|
|
发表于 15-12-2010 02:35 PM
|
显示全部楼层
有谁要雪莲的菇吗？
我昨天收成有多出很多
sweetyhoney 发表于 15-12-2010 01:26 PM 
我要，可以用寄的方式給我嗎？ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 15-12-2010 03:18 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 15-12-2010 04:30 PM
|
显示全部楼层
我也很想要尝试。。。
夢。孤星 发表于 15-12-2010 03:18 PM 
不好意思，要等下次了..我答应了逛逛小店
下个星期我收成要是多出来的分量能够做一次的话再和你说好吗？ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 15-12-2010 04:50 PM
|
显示全部楼层
不好意思，要等下次了..我答应了逛逛小店
下个星期我收成要是多出来的分量能够做一次的话再和你说好吗 ...
sweetyhoney 发表于 15-12-2010 04:30 PM 
你不用不好意思，我才不好意思呢。。。
先谢谢你咯~ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 16-12-2010 09:45 AM
|
显示全部楼层
回复 42# pleasure
这是milk kefir,用牛奶做的
雪莲叫tibicos, 应该是water kefir 的一种。。。
两种是不同东西。。。
两种饿哦都有喝。。。。不过好像雪莲的反应比较大也比较难喝， milk kefir 反应比较小，味道想yogurt |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 21-12-2010 08:03 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 22-12-2010 11:36 AM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 6-1-2011 11:15 PM
|
显示全部楼层
想请问各位一下，那个酵母会天天发酵， ‘生’很多酵‘子’， 要怎么处理呢？
除了喝它的水，那个酵母能用来做什么吗？
请各位指教， 谢谢！ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 14-1-2011 07:00 PM
|
显示全部楼层
想问下，酵母第一次作的时候增加很多，之后做几次都不会增加，是什么问题？
不会增加的话，做出来的酵素还可以喝吗？ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 15-1-2011 11:26 PM
|
显示全部楼层
我朋友手上很多,谁要?
但是在附近就可以啦!
要邮寄的话,应该不能顶咯! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 16-1-2011 07:29 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 21-1-2011 05:39 PM
|
显示全部楼层
我的是一个安娣教我的..
他还有复印报章上的‘新闻’给我
但只要喝到好怎样都无所谓啦 ...
sweetyhoney 发表于 6-12-2010 05:02 PM
请问有谁能告诉我。。。。。“冰山雪莲”酵素小孩能喝吗？ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 22-1-2011 04:56 AM
|
显示全部楼层
我也有喝。。。每次和了都拉肚子。。过后就好很多了。。。
听说是拍毒。。。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 22-2-2011 11:42 AM
|
显示全部楼层
到底真正的是放几天哦？？有人一个礼拜，有人3天，5天？？？
我妈也有做。。可是我们放3天。。。。。有人能确定是放几天吗？？谢谢
没人懂吗？ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 24-2-2011 09:27 PM
|
显示全部楼层
我爸爸拿到的资料是说放三天而已耶~而已没有说需要停哦~怎么有几种不同资料的？谁可解答啊？ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 28-2-2011 12:09 PM
|
显示全部楼层
|
我想问下喝冰山雪莲对脚痛有帮助吗？我的脚伤了很久还没好，最近特别痛 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 5-3-2011 01:51 AM
|
显示全部楼层
本帖最后由 kooccecho 于 5-3-2011 02:08 AM 编辑
回复 74# qoqaqola
hi qoqaqola,
我想大家的版本不同吧， 以我自己的例子来说， 如果我用泰国的黑糖就只能放3天, 不然酵素就会太浓。但是如果我用普通的黑糖（颜色比较淡的那种），放三天就会像蜜糖的味道，最久放过一个星期采收， 味道比较浓但是我个人很喜欢啦 ：）
但是酵素浓与薄都是各人口味， 有些人喜欢比较浓的酸的， 就浸久一点。 如果喜欢清淡一点的就三天就好了。
但是每个人所学到的方法或许都不一样， 我想只要酵母有发酵， 就会有益处吧。比例不一定要很准， 只要有功效就是好的：）
怕甜的就放少一点糖, 浸久一点。 重点是酵母有发酵， 就可以了。
p/s:酵母的颜色不一样是因为用的糖的颜色不一样。 如果用泰国黑糖颜色就很深， 用普通的黄糖颜色就很浅， 但是都目前为止我还没有做到白色的酵母， 都会有一点颜色的， 至少会像蜜糖的颜色。
btw, 由谁有兴趣尝试做的可以向我索取酵母哦， 我是在新山的。
（以上纯属个人看法， 没有任何科学根据的哦， 纯分享：）） |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 5-3-2011 09:28 AM
|
显示全部楼层
回复 77# kooccecho
谢谢回复。
我的酵素只是发酵一天就可以喝了（给我酵母的教的）。
你说得对，只要酵母发酵就可以了。
嘿，我身边喝这酵素的安娣们都瘦起来了。。。不用减肥。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 5-3-2011 09:45 AM
|
显示全部楼层
我的皮肤很明感，会生很多红点，最近开始喝了这酵素，红点都不见了~~
才发酵过1次，酵母长1倍了。。。
我有多的酵母，有人要吗？
我在Old Klang Road 和 Midvalley 这一区。。。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 17-3-2011 10:38 PM
|
显示全部楼层
这么说就是kefir吗？
不算是酵素吧？倒是乳酸菌饮品~
[ 本帖最后由 philosophy 于 19-11-200 ...
philosophy 发表于 19-11-2009 04:41 PM 
请问这个penang那里有的卖？做yogurt的是吗？我找了很久了  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
 本周最热论坛帖子
|
2491 
60
