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楼主: ehon

《ehon烘焙角落》 電梯故障~~~求救

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发表于 24-4-2011 03:36 PM | 显示全部楼层
看到铜锣烧, 我想去香港的看到铜锣灣。。呵呵。。。
有美啦。。太乾是不是水分不夠??? 仙家的‘故故’蝦。。。
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发表于 25-4-2011 10:39 AM | 显示全部楼层
铜锣烧


有看过卡通片里小叮当最喜欢吃的铜锣烧吗?超好听的名字。。。
记得小时候最爱看小叮当,不~ ...
ehon 发表于 22-4-2011 11:07 PM



    多拉A梦来咯。。。铜锣烧拿走咯。。嘻嘻 。。。
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 楼主| 发表于 25-4-2011 11:05 AM | 显示全部楼层
本帖最后由 ehon 于 25-4-2011 11:09 AM 编辑
我会等待。。。要记得哦!!!
柠檬绿茶 发表于 24-4-2011 01:04 AM

哈哈哈~~柠檬,我想你已经如愿以偿了吧
等你改进后,我再抄食谱。
其实我是没吃过。。。。
天空蓝 发表于 24-4-2011 08:01 AM

好的,你要有耐心的等待喔。。。
那我先请你吃吧!
看到铜锣烧, 我想去香港的看到铜锣灣。。呵呵。。。
有美啦。。太乾是不是水分不夠??? 仙家的‘故故’蝦 ...
悠悠的我 发表于 24-4-2011 03:36 PM

悠悠,你脑袋都飘到香港廖hor。。。
可能是吧,这个食谱没有油份,所以比较干吧!
这是哪一星球的语言,什么意思蛤
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 楼主| 发表于 25-4-2011 11:12 AM | 显示全部楼层
多拉A梦来咯。。。铜锣烧拿走咯。。嘻嘻 。。。
白娘 发表于 25-4-2011 10:39 AM

呵呵~~拿拿拿,等下还会变出来多多
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发表于 25-4-2011 11:21 AM | 显示全部楼层
哈哈哈~~柠檬,我想你已经如愿以偿了吧

好的,你要有耐心的等待喔。。。
那我先请你吃吧!
...
ehon 发表于 25-4-2011 11:05 AM



    哎哟。。那是来自吉隆坡的光东话的星球语言啦。。。 就是猜猜看。。。
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发表于 25-4-2011 11:42 AM | 显示全部楼层
煎的美美的  
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 楼主| 发表于 25-4-2011 11:50 AM | 显示全部楼层
本帖最后由 ehon 于 26-4-2011 04:33 PM 编辑

Benggali Roti

我家每天的早餐,全麦吐司
这一粒的重量比G牌的重很多,有650克左右
我家没有切割机,只好用手切咯,通常都是切成9片
不多说了,来看看是不是很大粒。。。


今天的早餐就来做个起司片鸡蛋三文治
先把起司片切成两段后放进不黏锅里,等它膨起来。。。(不必加油)

把吐司片盖在cheese上,轻轻的上下推动以便均匀,烘至吐司片可以移动就好。。。
(吐司片预先用锅烤一烤)


烘好了,就是这样。。。

鸡蛋馅料(ahtee家看到的):把鸡蛋打散后加入撕碎的cheese片,倒入熱锅里煎熟。
就这么简单,大家试试看喔。。。。

挤点辣椒酱比较好吃。。。

食谱:
高筋面粉325克,全麦粉100克,黄糖4大匙,盐一小匙,酵母1大匙(全用Amway机的汤匙),
牛油1块(我用250克的切成6块),水260克(我这里买的面粉用这个份量刚好)。
做法:我用Amway面包机做的,用program 1.(一般面包的做法也可以)
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发表于 25-4-2011 02:05 PM | 显示全部楼层
ehon, 你的孟加里roti好大粒哦
可是看样子很好吃(因为已经被你加这加那加到我口水直流
土司。。。也是每天我家里的早餐,我也要学你加这加那了
可以分享你的孟加里roti 的食谱吗??
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发表于 25-4-2011 02:20 PM | 显示全部楼层
ehon, 你的孟加里roti好大粒哦
可是看样子很好吃(因为已经被你加这加那加到我口水直流)
土司 ...
TEDDYMM 发表于 25-4-2011 02:05 PM



