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发表于 25-10-2007 12:40 AM
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娜娜姐，我好喜欢那个蠔煎....
半夜来这里真是折磨啊！ |
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发表于 25-10-2007 08:41 AM
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发表于 25-10-2007 09:41 AM
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发表于 25-10-2007 04:27 PM
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我好喜欢吃蚝煎，
外面卖的， 蚝都是少少的，
我这里没有看见有蚝卖。。。。 |
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发表于 25-10-2007 09:16 PM
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我来报到了。。。。
你的意大利面看来很开胃。。。连我不喜欢吃面的也会多停留几分钟，因为口水不停的在流也。。。 |
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发表于 25-10-2007 11:18 PM
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原帖由 <i>馨韵公主</i> 于 23-10-2007 12:30 AM 发表 观音姑娘，你应该多点来这。。。<br />
这里真是卧虎藏龙的高手。。。<br />
所以我超爱来快乐厨房。。。<br />
也认识不少姐妹了。。。<img src="images/smilies/titter.gif" smilieid="31" border="0" alt="" /> （是自认而已，不懂其他人是否和我一样的想法）
我也爱上"快乐厨房"了. 这几天都在NANAS的贴"埋头苦干".
NANAS,你令我五体投地. 若你是菜鸟...那...我是什么呢? |
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发表于 25-10-2007 11:32 PM
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发表于 25-10-2007 11:37 PM
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终于"埋头苦干"爬完贴,跟上脚步了.
足足用了三天时间. 还好!
NANAS,我来咯....好像有很多问题想问你....不过,现在脑袋已空空...待我整理后,才来找你啦! |
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发表于 25-10-2007 11:43 PM
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发表于 25-10-2007 11:49 PM
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发表于 25-10-2007 11:50 PM
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发表于 25-10-2007 11:53 PM
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发表于 26-10-2007 12:01 AM
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发表于 26-10-2007 12:20 AM
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楼主 |
发表于 26-10-2007 01:03 AM
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今天的晚餐吃的是Nasi Lemak, 這可是我第一次煮椰漿飯哦~ 
呵呵..我家的班蘭葉終于派上用場了,跟椰漿,姜片和洋蔥片加白米一起煮"椰漿飯"! 
辣椒當然是用我媽煮的Sambal,只是用小蔥頭再炒香,然后用些許魚露調味.
我沒有放花生是因為我不喜歡吃花生,每次在外面吃Nasi Lemak,我都會一粒一粒選出來!!
而江魚仔呢,竟然用完了也不知道,唉..就少了香脆的酥炸江魚仔,有點小小遺憾~ 
不過, 這次我有"參考"長江的建議, 把雞腿完全"退冰"后才炸!!
所以這次的炸雞腿里面沒有"血淋淋"哩, 肉也蠻嫩滑, 好開心..
但是我炸了13分鐘左右, 因為我家的"爐火"蠻小的~
身體檢查篇~
今天傍晚, 帶着忐忑不安的心去拿身體檢查報告..
等了好久都沒叫我的名字, 突然又叫我去隔壁的"藥房部"拿報告!!
哇..不會是有什么"毛病"所以要我去那里consult一下吧,前面那些aunty都沒過去叻~
我心跳加快, 腦海里浮現我吃"花肉"的情形.."報應"來了嗎?? 
那個印度美女醫生看到我, 就叫我不要再肥下去啦, 因為BMI算勉強過關而已.
然后就稍稍解釋一下, 其他一切正常, 保持下去就ok啦~ 
差一點被他們嚇倒, 后來跑去問那個柜臺小姐為什么叫我去給藥房部..
原來是有太多人拿報告, 那些aunty指定要華人/華語解釋, 而我沒有指定~
就分派我另外去給藥房部的醫生分析我的報告, 不然會影響他們下班時間!!
不過算啦, 我心情好得很, 真是太開心啦!!!
然而我似乎高興得太早, 因為回家后, 我翻出2年前的檢查報告來比較一下..
發現雖然現在我身體的個個"指數"都在標準之內, 但是現在的"指數"都略微比以往高一點!!
