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楼主: 38隐形人

吃进隐形的口里 ~ 完结篇 之 番薯青龟糕 + 绿茶戚风蛋糕

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 楼主| 发表于 11-2-2009 10:29 PM | 显示全部楼层
皮蛋豆腐
买了皮蛋很久, 其实是想弄这个豆腐来吃
因为看到很多台湾食谱都在弄这个,  就想, 放了皮蛋, 不知道是什么味道的
每次不知道在拖怎么, 很懒惰去弄那个皮蛋, 都把豆腐随便弄来吃掉
然后 弄来吃 ... 其实放了皮蛋也没有怎样嘛...

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 楼主| 发表于 11-2-2009 10:29 PM | 显示全部楼层
果酱蛋糕卷
第一次
做蛋糕卷

一直很想做蛋糕卷的
很笨, 不会agak大小
4粒蛋
用的模型太小了啦
太厚了
所以卷到很丑


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发表于 12-2-2009 07:40 AM | 显示全部楼层
沙发!!

爽!

I'm chicken lover... 我要吃烤鸡!!!
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发表于 12-2-2009 07:52 AM | 显示全部楼层

回复 2422# 38隐形人 的帖子

38, 看到你回复猫猫的这句名言 “多做, 失败多,“,笑死我,我本来以为你会说 “多做,就会成功”

那个蛋糕卷很漂亮,38也是高手。
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发表于 12-2-2009 08:35 AM | 显示全部楼层
38,
我今晚也是烤鸡腿leh,现在还没吃早餐,先吃你的哦.你的豆腐还有加鸡丝呢.其实豆腐弄碎了加蛋和皮蛋碎,再拿去蒸会不会更美味呢.(多两天试试看)
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发表于 12-2-2009 08:56 AM | 显示全部楼层
那个皮蛋豆腐是凉拌的吗?
我在Taman Molek的台湾小吃试过类似的,上面还有柴鱼,很好吃。他们还有淋上一种特制的酱料,等我改天有心情了试做了成功再和你分享
你的蛋糕卷很美。很pandai一下,第一次做就这么美了。
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发表于 12-2-2009 09:02 AM | 显示全部楼层
蛋糕卷不是要厚厚的么?
很漂亮啦,好像很饱嘴的感觉
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发表于 12-2-2009 09:39 AM | 显示全部楼层

回复 2428# 38隐形人 的帖子

几肥美的蛋糕卷。。。
很好很好。。。很厉害卷

再讲丑的话,娘要拿rotan 出来廖
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发表于 12-2-2009 09:51 AM | 显示全部楼层
烤鸡好吃哦!
我想皮蛋要切碎,会比较入味。
蛋糕卷很美喱!我还不敢试。
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发表于 12-2-2009 03:35 PM | 显示全部楼层
你的蛋糕卷肥肥pong pong的很可爱!那么厚都没裂?我觉得很好看,可能有一天我想做像这样的都做不成。
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 楼主| 发表于 12-2-2009 09:56 PM | 显示全部楼层
原帖由 Rosemount 于 12-2-2009 07:40 AM 发表
沙发!!

爽!

I'm chicken lover... 我要吃烤鸡!!!

这么早....
写了....想起, 你的时间和我们不同嘛.....(苯)
我是肉食动物

原帖由 爱吃 于 12-2-2009 07:52 AM 发表
38, 看到你回复猫猫的这句名言 “多做, 失败多,“,笑死我,我本来以为你会说 “多做,就会成功”

那个蛋糕卷很漂亮,38也是高手。

  失败是成功的阿娘
没有高手啦
漂亮咩?
我还以为有丑

原帖由 pityoon 于 12-2-2009 08:35 AM 发表
38,
我今晚也是烤鸡腿leh,现在还没吃早餐,先吃你的哦.你的豆腐还有加鸡丝呢.其实豆腐弄碎了加蛋和皮蛋碎,再拿去蒸会不会更美味呢.(多两天试试看)

也有看过蒸的食谱, 不过担心家人不能接受
他们的接受能力很不强的

原帖由 kittymiao0210 于 12-2-2009 08:56 AM 发表
那个皮蛋豆腐是凉拌的吗?
我在Taman Molek的台湾小吃试过类似的,上面还有柴鱼,很好吃。他们还有淋上一种特制的酱料,等我改天有心情了试做了成功再和你分享
你的蛋糕卷很美。很pandai一下, ...

