更新資料: 因為剛於2013年11月2日經過旺角朗豪坊地庫的超級市場,發現有齊我在
這個帖所介紹的XO醬及XO欖菜,還有27頁介紹的包裝臘腸,(以前是沒有的,可能百佳
轉了手給惠康)有興趣買便很方便。
手信: 醬料: XO醬﹑XO欖菜和XO瑤柱欖菜
以下幾款醬料都值得推介給各位買來做手信,全部價錢實惠,味道出色,煮菜和佐以粉麵來吃一流。
XO醬有很多牌子,李錦記最貴,不建議買,因為大部分是貴在廣告費。
XO醬很出名,尤其日本人最先認識,有時間再和大家詳談。
這個牌子要在「惠康超級市場」才買到,現在這款XO醬HK$21.9﹑其餘兩樣賣HK$13.9,每瓶80克。 我買過給馬來西亞朋友吃,他們過來一定要買回去。 樓主現在買了37瓶,七月過來贈給朋友,因為個個喜歡。
XO醬建議吃麵時加一點,煮熟了菜後加些少撈一撈﹔ XO欖菜和XO瑤柱欖菜建議用法也是適宜用來煮熟菜和青豆之類後加一點,特別推薦用來煮豆腐。
如擔心不合口味,建議大家先買一瓶,最好是純XO醬,拿去酒樓伴點心吃,一試便知龍與鳳。
另請看438#,有另一和此有關之介紹。 全帖目錄見381-386#
最新情報: XO醬包裝改了款,請看P.21的 516樓﹔還有介紹另一牌子,請看517樓。
本帖最后由 小香里 于 3-11-2013 11:45 PM 编辑
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