品饮闲谈 2

品心茶艺

谢谢crath兄，捕兄，清兄和J版加分。

品心茶艺

雨天，冷清。
对冲，尽量同等的器皿，水、茶、量、时间，不同的注水手法。
学习中。。

品心茶艺

品心茶艺 发表于 29-10-2014 11:21 PM
雨天，冷清。
对冲，尽量同等的器皿，水、茶、量、时间，不同的注水手法。
学习中。。

谢谢xiangjie兄和Teabee兄加分鼓励。
Xiangjie兄，闲来无事以不同手法注水学习香气，汤感，滋味，回味。。的变化来打发时间。
佩服二字太重了。

品心茶艺

朋友分享老枞水仙。
这位朋友对汤感的要求很高，因此他对水、煮水方式、器皿、注水方式、水温、浸泡时间、投茶量、紫砂壶、容量。。都非常讲究。

品心茶艺

新壶泡新六堡茶 （15/01/2015）
今天相对空闲之下想起早前茶友送的2014年六堡茶，取出冲泡品尝。
前两道茶汤；香气带有微仓味，仓味后有一股青香。汤欠柔但顺滑，汤下喉后淡淡的香气在喉部散发，回甘强，口腔局部生津。美中不足之处上颚、舌面、喉部稍有滞留感。
第三道及后续；滞留感渐弱。浓郁的香气溶于茶汤，入喉后香气由喉部袅袅上升至口腔。茶汤尚厚实顺滑，喉韵后劲回甘生津强且长，热量深广。
尾泡；香、甜、润。

点评：喝过的六堡茶里这茶喉韵偏强的（其实喝过的六堡茶并不多😳），现阶段前几泡有微弱的仓味及滞留感稍强。也许醒茶几个月或半年后会有更好的表现。

最后，感谢茶友赠茶。🙏

品心茶艺

品心茶艺 发表于 24-1-2015 12:48 AM
新壶泡新六堡茶 （15/01/2015）
今天相对空闲之下想起早前茶友送的2014年六堡茶，取出冲泡品尝。
前两道 ...

感谢两位加分鼓励。
捕兄，又来一篇，请指教。

晴天之乐

不好意思，我误闯此地，惊见此地有如此众多的前辈。我最近开始喝起茶来，越喝越喜欢，现在乐于品茶。

晚辈寡见少问，希望各位前辈多多指教。

捕风捉影

晴天之乐 发表于 2-3-2015 10:56 AM
不好意思，我误闯此地，惊见此地有如此众多的前辈。我最近开始喝起茶来，越喝越喜欢，现在乐于品茶。

晚 ...

欢迎好茶之同好一起研究，虽然误闯盘丝洞，但是这里没有白骨精。

晴天之乐

捕风捉影 发表于 2-3-2015 11:15 AM
欢迎好茶之同好一起研究，虽然误闯盘丝洞，但是这里没有白骨精。

谢谢你。在盘丝洞与茶仙们一起喝茶，三生有辛了。

品心茶艺

晴天之乐 发表于 2-3-2015 10:56 AM
不好意思，我误闯此地，惊见此地有如此众多的前辈。我最近开始喝起茶来，越喝越喜欢，现在乐于品茶。

晚 ...

呵呵。。欢迎误闯。

晴天之乐

品心茶艺 发表于 2-3-2015 04:20 PM
呵呵。。欢迎误闯。

我之前是无意间走入一间茶庄，挺店主介绍喝茶的好处，可以减肥，所以我开始喝起茶来。

三番四次误闯乱撞，哈哈。

品心茶艺

晴天之乐 发表于 2-3-2015 05:33 PM
我之前是无意间走入一间茶庄，挺店主介绍喝茶的好处，可以减肥，所以我开始喝起茶来。

三番四次误闯乱 ...

欢迎加入喝茶行列。
喝茶确实好处多，以后多来交流。

品心茶艺

2011年乔木宫廷
大年初五原本打算和香港茶友去怡保拜访一位面书的茶友，因某些事故香港茶友不能成行。俺只好呆在家里独饮熟普。
此茶饼发酵度较低，香气带有淡淡的青香，汤感厚实油润顺滑，重手泡的话滋味微苦但不涩，茶汤吞咽后口腔舌面没有粗涩或干燥的感觉，喉部亦舒畅。回甘生津强，香气留存在口腔甚至喉部。
不似重发酵度熟茶；喝多了有点腻的感觉。因此与重发酵度熟茶相较之下前者口感爽口。当然重发酵度熟茶亦有其优点。

阿黑哥

借过。。。。
本月21、22我会去甘挽马。
请问有茶友请喝茶吗？？
可能会去万佛寺。。

品心茶艺

阿黑哥 发表于 9-3-2015 11:06 AM
借过。。。。
本月21、22我会去甘挽马。
请问有茶友请喝茶吗？？

噢。。阿黑哥请过。
俺身形庞大挡着你到甘挽马的道路，不好意思。
祝你品茶交流愉快。

阿黑哥

品心茶艺 发表于 9-3-2015 11:38 AM
噢。。阿黑哥请过。
俺身形庞大挡着你到甘挽马的道路，不好意思。
祝你品茶交流愉快。

嘻。。。向您问好

品心茶艺

阿黑哥 发表于 10-3-2015 11:54 PM
嘻。。。向您问好

阿黑哥，您好。
以后路过大山脚，请来喝杯茶，聊聊天。

品心茶艺

雨夜，一壶熟茶陪伴是必须滴。
香、醇、滑、甘、津、温。

品心茶艺

洋筒浸泡2003年熟普。
深沉且浓郁的陈香、顺滑又融合的茶汤、回甘及生津的回味。

品心茶艺

凉爽的夜晚，沏一壶熟普。轻轻的香气，淡淡的滋味，弱弱的回味，这些指标显然不及生普但茶汤的质感和其低刺激性却是非常讨喜的。粘粘的，柔柔的，软软的，滑滑的，热热的茶汤。
暖暖的身体懒洋洋的靠在椅背。