如果是我自己吃的话就会做凉拌的....  
不过是弄给家人吃的, 就稍微蒸一下
上面放柴鱼的我也是有弄过, 不过近来去买了一大堆肉松, 就用咯
CIMEI的肉松, 就像你说的 那样, 会比较碎, 其实觉得还是 melody的比较好吃
不过那时候去了没有买到, 只好去cimei买

[ 本帖最后由 38隐形人 于 12-2-2009 10:07 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 12-2-2009 09:58 PM | 显示全部楼层
原帖由 fridatan 于 12-2-2009 09:02 AM 发表
蛋糕卷不是要厚厚的么?
很漂亮啦,好像很饱嘴的感觉

没有啦, 觉得太厚了啦
一点美感都没有
原来蛋糕和人一样....厚的...比较不美....

原帖由 美牙 于 12-2-2009 09:39 AM 发表
几肥美的蛋糕卷。。。
很好很好。。。很厉害卷
再讲丑的话,娘要拿rotan 出来廖

肥美 .........跟我  ...  一样......
惨廖, 物似主人形?
rotan   
阿娘你家有rotan咩?

原帖由 lawleeghee 于 12-2-2009 09:51 AM 发表
烤鸡好吃哦!
我想皮蛋要切碎,会比较入味。
蛋糕卷很美喱!我还不敢试。

其实会怎样入味哩, 觉得两个 好象 都是个体户来的
我都是想了很久 很久 很很久 才敢做的
其实觉得 还是做不出外面卖的那样的感觉
外面的都很柔软的哩

原帖由 kinoko 于 12-2-2009 03:35 PM 发表
你的蛋糕卷肥肥pong pong的很可爱!那么厚都没裂?我觉得很好看,可能有一天我想做像这样的都做不成。

可能太厚了, 所以裂不到
就像人那样, 屁股比较厚, 跌到时候就不会痛

[ 本帖最后由 38隐形人 于 12-2-2009 10:14 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 12-2-2009 10:19 PM | 显示全部楼层
还有一个年菜没有放出来

妹妹鲍贝鱼生
还是鲍贝 和海蛰皮



这次买了现成的鱼生配料


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 楼主| 发表于 12-2-2009 10:19 PM | 显示全部楼层
茄子遇上芹菜
美牙阿娘.....我也做双味?
不过不是为了要给小人吃...都是大人吃的...

其实只是玩耍 普通的辣炒茄子和清炒芹菜罢了


[ 本帖最后由 38隐形人 于 12-2-2009 10:20 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 12-2-2009 10:21 PM | 显示全部楼层
Hsling的芒果优格蛋糕
做呀
吃呀
好吃呀
hsling好厉害


变这样


[ 本帖最后由 38隐形人 于 12-2-2009 10:22 PM 编辑 ]
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发表于 12-2-2009 10:56 PM | 显示全部楼层
不知道是不是要靠近100楼,38最近好" high" 哦 , 感觉得到38兴奋的心情
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发表于 13-2-2009 08:28 AM | 显示全部楼层
娘的样子,不像会放一支rotan在家吗?
有,家里有rotan...
无论如何,当爱的教育发挥不了作用的时候,就要把rotan请出来,妹妹们看到它,自然会“理智地思考”起来了
将近一年没有出动rotan了。。。妹妹们还算乖的

孩儿的双味菜,摆到很美,赏心悦目

告诉娘,那个优格蛋糕和cc cake有什么不同?
你把它做到很成功
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发表于 13-2-2009 08:40 AM | 显示全部楼层
看过很多人做这个YOGOURT蛋糕。
很多人发现他会湿湿的。
你的 会吗?
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发表于 13-2-2009 08:54 AM | 显示全部楼层
38又来遐我们了,又鲍贝又海蛰的,讨厌.
红萝卜还弄出winnie the pooh来哦.芒果优格蛋糕也变了winnie the pooh,你是pooh迷吗?
你的芒果优格蛋糕真的是很平很美哦,我的会收缩的,做么?
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发表于 13-2-2009 09:10 AM | 显示全部楼层
隐形人,上了那么多菜呀!
你每天都吃那么多好料!羡慕咯!!!

那个pooh的蛋糕超可爱!!
是不是也证明你的蛋糕很柔软弹性,压了模型还是那么高高的?
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