吃进隐形的口里 ~ 完结篇 之 番薯青龟糕 + 绿茶戚风蛋糕

lawleeghee

38， 你好象在做过年菜哦，很丰富奈！
你有做工还可以做这样多菜，很会安排时间咯。
我就没办法了啦！很多菜都是想想而已，没时间去做。

kinoko

不是广西人的广西酿豆腐看起来好好吃~
没配饭吃吗?可惜啊~~

ana~ana

看起来真的好像很小粒。。
好像跟手指一样小。。。
不过很可爱下。。 但是这个分量在我这边那个人应该是喊不够吃的。。   
给我就刚刚好。。

美牙

虽然薄，但看起来是有松软的

这里，我还没有在超市看过三文鱼罗。。。
卖sushi的counter的就有，是不是一样的？
但是没有卖像这样带皮的哩。。。

又煮好吃的虾来遐娘ho...

blue_heart

38.... 你够了啦...我看到你的菜就忍不住想请半天假回家弄虾呢...
口水快淹没我的电脑了...

38隐形人

原帖由 pityoon 于 13-1-2009 08:27 AM 发表
38,你家的晚餐都是你包煮吗?你不是和家人住吗?
不是广西人的广西酿豆腐,很好吃酱,再加怪味虾,超赞哦! 餐后来片蛋糕,Hmmmmm,perfect

没有啦, 周日不常煮, 周末我才煮   
这两道菜, 还真的几好吃的....

原帖由 weeling83 于 13-1-2009 08:57 AM 发表
面粉糕卷 你妈妈很历害叻，面粉糕也可以煎到这样脆!!

你的牛肉随随便便卷两下都很吊人家口味

妈妈做到最好的"点心"...就是面粉糕   
有吊啊?

原帖由 sinyi5533 于 13-1-2009 09:09 AM 发表
38 可以分享下伯母的面粉糕食谱吗？
好吸引 哦

伯母的面粉糕食谱 就是不知道多少的面粉加上不知道多少的水, 就这样....
她...没有食谱的啦.....

原帖由 kittymiao0210 于 13-1-2009 09:28 AM 发表
够了够了
又是虾
一个蛋蛋是整天做Hello Kitty来遐我，一个隐形的你是整天煮虾来遐我
讨厌你讨厌你
来不及拿 ...

不够 不够  
人家....喜欢虾嘛....  
告诉你咯....如果...我有kitty的模型.....嘿嘿....
幸好....我没有.....
那个...就是caramel kopi来的...不知道什么口味....

原帖由 爱吃 于 13-1-2009 09:45 AM 发表
面粉糕可以煎到那么薄脆，到底怎样弄的呢，有什么secret ？

我发觉38也是很有创意的，不象我脑筋死板的，一点创意都没有

哎呀，你那句夸奖弄到我百思不解我什么地方厉害，害到我想到头都要爆了

secret.....没有吧...就是普通的那样煎....
我是喜欢....玩.....
厉害.... 厉害吃...爱吃的人...都是厉害啦....(几无厘头的....)

[ 本帖最后由 38隐形人 于 13-1-2009 11:32 PM 编辑 ]

38隐形人

原帖由 lawleeghee 于 13-1-2009 09:56 AM 发表
38， 你好象在做过年菜哦，很丰富奈！
你有做工还可以做这样多菜，很会安排时间咯。
我就没办法了啦！很多菜都是想想而已，没时间去做。

还没有过年啦....不过我想我玩到过年时候, 可能都没有煮得那么好....可能就懒惰了....
不是啦...不是天天做的....  多数是周末做 , 平时...做糕点比较多....
我是食谱一大堆, 常很想煮, 都煮不及....

原帖由 kinoko 于 13-1-2009 10:16 AM 发表
不是广西人的广西酿豆腐看起来好好吃~
没配饭吃吗?可惜啊~~

吃那3/4的一小山已经让我很饱了...只吃了一口饭...
不过那样的汁 配饭吃..真的很好吃....

原帖由 ana~ana 于 13-1-2009 12:46 PM 发表

看起来真的好像很小粒。。
好像跟手指一样小。。。
不过很可爱下。。 但是这个分量在我这边那个人应该是喊不够吃的。。   
给我就 ...

真的...小....2cm....是咯...真的就像 手指那样....
那个人几大吃一下的?

原帖由 美牙 于 13-1-2009 04:49 PM 发表
虽然薄，但看起来是有松软的

这里，我还没有在超市看过三文鱼罗。。。
卖sushi的counter的就有，是不是一样的？
但是没有卖像这样带皮的哩。。。

又煮好吃的虾来遐娘ho...

有松软
现在把蛋白打到它呱呱叫
还不松?
sushi的...应该是一样的吧?
不过那个....是可以生吃的.... 生吃比较好 ....我喜欢sashimi
我...喜欢....虾....
我....好像什么都喜欢hor....

原帖由 blue_heart 于 13-1-2009 05:03 PM 发表
38.... 你够了啦...我看到你的菜就忍不住想请半天假回家弄虾呢...
口水快淹没我的电脑了...

傍晚五点才请假?   
不划算啦....

