简单的幸福家常菜!

kitmeow

原帖由 ericting 于 29-5-2006 08:26 PM 发表
最近先生要用到电脑。。。都是等他不在,偷用一下
很多天没放菜色了

红糟鱼。

姜丝，蒜，青葱，花雕酒，红糟。白糖一些

你的菜好特别哦。。。。。。。

ericting

原帖由 marianne 于 30-5-2006 01:40 PM 发表

我还是第一次看见红糟鱼。。。。。
味道如何？？

我煮你问我，我当然说好吃。。。。
我的最爱

原帖由 kitmeow 于 30-5-2006 03:38 PM 发表

你的菜好特别哦。。。。。。。

会吗？这是我们“福州”菜。。。。
属于上面一带perak的，你没吃过吗？
你不是嫁那里吗？

marianne

原帖由 ericting 于 30-5-2006 06:29 PM 发表


我煮你问我，我当然说好吃。。。。
我的最爱



会吗？这是我们“福州”菜。。。。
属于上面一带perak的，你没吃过吗？
你不是嫁那里吗？

我没有吃过“福州”菜。。。。。。。

marianne

原帖由 ericting 于 30-5-2006 06:29 PM 发表


我煮你问我，我当然说好吃。。。。
我的最爱



会吗？这是我们“福州”菜。。。。
属于上面一带perak的，你没吃过吗？
你不是嫁那里吗？

我没有吃过“福州”菜。。。。。。。

ericting

原帖由 marianne 于 31-5-2006 10:46 AM 发表

我没有吃过“福州”菜。。。。。。。

kitmeow嫁我们那里perak嘛！
你呢？嫁什么籍贯的人？

这道我是问我姑姑学的。。。
他们都没很详细说明。我手上就只有材料名，就自己“乱”煮。
好彩很好吃

ericting

去翻冰柜，看有什么菜。
开到了一棵白菜。半条红萝卜，鸡心还是鸡肝2个？！
拿了蟹柳6条，洋葱2粒，新鲜蘑菇4朵。一整个蒜头。
不想吃饭，就烫了5个金蛋面。

拿烧水烫面，人却跑去客厅看戏。去厨房时；面都发了！快快开工。。。

炒出来时一大“碗公”后来还call了朋友来帮忙。。。。
我炒的面口感好象'寿面'喔，面太软了。都不用什么“咬”

李慕白

5各金旦面很多阿！！！还有这么多料。。。当然吃不完阿。。味道怎样？

我也是没有吃过福州菜哦。。。

ericting

原帖由 李慕白 于 1-6-2006 02:36 AM 发表
5各金旦面很多阿！！！还有这么多料。。。当然吃不完阿。。味道怎样？

我也是没有吃过福州菜哦。。。

结果。。。。。。还是吃完
你试试啦！面跟料炒好放点蚝油，我没放味精，我放鸡精块加水溶化。
水跟鸡精块倒下去再炒炒，就可以了！

还有，我也不懂自己煮的有几样是属于“福州菜”？？？
有些是小时吃到大的。

[ 本帖最后由 ericting 于 1-6-2006 02:59 AM 编辑 ]

loh

原帖由 ericting 于 30-5-2006 06:29 PM 发表


我煮你问我，我当然说好吃。。。。
我的最爱



会吗？这是我们“福州”菜。。。。
属于上面一带perak的，你没吃过吗？
你不是嫁那里吗？

perak上面是安顺还是sitiawan呀？？？
我的算是下面吧
我也是没有吃过福洲菜

kitmeow

原帖由 ericting 于 30-5-2006 06:29 PM 发表


我煮你问我，我当然说好吃。。。。
我的最爱



会吗？这是我们“福州”菜。。。。
属于上面一带perak的，你没吃过吗？
你不是嫁那里吗？

鸡的有吃过，鱼的还是第一次看哦。。。。。

kitmeow

原帖由 ericting 于 1-6-2006 02:58 AM 发表


结果。。。。。。还是吃完
你试试啦！面跟料炒好放点蚝油，我没放味精，我放鸡精块加水溶化。
水跟鸡精块倒下去再炒炒，就可以了！

还有，我也不懂自己煮的有几样是属于“福州菜”？？？
有些是小时吃 ...

你会煮酸辣鱼票吗？这个我很爱吃，每次喝喜酒都会有的。

richardlai

請問妳是全職的家庭煮婦還是職業女人?妳很會花心思在菜餚方面...妳的老公孩子真幸福....對了我想請教(芋頭扣肉)怎樣煮法?

ericting

原帖由 loh 于 2-6-2006 08:44 AM 发表



perak上面是安顺还是sitiawan呀？？？
我的算是下面吧
我也是没有吃过福洲菜

我是stw
我懂你在"布先"。。。。

原帖由 kitmeow 于 2-6-2006 12:53 PM 发表


你会煮酸辣鱼票吗？这个我很爱吃，每次喝喜酒都会有的。

我不会,我姑姑就会
我只厉害吃不喜欢鱼票,比较喜欢"海参"。。。。。它的汤酸辣酸辣的
想起就流口水！

ericting

原帖由 richardlai 于 2-6-2006 02:49 PM 发表
請問妳是全職的家庭煮婦還是職業女人?妳很會花心思在菜餚方面...妳的老公孩子真幸福....對了我想請教(芋頭扣肉)怎樣煮法?

一半一半投资的服装店要倒要倒这样。。。还是mao在厨房最好
我有它的食谱，但没试做过

kitmeow

原帖由 ericting 于 2-6-2006 03:37 PM 发表



我是stw
我懂你在"布先"。。。。





我不会,我姑姑就会
我只厉害吃不喜欢鱼票,比较喜欢"海参"。。。。。它的汤酸辣酸辣的
想起就流口水！

你有口福才有得吃嘛!酸辣鱼票里也有海参的啊！
我也是流口水了.....

朕乃皇上

很想大巴大巴扫楼主害我流口水酱
有我妈妈的味道我在英国都没有酱吃

ericting

原帖由 朕乃皇上 于 3-6-2006 07:30 AM 发表
很想大巴大巴扫楼主害我流口水酱
有我妈妈的味道我在英国都没有酱吃

皇上，你是不是对民妇因爱成恨？概麻要打我
认我做妈妈，就煮给你吃
在英国用心读书。。。。帮你妈唠叨你〕
得空就进来感染一下吧！

李慕白

你的女儿很可爱。。呵呵。。像你吗？

没有新菜色吗？

ericting

原帖由 李慕白 于 4-6-2006 08:20 AM 发表
你的女儿很可爱。。呵呵。。像你吗？

没有新菜色吗？

双眼皮时像我，大眼。。但单时像爸爸。你偷去看她？



有，我要跟“他”枪电脑才有时间上菜！
等下。。。。。。。要等他出门先！

李慕白

原帖由 ericting 于 4-6-2006 03:44 PM 发表



双眼皮时像我，大眼。。但单时像爸爸。你偷去看她？



有，我要跟“他”枪电脑才有时间上菜！
等下。。。。。。。要等他出门先！

你又懂。。

好。等你。。。