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发表于 29-9-2006 04:23 PM
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至今为此医学上还没发现咖啡会带来什么坏处
还会减少老时得柏金遜症的几率
不过还是建议一天少过４杯（洋人杯） |
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发表于 29-9-2006 04:39 PM
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楼主 |
发表于 30-9-2006 01:27 PM
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发表于 30-9-2006 03:06 PM
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发表于 1-10-2006 10:08 AM
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发表于 1-10-2006 02:24 PM
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回复 #10 RUKnoe? 的帖子
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我在考试时也每天来一杯nescafe...感觉廷不错的,因为喝的时候有浓浓的咖啡香味,咖啡帮助提神,会有比较好的心情(但我喝其他牌子的咖啡就使我心跳很快,紧张,弄到心情也不好了...)除此,咖啡帮助我如厕,尤其是在早上. |
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发表于 1-10-2006 08:27 PM
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我一喝咖啡就会心跳加块,为什么会这样?? |
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发表于 2-10-2006 05:48 PM
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楼主 |
发表于 3-10-2006 11:08 PM
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在網上看到一篇關於咖啡的報導﹐ 和大家分享下。。。
咖啡與健康
咖啡因對人類的最大壞處那就是它可能使人喜歡不斷的喝它。吸收咖啡因之後，
如果過了十二到二十四小時不再吸收咖啡因，就會現些微倦怠感或不能完全集中
精神等現象。 許多研究指出，適量地喝咖啡，即每天喝兩到四杯，對身體應無大
礙。但也有婦女喝過量咖啡就會引致骨質流失。還有血壓偏高的男人每天連續喝
兩三杯咖啡之後，血壓顯著增高。
咖啡因的性質溫和，能刺激交感神經系統，從而產生提神和減除疲勞的效用。而
每天吸收四百毫克咖啡因可能有助於減輕枯草熱的症狀。 每天大量喝含咖啡因飲
料的人多半是"工作過量，辛勞過度，體質欠佳的人 "。多項研究都顯示，大量喝
咖啡的人往往也都有吸煙的習慣，而吸煙已證明與許多嚴重疾病有關，並非因為
飲永咖啡之故。 ﹕
[ 本帖最后由 佳礼变色龙 于 3-10-2006 11:10 PM 编辑 ] |
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楼主 |
发表于 3-10-2006 11:14 PM
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以下是分析咖啡對健康的影響﹕
癌症
咖啡因可能導致纖維囊性乳房病之說雖甚囂張，卻從沒有任何設計周全的研究會
證實二者的關聯。有好幾項研究，包括哈佛大學正在對十二萬一千七百名護士做
的一項長期研究，都未能證明喝咖啡與乳癌的關係。值得注意的是，接受研究的
護士中，反而喝咖啡的比不喝咖啡的少患乳癌。波士頓大學的研究人員曾研究五
千一百三十八名癌症患者，結果發現，大量喝咖啡似乎能降低得結腸癌或直腸癌
的風險，資料顯示，每天至少喝五杯咖啡的人患結腸癌的機率，較不喝咖啡的人
低百分之四十。最早被懷疑與咖啡有關的癌是膀胱癌。其實，抽煙已知能引致結
腸癌，顯然才是真凶。耶魯大學的研究人員分析了三十五項研究之後，一九九三
年得出結論：經常喝咖啡不是"臨床重要的"膀胱癌風險因素。可是其後不久，另
一項研究指出，不抽煙而喝咖啡多的人容易患膀胱癌。兩種說法的支持者至今仍
爭論不休。 |
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楼主 |
发表于 3-10-2006 11:17 PM
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懷孕
一九八 0 年，研究人員給一群懷孕老鼠每天餵以大量咖啡，結果它們生下的一群
小鼠有些是缺了腳趾的。上述結果發表之後，美國食品與藥物管理局就忠告孕婦
少喝咖啡，最好是完全不喝。兩年後，另一項曾調查一萬兩千名孕婦的研究指出
，孕婦如果每天喝四杯或以上咖啡，有可能早產或產下體重不足的嬰兒。但是後
來雖然發現吸煙才是主因，食品與藥物管理局仍然奉勸孕婦少喝咖啡為佳。
咖啡因究竟對懷孕有什麼影響，可謂眾說紛耘。一項以兩千八百一十七名婦女為
對象的研究顯示，咖啡因對婦女的懷孕機會並無影響。但另一項以一千九百零九
名婦女為對象的研究顯示，每天吸收三百毫克以上的咖啡因（相當於大約三杯咖
啡），會引致婦女較難懷孕。不過，如今已有夠多的研究指出咖啡因會降低婦女
受孕的機會，增加流產的風險，阻緩胎兒的發育。許多公眾衛生專家都奉勸孕婦
戒每天以一杯為限或戒喝咖啡。 |
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楼主 |
发表于 3-10-2006 11:19 PM
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骨質疏鬆
咖啡因對鈣質的新陳代謝有不良影響。撇開運動和抽煙等因素不談，喝大量咖啡
的婦女會較不喝者經由小便流失較多的鈣，因而骨質容易變得疏鬆，骨頭較容易
折斷。哈佛大學那項以護士為對象的研究指出，過量的咖啡因可能引致停經後婦
女容易髖骨折裂。吸收咖啡因太多（每天喝咖啡六杯以上）的婦女，髖骨折裂的
風險為不喝咖啡者的幾乎三倍。可是在加州對將近一千名停經後婦女做的研究顯
示，適量地喝咖啡的婦女如果每天喝至少一杯牛奶，就足夠補充喝兩杯咖啡所流
失的鈣質。 |
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楼主 |
