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楼主: 柠檬绿茶

厨房私志(2): 料理的美好 the ends ...

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发表于 31-1-2012 10:09 PM | 显示全部楼层
回复 841# ehon

ehon,
    我知道,我是在逗她。。。哈哈哈!
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发表于 31-1-2012 10:14 PM | 显示全部楼层
回复  ehon

ehon,
    我知道,我是在逗她。。。哈哈哈!
舒蓝 发表于 31-1-2012 10:09 PM

哈哈哈,我也是很喜欢kacau她,很可爱一下
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 楼主| 发表于 31-1-2012 10:22 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 柠檬绿茶 于 31-1-2012 10:26 PM 编辑
回复  柠檬绿茶


    有八只爪?
舒蓝 发表于 31-1-2012 09:59 PM



    顾名思义,八爪鱼应该就是有八爪的。


舒兰,有两只白眼睛的就是八爪鱼,看到它的脚趴在下面吗
对不对呢阿green


行个礼在那里 ...
ehon 发表于 31-1-2012 10:04 PM


   嗯,EHON PANLAI


回复  ehon

ehon,
    我知道,我是在逗她。。。哈哈哈!
舒蓝 发表于 31-1-2012 10:09 PM


哈哈哈,我也是很喜欢kacau她,很可爱一下
ehon 发表于 31-1-2012 10:14 PM


  你们两个hor.....
  我不随便让人逗噢
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发表于 31-1-2012 10:32 PM | 显示全部楼层
回复 844# 柠檬绿茶



    哈哈哈!来这里真开心。。。你像有点气哦?
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 楼主| 发表于 31-1-2012 10:41 PM | 显示全部楼层
回复  柠檬绿茶



    哈哈哈!来这里真开心。。。你像有点气哦?
舒蓝 发表于 31-1-2012 10:32 PM



    有开心就好。
    可是我还是坚持你们不能乱乱逗我噢。
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发表于 31-1-2012 10:45 PM | 显示全部楼层
回复 846# 柠檬绿茶


    好啦!别生气啦!我好怕哦!
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发表于 31-1-2012 10:51 PM | 显示全部楼层
寿司的料不能在正中央的。
显料咯。。。
八爪鱼也不能稳稳站住的。
显料咯。。。
失败哪!

躲在黑暗 ...
柠檬绿茶 发表于 31-1-2012 09:40 PM



    8爪鱼为什么平头的???
你如果倒反一下把圆形的地方做头就更美了,
但是hor够力一下咯8只脚也不能站稳稳的
不要显啦 ,来来来让老姨我pop mong一下
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发表于 1-2-2012 10:06 AM | 显示全部楼层
绿茶,你的料理都附上了好听又吉利的名堂..

花开富贵,鱼跃龙门,步步高升,凤鸣春..
佩服你的创意

祝你新年快乐!
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发表于 2-2-2012 12:58 AM | 显示全部楼层
不怕冰箱催眠你吗?



     嗯,真的很怪卡。
     辛辣老师看到会昏掉!

...
柠檬绿茶 发表于 31-1-2012 09:32 PM


我没有昏掉啦
重要是出自自己的创意
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发表于 3-2-2012 01:10 PM | 显示全部楼层
你那道鱼跃龙门,
我也是有煮咧!

不过我真的没有你那么好文采,
名字取得太好听了。
等我放上来的时候,
借我用一用这个名字哦!

还有那道【凤鸣春】
名字的缘由真的让我笑弯了腰。(你看看,背都驼了)
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发表于 3-2-2012 11:54 PM | 显示全部楼层
好吃好吃好吃好吃
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发表于 4-2-2012 11:41 AM | 显示全部楼层
有大鱼

过年有SUSHI吃的?
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 楼主| 发表于 4-2-2012 10:05 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 柠檬绿茶 于 4-2-2012 10:22 PM 编辑
回复  柠檬绿茶


    好啦!别生气啦!我好怕哦!
舒蓝 发表于 31-1-2012 10:45 PM


    不气的

8爪鱼为什么平头的???
你如果倒反一下把圆形的地方做头就更美了,
但是hor够力一下咯8只脚也 ...
lim72 发表于 31-1-2012 10:51 PM


    我知道了,可是我捉错头脚部位的,应该是平头切口成脚才对的。


绿茶,你的料理都附上了好听又吉利的名堂..

