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楼主: 阿bui敏

老肥厨房

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 楼主| 发表于 10-3-2011 11:10 AM | 显示全部楼层
我脚毛很长一下  

哎哟哟
三层肉
哎哟哟
烤鸡腿
哎哟哟
鸡腿面
哎哟哟
小章鱼
38隐形人 发表于 7-3-2011 10:37 PM

长没用啊!要多才耐掉啊!
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 楼主| 发表于 10-3-2011 11:11 AM | 显示全部楼层
这个西式我喜欢,不会太饱。
天空蓝 发表于 8-3-2011 07:15 AM


可对我来说没感觉
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 楼主| 发表于 10-3-2011 11:14 AM | 显示全部楼层
哈哈哈,好句。
天空蓝 发表于 8-3-2011 07:17 AM



莫非你也是同道中人??
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 楼主| 发表于 10-3-2011 11:15 AM | 显示全部楼层
哇哇哇哇哇。。。
一下子上那么多菜
我会看得眼睛流口水的

希望你的寿司成功哦
LHTH 发表于 8-3-2011 09:06 AM


我的寿司还蛮成功的
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发表于 10-3-2011 11:28 AM | 显示全部楼层
哈哈,简单容易哟,
对你这位厨艺高手来说轻而易举!
阿bui敏 发表于 10-3-2011 11:09 AM



不敢当,不敢当 。。美食这里每一位都是厨房好手来的。。每一位都有他们独特的一面(当然包裹你啊)。。啊娘是边学边做,边做边吃 。。越吃越肥咯 。。。我个人蛮喜欢寿司的,什么口味都吃。。我老公全家人不喜欢,所以我不是常常可以吃到 。。看到你说你要做,真的喜悦呢!没得吃,看看也爽
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 楼主| 发表于 10-3-2011 11:28 AM | 显示全部楼层

自家寿司+第一次做的腐皮寿司!


随便午餐

江鱼仔炒乌龟豆

海鲜汤

炸猪肉片

敏敏式的麻婆豆腐

清凉的老黄瓜汤

随手做的甜品

原来水翁拌甜酱油+糖也很好吃!
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 楼主| 发表于 10-3-2011 11:31 AM | 显示全部楼层
不敢当,不敢当 。。美食这里每一位都是厨房好手来的。。每一位都有他们独特的一面(当然包裹你啊) ...
白娘 发表于 10-3-2011 11:28 AM

以前我开小吃店所以对做吃也有一定的了解,
但是也说不上高手现在只是平凡的家庭主妇!
其实腐皮寿司真的很简单,就算kosong只是单纯+饭的也很好吃因为腐皮本身已经有味道了,那你就可以做来吃了!
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发表于 10-3-2011 11:42 AM | 显示全部楼层
那个海鲜汤一定很清甜美味咯。。有虾、有鱼、有拉拉、有蟹柳。。。还有鱿鱼吗?。。
猪扒也很吸引呢。。。那碟炸的鱼丸香肠日本豆腐,我儿子看到一定喜欢极咯。。你的菜式我都很喜欢呢。。。想必你以前的小吃店生意不错咯,因为你都很会变化食物呢。。厉害
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 楼主| 发表于 10-3-2011 11:47 AM | 显示全部楼层
本帖最后由 阿bui敏 于 10-3-2011 11:49 AM 编辑

老公前阵子生病了很久,看了医生吃完药还是不好!
所以请假两天回来新山,一直咳嗽加上发烧,这两天可把我给忙坏了!
听到香港姐姐的介绍,说川贝雪梨汤对止咳有一定的效用!我连续炖了3天效果还不错老公说好多了!

第一次知道川贝和无花果长这样看来我得对中药深入了解了咯!


川贝雪梨汤对止咳有一定的效用!
做法很简单,如下:
川贝过水之后加入炖盅,陈皮泡水之后刮掉上面那层白色,还有一颗雪梨,水盖
过材料就可!炖一个半小时要起锅前15分钟加冰糖即可!

以下也是我香港的姐姐介绍香港人都喝的清凉汤水:雪梨无花果


过程很简单:
首先陈皮泡水刮上面白色那层听说很苦!我是顺便连头也去掉因为这两天的经验觉得那个头也会苦!记得要把雪梨洗干因为要连皮一起煲听说皮的功效很大!再来洗净无花果听说用三五粒就可我贪心放多点待会冰糖就可下少点了药材店药材店小弟推荐还可以当零嘴呢!我这两天吃了半盒!^^最后就下锅大火滚45分钟,起锅前加冰糖即可!要热饮冷饮都可以随君喜欢!可我们一致认为热饮好喝!冷饮解渴!
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 楼主| 发表于 10-3-2011 11:51 AM | 显示全部楼层
那个海鲜汤一定很清甜美味咯。。有虾、有鱼、有拉拉、有蟹柳。。。还有鱿鱼吗?。。
猪扒也很吸引呢。 ...
白娘 发表于 10-3-2011 11:42 AM

对,还有sotong!哈哈!
我老公处于生病状态喝完这个汤出了一身汗,舒服多了!
我呢,三分钟热度,所以当时做到很怕每天被关在那个空间里面,我家人说我越来越像安提了!
所以最后选择不做还是帮别人打工好,时间到放工!
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发表于 10-3-2011 07:33 PM | 显示全部楼层
对呀,那个蜡烛台我很喜欢,可惜剩下display,我和工作人员说我真的很喜欢他们才把display让给我
整 ...
阿bui敏 发表于 23-2-2011 05:48 PM



   你好强哟。。。。。。。。
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 楼主| 发表于 10-3-2011 07:36 PM | 显示全部楼层
你好强哟。。。。。。。。
happymall 发表于 10-3-2011 07:33 PM


人家那里强了jek
人家只是努力争取自己想要的嘛
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发表于 10-3-2011 07:37 PM | 显示全部楼层
canon D1000,
我是觉得只要会edit就算digital也是可以拍到很美!
阿bui敏 发表于 4-3-2011 09:35 AM



   多少钱呢
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发表于 10-3-2011 07:41 PM | 显示全部楼层
人家那里强了jek
人家只是努力争取自己想要的嘛
阿bui敏 发表于 10-3-2011 07:36 PM


很会摆设,厨艺精湛,还有精打细算
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 楼主| 发表于 10-3-2011 07:46 PM | 显示全部楼层
多少钱呢
happymall 发表于 10-3-2011 07:37 PM

那时买加埋其他配件快RM2K
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 楼主| 发表于 10-3-2011 07:52 PM | 显示全部楼层
很会摆设,厨艺精湛,还有精打细算
happymall 发表于 10-3-2011 07:41 PM

讲到人家羞羞脸了咯
这里高手这么多别笑掉人家的大牙了啦!
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发表于 10-3-2011 08:00 PM | 显示全部楼层
那时买加埋其他配件快RM2K
阿bui敏 发表于 10-3-2011 07:46 PM



   有点高昂。。不过拍出来效果好就好
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 楼主| 发表于 10-3-2011 08:09 PM | 显示全部楼层
有点高昂。。不过拍出来效果好就好
happymall 发表于 10-3-2011 08:00 PM

其实买了就后悔了,因为很笨重带出街很麻烦还是digital好!
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发表于 10-3-2011 08:11 PM | 显示全部楼层
其实买了就后悔了,因为很笨重带出街很麻烦还是digital好!
阿bui敏 发表于 10-3-2011 08:09 PM


DSLR是将咯
   叫你老公拿就好了
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发表于 10-3-2011 09:49 PM | 显示全部楼层
又有好吃的SUSHI
那个面包的甜品很特别
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