发表于 3-10-2006 11:22 PM
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控制體重
咖啡因可能有助於控制體重，因為它能提高人體消耗熱量的速率。丹麥的專家曾
研究一批體重正常的志願人員，得到的結果顯示，喝咖啡兩個半小時後，咖啡因
的影響仍在。另一項研究發現，一百毫克的咖啡因大約一杯咖啡就能使人體的新
陳代謝率增快百分之三至四；吸收咖啡因越多，增幅越大。如果也同時運動，熱
量會消耗得更快。
咖啡因也能激發人的體能。加拿大最近的研究顯示，即使只是小量的咖啡因（每
公斤體重三毫克），也足以增進運動的能力。咖啡因能使身體脂肪成為運動中肌
肉的燃料，從而使肌肉能延長工作時間才有疲勞現象。
"許多在以往 認為是咖啡因引致的較嚴重的問題，如今仍然未能證實"米爾斯醫生
說。也就是說，健康正常的人喝適量的咖啡，顯然對健康是無害的。 |
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楼主 |
发表于 3-10-2006 11:24 PM
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心臟病
一九八O年代一項研究的結果指出，長時間每天喝五杯或以上咖啡的男人，可能
容易患心臟病。但最近的研究發現，女性每天喝咖啡五杯以下，患心臟病的危險
不會提高連已患了動脈梗塞或心律不齊的女人也是如此。每天喝六杯以上的婦女
，心臟病突發的風險似乎也沒有增大。 |
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楼主 |
发表于 3-10-2006 11:27 PM
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結 論
喝咖啡雖然沒有太大的害處，但前提是每天喝咖啡必須要適量，一但超過了，當
然一些問題也接連發生，所以喝咖啡一定要適可而止，而愛喝咖啡的人要多吃洋
蔥唷!權威期刊「自然」的最新研究報告指出，洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種
蔬菜。洋蔥預防骨質流失的效果，甚至比骨質酥鬆症治療藥品「calcitonin」還要
好。研究人員讓雄性大白鼠每天吃一公克乾洋蔥，連續四週後公白鼠的骨質平均
增加了13.5-18.5%。另一組實驗則發現，讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜，也
能夠減少骨質流失問題。第三組實驗則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克
的洋蔥結果骨質流失的速率減少了25%。更值得注意的是，洋蔥的保健功效在短
短12小時內就看得到了。研究人員認為，洋蔥的效果可能來自於「預防骨質流失
」，因此想要利用洋蔥保健的人，每天可能要吃上200~300公克的洋蔥，才能夠預
防骨質疏鬆症。所以大家要關心自己也要關心別人唷，快去叫愛喝咖啡的朋友們
去吃洋蔥吧！！ |
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发表于 4-10-2006 12:09 AM
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原帖由 佳礼变色龙 于 3-10-2006 11:17 PM 发表
懷孕
一九八 0 年，研究人員給一群懷孕老鼠每天餵以大量咖啡，結果它們生下的一群
小鼠有些是缺了腳趾的。上述結果發表之後，美國食品與藥物管理局就忠告孕婦
少喝咖啡，最好是完全不喝。兩年後，另一項曾調 ...
我妈妈从不喝咖啡的,可是怀孕我时,特别利害喝(她告诉我的),而且都是咖啡-O,一天要好几杯..(应该是我要喝的吧..)
可是我都没残缺...而且我的肤色也没像咖啡-O一样黑... |
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发表于 4-10-2006 06:50 AM
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发表于 29-10-2006 07:28 PM
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咖啡含有Nicotine,which we will found it inside香烟also...所以很容易上影。。 咖啡要少喝啊，茶也是。。。这两中水会把我们体内整天吃的营养和矿物子全部洗的干干净净的。。然后还没被人体吸收就Prop..出来了～～～ |
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楼主 |
发表于 30-10-2006 02:13 PM
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原帖由 vstreet2919 于 29-10-2006 07:28 PM 发表
咖啡含有Nicotine,which we will found it inside香烟also...所以很容易上影。。 咖啡要少喝啊，茶也是。。。这两中水会把我们体内整天吃的营养和矿物子全部洗的干干净净的。。然后还没被人体吸收就Prop..出来了～ ...
茶有助于消化﹐ 去除留在體內多余的油脂﹐ 應該好過喝咖啡吧﹗ |
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发表于 6-11-2006 03:27 PM
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世界卫生组织及联合国粮农组织最新的研究发现，经过烤焗的咖啡豆会产生
致癌的丙烯醯胺 (Acrylamide)，长期摄取丙烯醯胺可引起基因突变，随时有变癌可能。
这项研究收集十七个国家民众的饮食习惯作为数据，从而归纳出不同食物所产生的丙烯醯胺量，研究结果显示，新鲜及蒸煮食品所产生的丙烯醯胺量远较烤炸食品低，经烤焗咖啡豆释出的丙烯醯胺量介于人类可吸取量一成三至三成九，仅次于油炸薯片及薯条。
一杯咖啡内的丙烯醯胺含量多少，取决于咖啡浓度及咖啡豆烤焗程度，但由于丙烯醯胺一般在高温处理过程时产生，即溶咖啡与普通咖啡的丙烯醯胺含量相若，同为每千克约二百九十微克。
丙烯醯胺是一种无味的白色结晶有机固体，可以作为凝固剂使用，在温度高于摄氏一百二十度烹调时产生，于含丰富淀粉质、但蛋白质较少的食物上最为常见。动物研究发现，丙烯醯胺可以导致生育的问题甚至致癌，欧盟亦正进行研究，分析丙烯醯胺与人类患乳癌的关系。
人类长期服用丙烯醯胺可引起基因突变，若未能及时修改及纠正，细胞将会变种形成癌细胞。 |
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