花开富贵,鱼跃龙门,步步高升,凤鸣春..
佩服你的创意 ...
swinter 发表于 1-2-2012 10:06 AM


   创意?那些四个字的都是古人留下来的啊,我借用而已。


我没有昏掉啦
重要是出自自己的创意
辛辣 发表于 2-2-2012 12:58 AM


   没有昏掉真好!
   真怕用错中文的,就会贻笑大方的。


你那道鱼跃龙门,
我也是有煮咧!

不过我真的没有你那么好文采,
名字取得太好听了。
等我放上来的时 ...
wkloh 发表于 3-2-2012 01:10 PM


   鱼跃龙门是在电视节目里听到的啦。
   那个笑弯腰了,要拉直吗?我可以帮你的。


好吃好吃好吃好吃
Ahern2012 发表于 3-2-2012 11:54 PM


   好吃?那里那里。。。哪里哪里?

有大鱼

过年有SUSHI吃的?
38隐形人 发表于 4-2-2012 11:41 AM


  那是一条小鱼来的。

   


    寿司是自己的乱搞版
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 楼主| 发表于 4-2-2012 10:28 PM | 显示全部楼层
(59):金玉满堂~炸年糕咧!

年糕的意义其实就是年年都能步步高升。
又或者希望吃了年糕嘴巴如蜜糖那样,说好话,存好心的。

可是为什么我又要按上“金玉满堂的”?
就很九不搭八那样的。

那是我坐在凳子上想到的,很吃饱没事做的样子。
金玉满堂--希望财源滚滚,也因为里头不只年糕也有芋头的。取谐音而已。

懂中文的那些人看到我这样乱用也摇头啊!

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 楼主| 发表于 4-2-2012 10:38 PM | 显示全部楼层
外边卖的斋乳猪



就是公仔饼,内陷是红豆。哈!
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发表于 4-2-2012 10:42 PM | 显示全部楼层
炸年糕很四方
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发表于 5-2-2012 12:24 PM | 显示全部楼层
你很厉害想名字哦!
那个炸年糕是不是有被那个春卷皮包住?
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 楼主| 发表于 5-2-2012 09:50 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 柠檬绿茶 于 5-2-2012 09:52 PM 编辑
炸年糕很四方
38隐形人 发表于 4-2-2012 10:42 PM



    酱紫才能财来自四方,东南西北通通杀


你很厉害想名字哦!
那个炸年糕是不是有被那个春卷皮包住?
Rosemount 发表于 5-2-2012 12:24 PM



    米有米有啦,都是古人比较厉害一点
    嗯,炸年糕是用春卷皮包了再炸的。 眼利
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 楼主| 发表于 5-2-2012 10:23 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 柠檬绿茶 于 5-2-2012 10:28 PM 编辑

(60):五谷丰收~布朗尼小蛋糕

烘焙店的老板说这个很容易而已。但是我还是搞砸了啦。

本来是这样的。



我做的。





靠近一点看。





材料:
1)布朗尼调和粉 - 350g
2)  牛油 - 210g
3)  鸡蛋 - 250g
4)  蛋黄 - 55g
5)  巧克力块 - 180g

做法:
融化巧克力块(慢火,隔水)
把所有材料搅拌
烘(温度180摄氏,15分钟)

做好就脑海一直盘旋着五谷丰收的名字。哈哈!
可是它又好像九不搭八这样,苦恼啊!

后来想,面粉叫 tepung gandum。
gandum嘛是小麦的,和五谷就有点关联了。哈哈哈哈哈
新年到尽头了,这样搞怪新年意就要收档。
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发表于 5-2-2012 10:40 PM | 显示全部楼层
(60):五谷丰收~布朗尼小蛋糕

烘焙店的老板说这个很容易而已。但是我还是搞砸了啦。

本来是这样的 ...
柠檬绿茶 发表于 5-2-2012 10:23 PM



    这是心太软吗????
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