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发表于 29-10-2011 04:52 PM
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回复 16# 小兰儿
三层打包的 container ？是不是蒸包的一层层锅？你是说真版的 Zebra 锅底（外面）有写这 chrome series 还是 stainless steel 304 的字是吗？还是盒子写这？这两种有什么分别？那一个比较好？请问你知道吗？ |
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发表于 29-10-2011 04:54 PM
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回复 17# KimD@ngD@ng
真谢谢你的照片～我看到了 |
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发表于 29-10-2011 04:57 PM
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发表于 29-10-2011 07:11 PM
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本帖最后由 小兰儿 于 29-10-2011 07:34 PM 编辑
回复 小兰儿
三层打包的 container ？是不是蒸包的一层层锅？你是说真版的 Zebra 锅底（外面） ...
celineloh 发表于 29-10-2011 04:52 PM 
Penang.Jaya Jusco/ Parkson 都有在卖.
不不,是拿去经济饭打包的铁盒 (Food Carrier).
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发表于 29-10-2011 07:32 PM
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我很喜欢 Zebra 的~~~
妈妈家和我的心家都是 zebra 牌子
亲戚也很多人用
我想，中式煮法比较适合用 zebra...
budget 有限，我也有买 ikea 的，也不错用 |
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发表于 29-10-2011 07:33 PM
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本帖最后由 小兰儿 于 29-10-2011 07:38 PM 编辑
Zebra 有在卖Stainless steel 304 series 及Chrome series. 前着较贵,较重.后着较便宜,较轻. 包装外应该都会注明.有次我去瞧zebra products, 看上zebra Food Carrier. 当时promotor keep hard sell 跟我.那时我心痒痒,因为很便宜.她一直说是在作促销,是SS304..后来朋友发现是Chrome series 来的,就不买了.
单看字眼,我偏爱Stainless steel 304 series.. |
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发表于 29-10-2011 07:46 PM
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我新家也买了zebra白钢炒锅。。。希望煎东西不会粘底。。
飞扬100 发表于 27-10-2011 11:27 PM
新锅要怎么处理才能用？
生活中，很多朋友把刚买的新锅用水洗洗就开始使用了，也有些朋友虽然隐约知道新锅要经过一番处理后才能使用，但却不知道应该如何处理。其实，刚买的新锅的确是不能洗洗就用的，因为新锅出厂前往往要涂上一些化学涂料。那么，究竟新锅要怎么处理才能用？下面就给大家说说这个话题吧——
对新锅进行使用前的处理，这个过程在烹调行业中称之为“开锅”。具体操作过程虽然并不复杂，但却是非常必要的。新锅开锅处理步骤一般如下：
1、把锅放灶上小火加热，取一块有肥豬肉的肉皮，用筷子按着在锅里来回不停的擦洗。要保证肉皮把锅内壁的每一寸地方都擦到，整个过程大约持续10分钟左右。这个过程的目的是润锅，让部分油脂渗入锅体，不容易生锈。素食者可買新鮮磨的椰子來炒。
2、用软抹布把锅擦干，取一块姜或用姜片再来回仔细的擦锅。这时候锅底还是小火加热，所以注意别把手烫袅，这个过程大约需要3～5分钟。这个过程的目的是为了去除锅的异味。
3、步骤2完成后关火，待锅自然冷却后，加清洗剂冲洗干净。然后晾干，这样就可以放心地使用了。
注意：全程小火，别把锅子烧糊了！ |
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发表于 29-10-2011 07:48 PM
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是不是用黑色炒菜锅比较不容易粘底？
celineloh 发表于 28-10-2011 07:41 AM
黑鐵鍋/白鋼鍋的開鍋功夫沒做好，烹飪知識又不好的話就很容易粘鍋的啦。 |
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发表于 29-10-2011 07:49 PM
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发表于 29-10-2011 10:10 PM
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我家用白钢的，买了很多年了，很耐用，价钱忘记多少了，只记得在泰国买回来罢了。 |
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发表于 30-10-2011 10:01 AM
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新锅要怎么处理才能用？
生活中，很多朋友把刚买的新锅用水洗洗就开始使用了，也有些朋友虽然 ...
唔留手 发表于 29-10-2011 07:46 PM 
多谢分享！ |
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发表于 30-10-2011 10:08 AM
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zebra在jusco和parkson都买很贵。。。我宁愿辛苦点去hatyai买，又可以当旅游~ |
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发表于 30-10-2011 10:35 AM
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分享一下，多年前我买的鍋，属于non stick的，但是可以用钢制的铲来炒菜。
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楼主 |
发表于 30-10-2011 11:24 AM
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发表于 30-10-2011 11:28 AM
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发表于 30-10-2011 11:31 AM
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回复 35# celineloh
这个wok，我是在百盛买的，我买36cm，不会很重。
不过家庭成员多的话，至少要39-42cm，这样放比较多菜去炒。 |
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发表于 1-11-2011 09:38 PM
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分享一下，多年前我买的鍋，属于non stick的，但是可以用钢制的铲来炒菜。
饼干及面包 发表于 30-10-2011 10:35 AM 
这个看起来很不错，请问一个多少银俩？ |
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发表于 1-11-2011 09:46 PM
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回复 37# GagahSetia0.2
大约在4年前买的，499. |
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发表于 1-11-2011 09:49 PM
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回复 GagahSetia0.2
大约在4年前买的，499.
饼干及面包 发表于 1-11-2011 09:46 PM
4年前啊？不懂现在还能不能买得到。。。 |
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发表于 1-11-2011 09:57 PM
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回复 39# GagahSetia0.2
现在好像没有看到了,不过我去它的代理商网站看，这个产品还是有在市场上的。 |
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