[当猫爱上狗] 异国风味小厨房 - 24/8 醉蚬

当猫爱上狗

harusan_ant 发表于 26-8-2012 07:24 PM
雖然我不是很喜歡吃青口（味道有點腥），
但是你的青口看起來好好吃。。。

青口煮熟后没什么腥，生蚝就很腥发，我也不吃。我也喜欢吃啦啦！

当猫爱上狗

38隐形人 发表于 26-8-2012 08:21 PM
我以为我眼睛花
三文鱼还没有煎的对吗

没眼花，还没煎的。煎好后是这样的哦~

harusan_ant

当猫爱上狗 发表于 26-8-2012 08:29 PM
青口煮熟后没什么腥，生蚝就很腥发，我也不吃。我也喜欢吃啦啦！

嗯嗯，拉拉真的很好吃，可惜很小一個，

蛤蜊比較有肉質，可惜馬來西亞沒有賣？

当猫爱上狗

harusan_ant 发表于 27-8-2012 12:57 AM
嗯嗯，拉拉真的很好吃，可惜很小一個，蛤蜊比較有肉質，可惜馬來西亞沒有賣？

怎么照片还没来呀，颈要长了。。。

麻烦人

美味的青口，可惜我不爱。
和哈如一样爱蛤蜊和海瓜子。。
不过，好好吃的样子吔。。支持一下！

当猫爱上狗

麻烦人 发表于 27-8-2012 04:02 PM
美味的青口，可惜我不爱。
和哈如一样爱蛤蜊和海瓜子。。
不过，好好吃的样子吔。。支持一下！

谢谢你的支持哦，因为之前在italianics有吃过这样的煮法而且要用掉那瓶白酒就煮这个了。对了，看到你问哈如那个锅，你可以去我的贴第14页有介绍哦。

麻烦人

当猫爱上狗 发表于 27-8-2012 04:29 PM
谢谢你的支持哦，因为之前在italianics有吃过这样的煮法而且要用掉那瓶白酒就煮这个了。对了，看到你问 ...

喔。。好神奇的锅丫！也很漂亮。。
可是很贵叻。。只有欣赏。。

当猫爱上狗

麻烦人 发表于 27-8-2012 04:48 PM
喔。。好神奇的锅丫！也很漂亮。。
可是很贵叻。。只有欣赏。。

我觉得值得啰因为可以用很久。如果碰上他们的warehouse sales最小的20cm才卖4xx,足够两三人的小家庭用。

麻烦人

当猫爱上狗 发表于 27-8-2012 04:59 PM
我觉得值得啰因为可以用很久。如果碰上他们的warehouse sales最小的20cm才卖4xx,足够两三人的小家庭用。 ...

你觉得值得就好啊。。
我不舍得叻。。
欣赏你的和你的菜肴就满足了。。

harusan_ant

当猫爱上狗 发表于 27-8-2012 02:58 PM
怎么照片还没来呀，颈要长了。。。

我已經貼了照片。。。在你的三文魚及青口上一個。。。

当猫爱上狗

harusan_ant 发表于 27-8-2012 10:48 PM
我已經貼了照片。。。在你的三文魚及青口上一個。。。

啊哈哈，真不好意思，之前用手机看图片还没load出来没发觉到有照片。那些照型锅好美啊，还有他怎么买了那么多soup pot呢？有柄那些。如果我是贼进到他的家他那些锅一定没剩了。哈哈。

harusan_ant

当猫爱上狗 发表于 27-8-2012 11:09 PM
啊哈哈，真不好意思，之前用手机看图片还没load出来没发觉到有照片。那些照型锅好美啊，还有他怎么买了那 ...

他說，他沒有研究，看到喜歡就買。。。

喜歡的顔色。。。哈哈哈，王子喜歡喝湯。

如果要偷，倒不如請他送，哈哈哈。。。

当猫爱上狗

harusan_ant 发表于 27-8-2012 11:12 PM
他說，他沒有研究，看到喜歡就買。。。喜歡的顔色。。。哈哈哈，王子喜歡喝湯。

哈哈，对咯，不如你叫他送个给你吧。还有他应该比较须要那个叠叠架。。。。。

harusan_ant

当猫爱上狗 发表于 27-8-2012 11:16 PM
哈哈，对咯，不如你叫他送个给你吧。还有他应该比较须要那个叠叠架。。。。。

我不好意思開口，呵呵呵。。。

他應該沒問題的，自己會找地方放置。。。

沒地方放，就暫時放在我家囉！呵呵呵。。。

当猫爱上狗

很久没上面包了。书展买了这本＂我做的面包可以卖＂食谱就做了里面的肉桂卷。

高筋面粉 150g, 我放了100g+50g的全麦粉。
干酵母 3g
砂糖 12g
盐 2g
蛋汁 15g
鲜奶 78g
Unsalted butter 15g
内馅 肉桂粉3g,糖 15g.

第一次发酵完成，发育良好


杆成长方行，涂上水和撒上肉桂粉糖


面团卷起，切成六份，切口朝下放入模形发酵至1.5倍大


发好了


放入烤箱200度烤13分钟


成功！

柠檬绿茶

你做的面包可以卖
这是喜欢的面包之一

当猫爱上狗

柠檬绿茶 发表于 4-9-2012 10:14 PM
你做的面包可以卖
这是喜欢的面包之一

那本书真的不错。我做的不能卖啦，亏本死我。

柠檬绿茶

当猫爱上狗 发表于 4-9-2012 10:22 PM
那本书真的不错。我做的不能卖啦，亏本死我。

我们要配合书的
但那个肉桂粉你放够力多

当猫爱上狗

柠檬绿茶 发表于 4-9-2012 10:28 PM
我们要配合书的
但那个肉桂粉你放够力多

肉桂粉我照食谱放的wor,看到很多但是hor,吃的时候感觉好像不够多咧。

麻烦人

当猫爱上狗 发表于 4-9-2012 09:58 PM
很久没上面包了。书展买了这本＂我做的面包可以卖＂食谱就做了里面的肉桂卷。

高筋面粉 150g, 我放了100 ...

卖相好好的面包一定超好卖的啦。。
健康又好吃！