发表
娘又来了。。。
排骨。。。排骨。。。
学起来了。。。谢谢你
这个松菇的味道， 会怪怪的吗？
这里卖很多不同的菇， 但是有些的味道，还真有点怪。。。
有个叫“蟹味菇”的。。。有种“腥”味。。。 ...
来嘛...来嘛...几怕你不来呢
排骨好呀排骨妙
吃了排骨呵呵笑
松菇味道不会怪
我有在那里吃过一道 用很多很多很多很多种菇煮成的浓汤=geng (找不到汉语拼音)
怎样都忘不了它的美味
原帖由 fridatan 于 7-1-2009 01:51 AM 发表
银锡排骨??银锡是那个aluminium foil吗？
哈哈，我知道无锡排骨很好吃啦，不过你这个看来也不错
是....几搞怪的....锡泊....叫银锡 ....过年啦 过年啦
无锡排骨 听了很多次, 不过好像没有吃过.....
原帖由 kinoko 于 7-1-2009 08:15 AM 发表
蒜茸芝士胖脆饼？好像在月儿家看过类似的，
一样吗？
和kopi-o kao kao一起吃，好吃吗？
就是....类似的那种....
不过不一样食谱
不过应该味道都好吃的
尤其配kopi-o kao kao
原帖由 ana~ana 于 7-1-2009 08:21 AM 发表
我喜欢这个。。 也喜欢garlic bread。。
giant 有卖一个牌子的garlic paste。。 四方形的外面是澳洲的图形来的made in Australia，以前以 ...
我以前不会欣赏 garlic的
觉得很臭
你看 你看, 起一倍!
你那里的奶制品是便宜的咯
还有 还有 .....你要多吃 多吃 吃够本它
还有 还有 .....食谱...好好好....周末才放hor....乖har....等哦.....
还有 还有 .....这个真的很容易做, 不要浪费你那里垂手可得的好材料
原帖由 kittymiao0210 于 7-1-2009 08:38 AM 发表
我说的东西你都在CIMEI买了
我们是不是心灵有一点相通？
原来排骨这么做会好吃哦！上次在百万镇一家餐室吃到锡箔纸包着的排骨应该也是这么做的。不过我没有煮过排骨
原来garlic b ...
是...人家....跟着你介绍的菜单去买啦....
你看....多信任你....
不过也真的是这几样东西会是最要用的东西
原来排骨真的很好吃的
原来你没有煮过排骨的
原来百万镇有好吃的锡箔排骨?
原来我乱乱做的garlic butter都几不错下
原来我也学你讲原来
原帖由 lawleeghee 于 7-1-2009 09:56 AM 发表
我也才在cimei买了巧克力砖，很多都起价了。 去年更便宜的。
你也炒菇菇哦，最近大家都很努力上菜hor.
那个排骨好像很好吃哦。
你也开始做过年饼了， 我也是曳。会不会太早har? 有 ...
都起价, 不起才奇怪呢
没有办法的事
不过还是比外面的材料店便宜很多
那天有个朋友对我说: 其实做烘培还比买现成的贵! 实在是浪费钱的玩意 (这人是才开始学习的新手, 被我影响, 所以在骂我)
又有另一个又对我说: 做烘培买材料, 我很舍得的, 因为是兴趣, 是吃进自己的肚子里 (这人是个老手, 自得其乐,玩得自在不已)
[ 本帖最后由 38隐形人 于 7-1-2009 11:32 PM 编辑 ] |
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发表于 7-1-2009 11:37 PM
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发表于 7-1-2009 11:39 PM
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发表于 7-1-2009 11:46 PM
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发表于 8-1-2009 01:10 AM
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sotong...............
虾......................
够力咯，害我很想吃咧。。。。
无锡排骨，我吃过一次，上次大少去上海旅行有去那一带，买了真空包装的无锡排骨回来给我吃 味道是忘了，不过，印象中应该不错吃啦 |
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发表于 8-1-2009 07:28 AM
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哇。。。。100道哦，当然要进来恭喜下
很幸福，餐餐都有海鲜，我就一年里都不懂有超过2次是煮虾的吗 |
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发表于 8-1-2009 09:00 AM
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满分~~~
可以分享食谱吗？
记得把你没做的步骤也写上来哦 |
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发表于 8-1-2009 09:28 AM
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隐形人，发觉到你对烘烤的食物越来越有信心了，而且越做越美。
我也是很喜还泰国餐，但我弄得比较简单，就是拿食物来沾现成的泰式酱就搞定了 |
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发表于 8-1-2009 09:55 AM
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38 好吸引的sotong
上次我去pucket 时，看到很多餐馆都好像你那样弄
不过他们不是先汤熟，而是把酱汁和sotong 一起蒸 |
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发表于 8-1-2009 10:09 AM
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发表于 8-1-2009 10:29 AM
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好料多多，虾我也是想做，不过怕处理虾。很懒hor.
满分，很美哦。我很久没做了。 玩面包，忘记满分了。 |
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