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楼主: ehon

《ehon烘焙角落》 電梯故障~~~求救

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发表于 31-12-2010 07:44 PM | 显示全部楼层
新年快乐
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发表于 31-12-2010 10:57 PM | 显示全部楼层
新年快乐。。。ehon
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 楼主| 发表于 29-1-2011 05:42 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 ehon 于 29-1-2011 10:57 PM 编辑

德国酥饼  &  杏仁酥  &  Cornflake 酥饼

德国酥饼~做么大家都说很好吃,我个人不太喜欢,奶味很重。。。


杏仁酥~今年又在做,太好吃了。。。


cornflake cookies~玫瑰花型做不成变成叶子型

cornflake 酥饼也可以酱做。。。

食谱:250g 奶油,240直发面粉,120g糖,1粒蛋黄,一点盐(不加也可以),1小匙vanilla香精,1盒cornflake(鸡标原味的)。
做法:就好像做蛋糕一样,然后把一小匙的面糊滚上压脆的cornflake,然后按偏(烤时才容易上色)
         或用圆形的挤花嘴挤出面糊然后插上杏仁片和粟米片。
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发表于 29-1-2011 07:08 PM | 显示全部楼层
德国酥饼 & 杏仁酥  &  Cornflake 酥饼做到很美叻。。
德国酥饼, 會有奶味???這食譜沒有放奶粉的喔。。 我吃到很好吃。。
Cornflake 酥饼, 這個很美。。可以給我食譜嗎。。 謝謝。。
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发表于 29-1-2011 09:30 PM | 显示全部楼层
好美哦,你所做的饼干,我自叹不如
你的每一样饼都做到很均匀哦。。。这么多,自己吃???
德式都没有放奶粉啦,何来奶味???
我也要cornflake酥饼的食谱,可以吗?
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发表于 29-1-2011 09:55 PM | 显示全部楼层
ehon , 你做的饼干,每一样的卖相都那么美!!
杏仁酥每一粒都一样大的,很平均!
我很喜欢吃conflakes, conflakes 酥饼一定很好吃了!!
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 楼主| 发表于 29-1-2011 10:15 PM | 显示全部楼层
排写排写,现在才回复大家...

ehon!!! 你自己种黄梨  厉害咯!

我妈妈看到一定吵也要啦  

来不及说圣诞节了,预祝你happ ...
棒棒冰 发表于 27-12-2010 02:31 AM

棒棒冰,很久没看到你,在忙些什么?
种黄梨很容易的,不算厉害啦!
你就做个乖乖女赶快收集黄梨冠给你妈妈种咯
哈哈~我还来得及跟你说 》》 新年快乐@@@@恭喜发财 《《
包真的发到没有缺陷,我家的pineapple也是要1年才有最多2粒
买更快
amely 发表于 28-12-2010 08:48 PM

amely,
那天刚好手气好,包子全发。。。
那你一个月种一棵,一年就有12粒收成咯
DE01 发表于 31-12-2010 12:35 PM

DE01~谢谢!
我也祝你《新年快乐,恭喜发财》
佩霞 发表于 31-12-2010 04:58 PM

佩霞~谢谢!
你也一样,新年快乐,恭喜发财!!
新年快乐
lim72 发表于 31-12-2010 07:44 PM

lim~谢谢!
大家新年快乐。。。。
新年快乐。。。ehon
LHTH 发表于 31-12-2010 10:57 PM

LHTH~谢谢!
你也一样,新年快乐哦。。。
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 楼主| 发表于 29-1-2011 10:19 PM | 显示全部楼层
德国酥饼 & 杏仁酥  &  Cornflake 酥饼做到很美叻。。
德国酥饼, 會有奶味???這食譜沒有放奶粉的喔。 ...
悠悠的我 发表于 29-1-2011 07:08 PM

悠悠,做得普普通通而已啦
德国酥饼用金桶牛油做嘛,那个奶油的奶味很可怕哦
食谱我已经加上去了,还来得及做hor。。。
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发表于 29-1-2011 10:25 PM | 显示全部楼层
悠悠,做得普普通通而已啦
德国酥饼用金桶牛油做嘛,那个奶油的奶味很可怕哦
食谱我已经加上去了 ...
ehon 发表于 29-1-2011 10:19 PM



