【小白兔：爱心小厨】～§客家擂茶§（更新：31/3）

小白兔 · 发表于 4-12-2006 10:59 AM

原帖由 ericsiew 于 4-12-2006 09:08 AM 发表

以前常弄来当小吃，宴客时也会弄上一盘。。较费时是替虾剥壳，炸好了，吃还挺快的，一口一虾。。哈哈。。

呵呵。。多罗。。。弄很费时。。吃以下下就玩了。。。
不过很快吃完证明好吃啦。。。

小白兔 · 发表于 4-12-2006 11:01 AM

原帖由撒拉于 3-12-2006 02:26 PM 发表

这是他最近的照片，四个半月。。。

撒拉你的宝宝好可爱哦。。。
看来很壮耶。。。

loh · 发表于 4-12-2006 02:22 PM

面包卷我弄来吃了。。。
但是今天忘记带memory card来，
明天放上来给你看我的杰作

小白兔 · 发表于 4-12-2006 05:03 PM

原帖由 loh 于 4-12-2006 02:22 PM 发表
面包卷我弄来吃了。。。
但是今天忘记带memory card来，
明天放上来给你看我的杰作

好哦．．谢谢你愿意和我分享成果．．．
好吃吗？

[ 本帖最后由小白兔于 4-12-2006 07:24 PM 编辑 ]

loh · 发表于 5-12-2006 01:39 PM

原帖由 小白兔 于 4-12-2006 05:03 PM 发表

好哦．．谢谢你愿意和我分享成果．．．
好吃吗？

我来献丑了，我的懒人面包

我没有拿来炸，拿去面包炉烤了一下，
懒惰开炉就拿来烤。。。。
外表不好看但是可口

小白兔 · 发表于 5-12-2006 02:49 PM

原帖由 loh 于 5-12-2006 01:39 PM 发表

我来献丑了，我的懒人面包

我没有拿来炸，拿去面包炉烤了 ...

嗯。。。看来烤也不错哦。。。
嘻嘻。。下次我也试一试用烤的。。。
谢谢你的分享哦。。。

小白兔 · 发表于 7-1-2007 07:14 PM

我越来越喜欢上了白木耳糖水哦。。。
来简单的给大家介绍一下今天的材料。。。

这些都市这道糖水的材料。。。
当然白木耳不可少了，还有莲子，百合，无花果，红枣和冰糖。

白木耳洗干净用烧水泡软。。。
莲子就泡到那褐色的壳脱落。。。
百合泡一泡就好了。。。

炖法：
1。把白木耳，冰糖和红枣先放进电子沙煲炖一个小时。
2。然后再把其它的材料一起放进煲里顿多2个小时就可以了。

番茄 · 发表于 7-1-2007 10:52 PM

这个我也很喜欢吃
平时我只放白木耳，红枣加冰糖
要试这样的煮法

和平主義 · 发表于 8-1-2007 07:02 AM

小白兔又有好料上場了

想問下百合和无花果在藥材店可以買到嗎?无花果要泡水嗎?還有材料要用多少呢?

小白兔 · 发表于 8-1-2007 10:11 AM

原帖由番茄于 7-1-2007 10:52 PM 发表
这个我也很喜欢吃
平时我只放白木耳，红枣加冰糖
要试这样的煮法

番茄也喜欢喝白木耳糖水吗？
你喜欢吃滑滑的木耳还是爽口的呢？
我的这个会比较滑哦。。
如果你要吃爽口的话，你的白木耳可以一起下。。
煲一个半钟就可以了。

小白兔 · 发表于 8-1-2007 10:18 AM

原帖由 和平主義 于 8-1-2007 07:02 AM 发表
小白兔又有好料上場了

想問下百合和无花果在藥材店可以買到嗎?无花果要泡水嗎?還有材料要用多少呢?

是的这些材料都是在药材店可以买到哦。。。
无花果不需要泡，只要洗干净切开就可以了。。。
呵呵。。开料我没有去量咧。。。
不过白木耳我放了比较多。。。用两朵

白木耳 =2朵
红枣 =10粒
无花果 =15粒
百合 =5g
莲子 =10g
冰糖 =适量

和平主義 · 发表于 8-1-2007 01:54 PM

原帖由 小白兔 于 8-1-2007 10:18 AM 发表

是的这些材料都是在药材店可以买到哦。。。
无花果不需要泡，只要洗干净切开就可以了。。。
呵呵。。开料我没有去量咧。。。
不过白木耳我放了比较多。。。用两朵

白木耳 =2朵
红枣 =10粒
无花果 ...

謝謝你﹐得空玩玩下

小白兔 · 发表于 8-1-2007 02:06 PM

原帖由 和平主義 于 8-1-2007 01:54 PM 发表
謝謝你﹐得空玩玩下

那如果玩了要告诉我好不好玩哦。。。

和平主義 · 发表于 8-1-2007 04:28 PM

原帖由 小白兔 于 8-1-2007 02:06 PM 发表

那如果玩了要告诉我好不好玩哦。。。

好的﹐到時在拍照給你看

小白兔 · 发表于 8-1-2007 08:27 PM

原帖由 和平主義 于 8-1-2007 04:28 PM 发表

好的﹐到時在拍照給你看

那最好啦。。。我等你的照片哦。。。

和平主義 · 发表于 8-1-2007 08:31 PM

原帖由 小白兔 于 8-1-2007 08:27 PM 发表

那最好啦。。。我等你的照片哦。。。

忘了問你﹐白木耳炖莲子百合應該不是"熱"的hor?吃了不會發熱氣的hor?

番茄 · 发表于 8-1-2007 11:42 PM

原帖由 小白兔 于 8-1-2007 10:11 AM 发表

番茄也喜欢喝白木耳糖水吗？
你喜欢吃滑滑的木耳还是爽口的呢？
我的这个会比较滑哦。。
如果你要吃爽口的话，你的白木耳可以一起下。。
煲一个半钟就可以了。

我平时都是一起下的
所以吃起来是爽口的
如果是滑的要什么时候下

小白兔 · 发表于 9-1-2007 11:27 AM

原帖由 和平主義 于 8-1-2007 08:31 PM 发表

忘了問你﹐白木耳炖莲子百合應該不是"熱"的hor?吃了不會發熱氣的hor?

不会热。。。通常滋润的糖水温性的比较多。。。

小白兔 · 发表于 9-1-2007 11:30 AM

原帖由番茄于 8-1-2007 11:42 PM 发表

我平时都是一起下的
所以吃起来是爽口的
如果是滑的要什么时候下

如果要白木耳滑的话。。
就先下白木耳进去煲。。
一到两个钟先。。。
在把其它材料加进去。。。

和平主義 · 发表于 9-1-2007 06:13 PM

原帖由 小白兔 于 9-1-2007 11:27 AM 发表

不会热。。。通常滋润的糖水温性的比较多。。。

這樣的話﹐那就可以試試看了

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白木耳炖莲子百合