哇..照醬的"增加幅度"推算, 20年后我40多歲就會有一些"指數"過高!!
看來我還是要"謹慎"一點, 畢竟健康是很重要滴!
明年如果再去拿報告, 一定要記得帶這2份報告一起去給醫生參考一下~
朋友, 你檢查身體了嗎?  |
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发表于 26-10-2007 01:41 AM
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楼主 |
发表于 26-10-2007 01:45 AM
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原帖由 轻描淡写 于 24-10-2007 10:18 PM 发表 
我也是哩,一餐无辣,似度日如年,行尸走肉
你妈和我妈一样是同道中人,都爱做辣酱给自己女儿吃
结果脾气也变得很~辣
我要紧守你的帖等你的辣菜登场咯
哈哈..我们一家人跟你们家都是同道中人~ 
我很怕炒辣椒的那股"嗆辣味", 所以只能拜托媽媽咯!
我媽媽是"金剛不壞之身",我噴嚏打了10幾次,肺好像要裂掉一樣..
但我媽竟然"毫发无损", 功力非凡~
原帖由 轻描淡写 于 24-10-2007 10:45 PM 发表
嘿嘿我很快手脚来报到了
你煮得真吸引人,我刚吃饱了又觉饿了
我们还真一样口味,吃意大利面都会加辣
我每次在外面点意大利面时都和待者说要煮辣的
他们都登大眼看着我 ...有者只用辣椒油来煮
有者则拿辣椒干,有者则拿指天椒..各式个样的
以后听到有人那样点面,可能是我来的
呵呵..我也覺得在意大利面加些"辣味", 會更美味~
我很喜歡吃辣, 但還是有一種"辣椒醬"我不敢恭維, 那就是Tabasco.
通常在外面餐廳吃意大利面/披薩, 都會附上Tabasco和辣椒粉, 我都只加辣椒粉~
我覺得Tabasco味道怪怪的, 又帶酸, 我不喜歡!!
但我姐姐又超愛的, 吃什么都要加上"幾滴"!
 這張照片轉載自http://www.tabasco.com/main.cfm
以前有鬧過一個"笑話"..
有一次學"調酒", 老師先要我們試試眼前的"飲料", 再說說看是什么味道~
我被分配到的是一杯紅紅的"雞尾酒"..
嗅的時候就怪怪滴, 硬着頭皮一喝, 我馬上就"噴"出來!!
原來我很"衰", 被分配到"血腥瑪麗"..而里面有我很怕的Tabasco!!
雖然只是"幾滴", 但我就是"嘗"得出~
我被同學笑了很久, 因為那時我竟然還"噴"到老師的衣服..老師整個臉"青掉"! |
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楼主 |
发表于 26-10-2007 02:25 AM
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原帖由 喵眯 于 24-10-2007 10:56 PM 发表
龙儿姐，你只能挑马铃薯来吃，因为你吃素
這樣算不算是"鍋邊素"呢? 
原帖由 艾豆的粉丝 于 25-10-2007 12:40 AM 发表
娜娜姐，我好喜欢那个蠔煎....
半夜来这里真是折磨啊！
呵呵..我也常去你家流口水~ 
原帖由 tina1129 于 25-10-2007 08:41 AM 发表
意大利面，意大利面
我連發夢都是意大利面
我要快點把冰箱的東西清掉然後買意大利面來煮
蠔煎也是我的最愛之一
好久沒吃，之前家附近有一攤的蠔煎超好吃的
蠔超大，雞蛋薯粉煎到外脆内嫩，加上芫茜
可是現在搬走了，不知道去哪了
我很喜歡吃意大利面, 因為搭配什么材料都很好吃~
對呀, 那個蠔如果大大粒, 雞蛋又煎得"嫩嫩的, 吃起來就會超級過癮!!