因該還來得及。。只是怕我不夠時間弄而已。。 謝謝你的食譜。。
我很喜歡那個金桶牛油的味道哦。。不過我的德式酥餅一半金桶一半白蘭他菜油。。
哈哈。。省一點嗎。 孤寒的我。。
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 楼主| 发表于 29-1-2011 10:27 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 ehon 于 29-1-2011 10:42 PM 编辑
好美哦,你所做的饼干,我自叹不如
你的每一样饼都做到很均匀哦。。。这么多,自己吃???
...
TEDDYMM 发表于 29-1-2011 09:30 PM

teddymm,别叹叹声的叫啦,你也可以做到的。。。
两罐而已不很多啦,照片是骗人的,大小粒是看不见的
都是金桶牛油在作怪,散发那个奶味。
食谱已经补上了,快去看看,还来得及做。。。
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 楼主| 发表于 29-1-2011 10:33 PM | 显示全部楼层
ehon , 你做的饼干,每一样的卖相都那么美!!
杏仁酥每一粒都一样大的,很平均!
我很喜欢吃conflakes,  ...
swinter 发表于 29-1-2011 09:55 PM

swinter,谢谢你的oh loh,我今晚发梦也会暗笑咯
都是那个挖西瓜的汤匙的功劳才大小一样。。。。
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 楼主| 发表于 29-1-2011 10:40 PM | 显示全部楼层
因該還來得及。。只是怕我不夠時間弄而已。。 謝謝你的食譜。。
我很喜歡那個金桶牛油的味道哦。。 ...
悠悠的我 发表于 29-1-2011 10:25 PM

不客气~~
可能要学你酱孤寒一点参白兰他了,
拿来做butter cake不懂效果会怎样。。。
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发表于 29-1-2011 11:14 PM | 显示全部楼层
不客气~~
可能要学你酱孤寒一点参白兰他了,
拿来做butter cake不懂效果会怎样。。。
ehon 发表于 29-1-2011 10:40 PM



呵呵。。planta 菜油如果只用一點一點應該還可以。。如果全部都用planta話。。就沒那個香味咯
最近做的牛油蛋糕用 scs 牛油也很香但沒有金桶的那麼香你說的那種奶味。。你可以試用scs 牛油。。。
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发表于 29-1-2011 11:35 PM | 显示全部楼层
哎哟 做么德国酥饼这么美的
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发表于 1-2-2011 12:42 AM | 显示全部楼层
德国酥饼  &  杏仁酥  &  Cornflake 酥饼

德国酥饼~做么大家都说很好吃,我个人不太喜欢,奶味很重。。 ...
ehon 发表于 29-1-2011 05:42 PM



    Cornflake 酥饼

我看到了

爱死你了。。大大。。。刚我才找这个食谱呢
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发表于 1-2-2011 09:56 AM | 显示全部楼层
swinter,谢谢你的oh loh,我今晚发梦也会暗笑咯
都是那个挖西瓜的汤匙的功劳才大小一样。。。。
ehon 发表于 29-1-2011 10:33 PM


真的是很美啊...

祝你新年快乐! 兔年吉祥如意!
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 楼主| 发表于 1-2-2011 09:14 PM | 显示全部楼层
呵呵。。planta 菜油如果只用一點一點應該還可以。。如果全部都用planta話。。就沒那個香味咯
最近做 ...
悠悠的我 发表于 29-1-2011 11:14 PM

好的,听你的话,下次用scs试试看。。。
祝你新年快乐,心想事成。。。
哎哟 做么德国酥饼这么美的
38隐形人 发表于 29-1-2011 11:35 PM

因为像白白的女人是最美的。。。
祝你新年快乐,恭喜发财!
Cornflake 酥饼

我看到了

爱死你了。。大大。。。刚我才找这个食谱呢
pingpong_gurl2 发表于 1-2-2011 12:42 AM

呵呵~那你做了没有,好吃吗?
新年快乐哦。。。
真的是很美啊...

祝你新年快乐! 兔年吉祥如意!
swinter 发表于 1-2-2011 09:56 AM

谢谢~谢谢!!
我也祝你新年快乐,恭喜发财。。。
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 楼主| 发表于 1-2-2011 09:17 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 ehon 于 1-2-2011 09:24 PM 编辑

黄梨酥 ~ 花生饼 ~ 鸡仔饼

黄梨酥~ahtee家的食谱,黄梨馅料自己煮的,蛮好吃。。。


花生饼~


鸡仔饼~椰子糖家的食谱
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发表于 1-2-2011 09:59 PM | 显示全部楼层
花生饼
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 楼主| 发表于 1-2-2011 10:15 PM | 显示全部楼层
花生饼
38隐形人 发表于 1-2-2011 09:59 PM

嗯。。。花生饼。。。
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