美妈咪你不要告诉我, 你要清晨4点起身用手力弄着爱心孟加力面包。。  
傻的咩     咦 不错嘛。。顺便也用一个我。。 然后7.45am丢过来就可以啦。。
谢谢你哦。。
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发表于 25-4-2011 02:41 PM | 显示全部楼层
美妈咪你不要告诉我, 你要清晨4点起身用手力弄着爱心孟加力面包。。   
傻的咩  ...
悠悠的我 发表于 25-4-2011 02:20 PM


  我还没有这么“天真”啦。。。最多我是早上/下午才做。 我最近6点都爬不大起
我做到了,我马上立刻丢一大粒孟加力面包给你
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发表于 25-4-2011 03:17 PM | 显示全部楼层
请问lz是不是北马人 + 潮洲人??
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发表于 25-4-2011 03:41 PM | 显示全部楼层
你的贴真的是处处有惊喜!! 加油加油
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发表于 25-4-2011 04:19 PM | 显示全部楼层
Benggali Roti

我家每天的早餐,全麦吐司
这一粒的重量比G牌的重很多,有650克左右
我家没有切割机,只 ...
ehon 发表于 25-4-2011 11:50 AM



。。。早餐来一份这样的三文治,搭配一杯香浓滑口的奶茶。。。正!
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发表于 25-4-2011 05:03 PM | 显示全部楼层
Benggali Roti

我家每天的早餐,全麦吐司
这一粒的重量比G牌的重很多,有650克左右
我家没有切割机,只 ...
ehon 发表于 25-4-2011 11:50 AM



    我的“咯低”要抹大大片的牛油和少少的“卡压”就好了  忘了。。。 还要一杯奶茶少糖
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发表于 25-4-2011 11:34 PM | 显示全部楼层
Benggali Roti

我家每天的早餐,全麦吐司
这一粒的重量比G牌的重很多,有650克左右
我家没有切割机,只 ...
ehon 发表于 25-4-2011 11:50 AM



    这个看起来好好吃~要试做看看~~
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发表于 26-4-2011 01:14 AM | 显示全部楼层
那么大一颗
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 楼主| 发表于 26-4-2011 09:21 PM | 显示全部楼层
ehon, 你的孟加里roti好大粒哦
可是看样子很好吃(因为已经被你加这加那加到我口水直流)
土司 ...
TEDDYMM 发表于 25-4-2011 02:05 PM

Teddymm~
嗯,一次过做大大粒可以吃两三天,不然每天都boh eng。。。
做么酱爱流口水,要不要我缝制一片(AM CHE)给你吊在兄口
还好吃啦,可以试试看,加东加西的成品就不这么单调咯
食谱我已经补上,去看看ngam boh。。。
美妈咪你不要告诉我, 你要清晨4点起身用手力弄着爱心孟加力面包。。   
傻的咩  ...
悠悠的我 发表于 25-4-2011 02:20 PM

哎哟,不用麻烦美妈咪啦,就拿我家这粒丢过去给你好了
跟美妈咪巴结一下,看她会丢一些好料给我吃boh
我还没有这么“天真”啦。。。最多我是早上/下午才做。 我最近6点都爬不大起
我 ...
TEDDYMM 发表于 25-4-2011 02:41 PM

美妈咪,可以顺便丢来我家吗
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 楼主| 发表于 26-4-2011 09:28 PM | 显示全部楼层
请问lz是不是北马人 + 潮洲人??
潮洲妹 发表于 25-4-2011 03:17 PM

潮州妹,你是神算还是天算,只猜对一半哦
我不是潮州人哦。。。
你的贴真的是处处有惊喜!! 加油加油
潮洲妹 发表于 25-4-2011 03:41 PM

谢谢你,新朋友。。。
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 楼主| 发表于 26-4-2011 09:51 PM | 显示全部楼层
我的“咯低”要抹大大片的牛油和少少的“卡压”就好了  忘了。。。 还要一杯奶茶少 ...
lim72 发表于 25-4-2011 05:03 PM

没问题,拿去你家抹好了,卡压等我做了再给你抹上
忘了就忘了,怎么还要想到奶茶,少糖是给奶奶喝的,你要就不必加糖吧
这个看起来好好吃~要试做看看~~
lily_love2u 发表于 25-4-2011 11:34 PM

嗯,蛮好吃,做啦做啦。。。
那么大一颗
38隐形人 发表于 26-4-2011 01:14 AM

新的用词。。。1颗
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发表于 27-4-2011 11:06 AM | 显示全部楼层
不必用手揉到pua chai si
就是这个 pua chai si, 所以猜你是潮洲人
很高兴认识你,你真的"好犀利"
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