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楼主: badboyz6

增强记忆力/补脑讨论区

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发表于 31-5-2007 01:11 PM | 显示全部楼层
可以吃點gingko (銀杏)的supplement﹐pharmacy 或醫生都會有得賣。。。
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发表于 30-11-2007 05:53 PM | 显示全部楼层

增加记忆力的食物

12种增加记忆力的食物
1、牛奶。牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。


2、鸡蛋。大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明,吃鸡的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。

3、鱼类。它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。

4、味精。味精的主要成分是谷氨酸钠,它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸,能促进智力发育,维持和改进大脑机能。常摄入些味精,对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加,因而对神经衰弱症也有一定疗效。

5、花生。花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。

6、小米。小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。

7、玉米。玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。

8、黄花菜。人们常说,黄花菜是“忘忧草”,能“安神解郁”。注意:黄花菜不宜生吃或单炒,以免中毒,以干品和煮熟吃为好。

9、辣椒。辣椒维生素C含量居各蔬菜之首,胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。近年有人发现,辣椒的“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素,使人精力充沛,思维活跃。辣椒以生吃效果更好。

10、菠菜。菠菜虽廉价而不起眼,但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。


11、橘子。橘子含有大量维生素A、B1和C,属典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,柠檬、广柑、柚子等也有类似功效,可代替橘子。

12、菠萝。菠萝含有很多维生素C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、提神的作用,有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果,因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。
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发表于 30-11-2007 07:08 PM | 显示全部楼层
、辣椒。辣椒维生素C含量居各蔬菜之首,胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。近年有人发现,辣椒的“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素,使人精力充沛,思维活跃。辣椒以生吃效果更好。

想不到辣椒也能。。。。
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发表于 2-12-2007 09:22 AM | 显示全部楼层
哇..那么厉害的哦...好我也要试啊...看看有效吗???
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发表于 2-12-2007 09:49 AM | 显示全部楼层
[quote]原帖由 phei 于 30-11-2007 05:53 PM 发表
12种增加记忆力的食物
4、味精味精的主要成分是谷氨酸钠,它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸,能促进智力发育,维持和改进大脑机能。常摄入些味精,对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加,因而对神经衰弱症也有一定疗效。



味精吃多会掉头发。对身体不好,因为市场上的很多都是加了化学药物

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发表于 18-12-2007 12:22 PM | 显示全部楼层
我覺得黃豆也有很大的幫助
但是不知道裏面的成分和營養價值,只是我個人的經驗而已。
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发表于 8-5-2009 01:45 PM | 显示全部楼层

记忆力差吃什么好?

记忆力差吃什么好?用最省的方法。
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发表于 8-5-2009 02:22 PM | 显示全部楼层
核桃

健脑:一斤核桃的营养价值相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶。核桃中的蛋白质有对人体极为重要的赖氨酸,对大脑很有益。因此,工作压力大而出现头晕、健忘、心悸等症状的人,不妨吃一些核桃试试。
  润肤:每天吃几个核桃,或者喝加进核桃的粥,坚持一段时间,会感到皮肤细腻、滋润一些。


刚刚在GUARDIAN看到一个新产品, 是巧可立和绿茶浓缩而成的, 功能是提高记意力.
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发表于 8-5-2009 02:28 PM | 显示全部楼层
有卵磷脂的食物 , 银杏
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发表于 8-5-2009 06:14 PM | 显示全部楼层

回复 2# 神兵将 的帖子

可以看下那个product吗?
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发表于 9-5-2009 07:56 PM | 显示全部楼层
要讓記憶力提升,最簡單的方法是早晨以谷類為食。(核桃是超好的選擇)
然後多吃蘋果,藍莓,草莓,葡萄這些富含花青素的水果。超市買的果汁基本沒用,因為花青素極易消失不見。。。祝你有更好的記憶力。
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发表于 10-5-2009 07:21 PM | 显示全部楼层
vitamin B
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发表于 10-5-2009 08:29 PM | 显示全部楼层
吃猪脑
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发表于 12-5-2009 11:24 AM | 显示全部楼层

回复 7# alicetsm 的帖子

以形补形....
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发表于 14-5-2009 12:47 PM | 显示全部楼层
医生通常会开GINGKO FOR MEMORY
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发表于 16-5-2009 09:07 PM | 显示全部楼层
原帖由 alicetsm 于 10-5-2009 08:29 PM 发表
吃猪脑


等下不是好像猪那样聪明咯,哈哈哈。 
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发表于 17-5-2009 02:19 PM | 显示全部楼层
大豆卵磷脂每天一汤匙
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发表于 17-5-2009 06:49 PM | 显示全部楼层

核桃/walnut

胡桃俗稱「核桃」,為胡桃科胡桃屬(學名Juglans)植物的統稱,原產於中亞地帶,葉邊緣波狀,花為穗狀花序,有樹脂,小枝中空,內有片狀髓心,雌雄同株。果大,外面是肉質果皮,果汁見空氣後,氧化變黑色,所以如果用手去掰果皮,會使手沾黑,不容易洗掉,但乾燥後果皮就會變成纖維質。內部是堅果,堅果中子葉肉質多油,可生食,製造糕點,也可用來榨油。核桃油無色,揮發速度不快也不慢,是油畫用來稀釋顏料的最好溶劑。
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发表于 17-5-2009 08:44 PM | 显示全部楼层
:@
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发表于 17-5-2009 09:05 PM | 显示全部楼层
核桃就这样吃吗?哪里可买到?
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