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发表于 10-1-2014 11:49 PM
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发表于 10-1-2014 11:54 PM
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Boon_head 发表于 10-1-2014 11:49 PM 
看你能把酒说的这么详细，你应该是卖酒的吧？
不好意思，我没有本钱卖，只不过在2013年认识了一些对红酒蛮有研究的朋友，其中包括thomas ling，所以对酒的价钱都会略懂咯。
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发表于 10-1-2014 11:56 PM
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发表于 10-1-2014 11:57 PM
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marvinteow 发表于 10-1-2014 11:47 PM
你刚开始就入手它的classic series吧，等你比较适应才上alpha series，因为他的alpha series,没有折扣接近 ...
普通的classic大概几银？另外听朋友说argentina也不错。。可以试下
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发表于 10-1-2014 11:57 PM
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marvinteow 发表于 10-1-2014 11:54 PM
不好意思，我没有本钱卖，只不过在2013年认识了一些对红酒蛮有研究的朋友，其中包括thomas ling，所以对酒 ...
戴眼镜斯斯文文的Thomas???Wine Sommelier??
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发表于 11-1-2014 12:01 AM
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Boon_head 发表于 10-1-2014 11:57 PM
戴眼镜斯斯文文的Thomas???Wine Sommelier??
没错，正是他，和他畅饮过一次，那个晚上和他tasting了11种南非高级的酒，平均一瓶RM250那种，两个人就快喝芒了。
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发表于 11-1-2014 12:03 AM
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verdangilte 发表于 10-1-2014 11:57 PM
普通的classic大概几银？另外听朋友说argentina也不错。。可以试下
普通的classic大概RM 59左右，argentina?是不是叫argento?
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发表于 11-1-2014 12:06 AM
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发表于 11-1-2014 12:08 AM
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Boon_head 发表于 11-1-2014 12:06 AM
他是我师傅
难怪啦，不过还真的很幸运遇到他这种高人在一起品尝，一个字，爽
几时轮到我和你来畅饮啊？
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发表于 11-1-2014 12:10 AM
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marvinteow 发表于 11-1-2014 12:03 AM
普通的classic大概RM 59左右，argentina?是不是叫argento?
不是。。他说是argentina出产的。。
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发表于 11-1-2014 12:11 AM
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marvinteow 发表于 11-1-2014 12:08 AM
难怪啦，不过还真的很幸运遇到他这种高人在一起品尝，一个字，爽
几时轮到我和你来畅饮啊？
马来西亚有几个厉害的sommelier，但是大部分在国外，他是在国内最厉害的了
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发表于 11-1-2014 02:35 AM
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marvinteow 发表于 10-1-2014 02:31 PM
首选montes,之后是kim crawford, yering station, oyster bay,clifford bay, 如果你不嫌贵的话，就拿clou ...
新西蘭馬爾堡的黑比諾應該不錯  白蘇維翁更佳吧？
容易在超市尋購嗎？
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发表于 11-1-2014 03:06 AM
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Boon_head 发表于 10-1-2014 03:56 PM
看了大家讨论Riesling兴致勃勃，
我就随便抛出一个很简单的问题：
老師  上網搜索了
不過還是想在此聽聽見解
謝謝
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发表于 11-1-2014 07:03 AM
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macallum 发表于 11-1-2014 02:35 AM
新西蘭馬爾堡的黑比諾應該不錯 白蘇維翁更佳吧？
容易在超市尋購嗎？
肯定买得到，只不过买到便宜，不然就是买到贵咯。
黑比诺除了在malborough之外，其实它在martinborough的风格更加特别（比较难找到，需要去专卖店才有），还有在central otago也是。
sauvignon blanc就肯定是在malborough最出名。
话说回来，头像那个真的是你吗？
本帖最后由 marvinteow 于 11-1-2014 08:33 AM 编辑
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发表于 11-1-2014 07:24 AM
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Boon_head 发表于 10-1-2014 11:56 PM
看了大家讨论Riesling兴致勃勃，
我就随便抛出一个很简单的问题：
答错不要shoot我啊
1）德国的riesling具有蜂蜜、干水果和甜汽油的风味。甜度由低到高分别是：小房酒（Kabinett）、晚收酒（Spatlese）、精选酒（Auslese）、逐粒精选酒（Beerenauslese）、逐粒精选葡萄干酒（Trockenbeerenauslese）。
而澳大利亚的通常是干型，但也有甜型的。澳洲雷司令最明显的特点是具有酸橙的香气和风味。
2）法国alsace会用德国的标签，因为alsace以前被称为Elsass,它是属于德国的领土，后来在经过第二次世界大战之后，德国战败后，Elsass被列为法国的领土，才改名为alsace，就这样alsace的riesling会有德国的标签咯。 本帖最后由 marvinteow 于 11-1-2014 07:30 AM 编辑
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发表于 11-1-2014 07:51 AM
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verdangilte 发表于 11-1-2014 12:10 AM
不是。。他说是argentina出产的。。
哦，也是来自montes吗？如果是的话，应该是kaiken了
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发表于 11-1-2014 09:27 AM
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marvinteow 发表于 10-1-2014 11:03 PM
肯定买得到，只不过买到便宜，不然就是买到贵咯。
黑比诺除了在malborough之外，其实它在martinboroug ...
呵呵  白蘇維翁之意了
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发表于 11-1-2014 09:30 AM
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macallum 发表于 11-1-2014 09:27 AM
呵呵 白蘇維翁之意了
hahahaha, 还是聊正经的事吧，免得被boon_head说我捣乱
真希望可以快点喝极品啊 |
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发表于 11-1-2014 01:51 PM
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发表于 11-1-2014 02:39 PM
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Boon_head 发表于 11-1-2014 01:51 PM
Wow....答案很完美.....
哈哈，那么几时邀请我过去啊，说话要算话啊
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