還有還有, 再搭配上帶點酸味的辣椒, 那簡直就太完美了啦~
原帖由 蓝月儿 于 25-10-2007 09:41 AM 发表
nanas那个chili tuna已经很辣了，你还加sambal
我还有意大利面没煮完，可以参考一下了
蠔煎 我最喜欢了
嘿嘿..我才覺得剛好而已, 別忘了, 我是"辣妹"~
原帖由 marianne 于 25-10-2007 04:27 PM 发表
我好喜欢吃蚝煎，
外面卖的， 蚝都是少少的，
我这里没有看见有蚝卖。。。。
之前有在sheng shiong看過, 壽司之前有上了一道點擊-香辣蚵仔煎,你可以參考看看~
原帖由 馨韵公主 于 25-10-2007 09:16 PM 发表
我来报到了。。。。
你的意大利面看来很开胃。。。连我不喜欢吃面的也会多停留几分钟，因为口水不停的在流也。。。
如果公主不喜歡吃面, 那你可以換成其他"粉", 如果條, 粗米粉之類的~
味道應該也不錯!
原帖由 观音姑娘 于 25-10-2007 11:18 PM 发表
我也爱上"快乐厨房"了. 这几天都在NANAS的贴"埋头苦干".
NANAS,你令我五体投地. 若你是菜鸟...那...我是什么呢?
你給的"帽子"太高了, 我會汗顏滴~
大家都是"新手上路", 一起加油吧!!
原帖由 观音姑娘 于 25-10-2007 11:32 PM 发表
终于"埋头苦干"爬完贴,跟上脚步了.
足足用了三天时间. 还好!
NANAS,我来咯....好像有很多问题想问你....不过,现在脑袋已空空...待我整理后,才来找你啦!
沒問題, 要問就盡管問吧, 我盡我所能回答你~ 
原帖由 馨韵公主 于 25-10-2007 11:43 PM 发表
哦。。。对哟！讲到要问美女娜娜思，我就想到我这几天也是光读娜娜思的美食 ，看不到柠檬蜜汁鸡腿的食谱也。。。 会是我漏了吗？哈哈。。。
因为看来很开胃，所以想在这个周末试一试看。。。
真的很不錯, 你一定要試試~
其實, 我是參考benson_tn和輕描淡寫的方法煮的, 之前的貼我有做鏈接, 你可以參考一下!
原帖由 forenx 于 25-10-2007 11:49 PM 发表
华人和马来人料理的完美融合~~~~~
咖喱也一直是我想做又不做的料理，
觉得很多工下，不做看看也好。
謝謝你的贊賞, 我會更加努力滴~
原帖由 观音姑娘 于 25-10-2007 11:50 PM 发表
卡贴
难道是NANAS 的贴太热了!!!???
唉..我發現我每一頁的前3個貼一定會卡住!!
不是什么"太熱"啦, 是"技術上"的問題~
長江的樓, 有時還卡5個貼哩!
原帖由 馨韵公主 于 26-10-2007 12:01 AM 发表
娜娜思。。。不好意识。。。paisei。。。
观音说要send给我你的柠檬蜜汁鸡腿的食谱。。。
拍色哦。。。我走马看花！
不要緊, 有什么問題, 還可以再問哦~
原帖由 思念离我很近 于 26-10-2007 12:20 AM 发表
我竟然今天才看到这里...
哇!!有蚝煎..我这人很奇怪..我不吃蚝..只是吃"煎"
每次想点来吃..我妈都会说浪费..不如我回家弄给你吃!
结果呢?当然是没弄咯!
明日復明日, 明日何其多~
打鐵要趁熱, 想吃要盡早!!
原帖由 长江漆号 于 26-10-2007 01:41 AM 发表
娜娜。。。这nasi lemak。。。赞啊。。。
我第一个先吃到了。。。哈哈。。。好吃。。。
是蠻好吃滴!!
謝謝長江的"秘訣"~ |
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发表于 26-10-2007 08:52 AM
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回复 #835 nanas 的帖子
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nanas,你的辣死你妈实在太令人流口水了，这是我的老公一直点的美食，不过我一想到一大堆的功夫就闪闪闪 到现在还没煮过给他吃呢！ |
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发表于 26-10-2007 09:03 AM
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