[ 本帖最后由 38隐形人 于 13-1-2009 11:40 PM 编辑 ]

38隐形人

冰梅排骨
很好吃的一道菜
家人猛赞好
我觉得主要好吃在它的汁料

新新饮食食谱
材料:
1.   600克排骨+2大匙生抽+1小匙盐+1大匙姜汁+2小匙发粉+6大匙粟粉+1粒蛋+200ml水, 腌, 然后, 炸
2.   另将汁料煮滚, 放入炸好的排骨, 翻炒至汁料浓

汁料 = 1大匙酸梅酱 + 1大匙酸梅粉+1/2大匙麦芽糖+1 1/2 大匙桔子汁+150ml水+少许盐调味



假假的鸡饭粒
非常想念马六甲的鸡饭粒  
妈妈煮了鸡饭, 我拿来玩鸡饭粒
过干瘾


[ 本帖最后由 38隐形人 于 14-1-2009 12:22 AM 编辑 ]

38隐形人

mikoko的日本棉花蛋糕
米糕糕的食谱
这天, 人有点恍惚, 因为不太舒服
然后, 竟然做了一件事 ! 就是没有放到其中一个材料....炼奶
难怪 搅拌蛋黄和面粉的那个步骤, 就觉得怪怪的....为什么是浓浓的....不过, 还是继续
把蛋糕放进去烤后, 在开始收拾 洗刷的时候, 才看到那个炼奶
不过幸好....蛋糕出来还是不错的....  吃不出什么问题
我想 如果有放那个炼奶的话, 应该是更软的


[ 本帖最后由 38隐形人 于 14-1-2009 10:14 AM 编辑 ]

ana~ana

原帖由 38隐形人 于 13-1-2009 11:49 PM 发表
冰梅排骨
很好吃的一道菜
家人猛赞好

新新饮食食谱
材料:
1.   600克排骨+2大匙生抽+1小匙盐+1大匙姜汁+2小匙发粉+6大匙粟粉+1粒蛋+200ml水腌后炸
2. 另将汁料煮滚, 放入炸好的排骨,翻炒至汁料浓 ...

你的鸡饭粒还放草莓哦。。
还有哦.. 人不舒服还烘蛋糕哦.. 烘炉的热气弄到不好哦..

[ 本帖最后由 ana~ana 于 13-1-2009 11:53 PM 编辑 ]

爱吃

38好pandai 哦，第一次就做成功日本棉花蛋糕，果然是高手

爱吃的人都是厉害的？没有吧，爱吃的人是美食家，可不一定是pandai煮的，像我就是

[ 本帖最后由 爱吃 于 14-1-2009 09:07 AM 编辑 ]

kinoko

查某，你的功夫厉害到~~~~放少了东西也可以成功，呵呵。。。

美牙

看到日本棉花蛋糕这个标题。。。
我的第一个反应是：wow...

然后看到蛋糕了，我的反应是：wah...

这么这么这么厉害廖。。。
那么那么那么pandai廖。。。
一次就成功廖。。。

lawleeghee

38, 在快乐厨房里爬帖，我发觉就快要到顶楼的搂住会进步到高手的阶段哦。你也是其中一个，很厉害哦。
我还在一步一步地走。而且懒虫赶都赶不走。

kittymiao0210

隐形人对做蛋糕开始有信心了哦！现在做的蛋糕都美美的了，而且少了东西还可以成功
既然这样就专心做多点蛋糕，不要一直煮虾了
还有啊，行情不好，不要随便乱花钱，家里有小叮当的模就好了，不要去买什么Hello Kitty的，浪费钱而已
还有这个冰梅排骨，我猜它的味道就像我之前跟你提过Permas一家餐室卖的招牌排骨一样。

MIKIKO

第一次就做到　就做到那么美的蛋糕出来，好好的功夫哦~~
早知道一开始叫你先做，然后我学你食谱就好了。。。

迷糊蛋

生病了吖～～做太多东西，累坏了～～
要多喝温水噢～～
蛋糕越做越有水准了噢～～

ching1696

38，我只是一阵子没回来混厨房而已，
你的蛋糕技术就进展神速了。

weeling83

隐形人，你要不要去开一间餐馆啊...
凭你的厨艺，有资格了
你越煮越棒，越炒越好吃

38隐形人

原帖由 ana~ana 于 13-1-2009 11:50 PM 发表
你的鸡饭粒还放草莓哦。。
还有哦.. 人不舒服还烘蛋糕哦.. 烘炉的热气弄到不好哦..

看到颜色不美.．．刚好有草莓，　就放咯　
人有一点点不舒服　坐也不是,　站也不是,　只好去做蛋糕．．．．

原帖由 爱吃 于 14-1-2009 07:14 AM 发表
38好pandai 哦，第一次就做成功日本棉花蛋糕，果然是高手

爱吃的人都是厉害的？没有吧，爱吃的人是美食家，可不一定是pandai煮的，像我就是

不是.．不是.．38不是什么高手...  
只是敢死队...敢敢乱乱做....
美食家 也都几厉害的...

原帖由 kinoko 于 14-1-2009 08:13 AM 发表
查某，你的功夫厉害到~~~~放少了东西也可以成功，呵呵。。。

误打误撞 幸好 成功
不然就浪费蛋了...

原帖由 美牙 于 14-1-2009 08:42 AM 发表
看到日本棉花蛋糕这个标题。。。
我的第一个反应是：wow...

然后看到蛋糕了，我的反应是：wah...

这么这么这么厉害廖。。。
那么那么那么pandai廖。。。
一次就成功廖。。。

  害羞一下....
没有厉害....是失败多了...习惯了...也学乖了....  

原帖由 lawleeghee 于 14-1-2009 09:09 AM 发表
38, 在快乐厨房里爬帖，我发觉就快要到顶楼的搂住会进步到高手的阶段哦。你也是其中一个，很厉害哦。
我还在一步一步地走。而且懒虫赶都赶不走。

因为多煮嘛
不管怎样都要可以吃....
你的面包都走到几快的啦....  
做面包的人还讲懒惰?

[ 本帖最后由 38隐形人 于 14-1-2009 06:34 PM 编辑 ]