我下厨料! 小型的香橙戚风蛋糕@ pg 65

蓝月儿

原帖由 思念离我很近 于 25-3-2008 12:20 AM 发表

月儿的digital scale很漂亮呢!而且蛮便宜的耶!我看到全部都是百多块的...
吓死我料..
我想我可以去看看你说的了...那我就能做面包啦!!

digital scale 那么贵的咩 我的是便宜货来的，不过还不懂好用吗

原帖由 馨韵公主 于 25-3-2008 12:46 AM 发表


對哦．．．還真便宜也．．．

最近好像吹麵包風哦．．．

公主要表也一起来做面包

原帖由 nanas 于 25-3-2008 02:17 AM 发表
我也是學天娜的, 因為沒有雞精, 就變花雕酒蒸雞~
藍月兒的蒸雞看起來也很不錯哦~
不過什么是黑棗哦, 味道也是甜甜的嗎?

这只鸡腿真的好吃下
黑枣好像比红枣补，是中医师建议我妈买来吃的，我拿点来吃
味道跟红枣差不多，nanas 可以尝试下，拿来煮汤也不错的

原帖由 长江漆号 于 25-3-2008 02:33 AM 发表


哇。。。香滑诱人。。 。给我咬一口。。。

长江只吃一口够咩

原帖由 svenja 于 25-3-2008 02:33 AM 发表
月儿，我也想要digital kitchen scale! 我这里卖很贵，普通的卖百多块，大减价的那些要超过rm50，但是要7早8早起身去抢，我迟起的虫儿没鸟吃 　所以每次都是用老公的digital letter scale来量

原来digital scale 真的那么贵hor
大减价是酱的啦，好像不用钱酱

蓝月儿

看到Svenja的marble cake ,真的很想弄，昨天终于作了，作成小muffin样的
食谱来自Svenja http://chinese3.cari.com.my/myforum/viewthread.php?tid=353200&page=54#pid39632207


[ 本帖最后由 蓝月儿 于 26-3-2008 10:18 PM 编辑 ]

nanas

不錯不錯, 人家svenja是長型的, 你的是迷你size的, 不過都做得很漂亮!!
你也有放可可粉嗎, 看起來好好吃哦~

长江漆号

原帖由 蓝月儿 于 26-3-2008 10:10 PM 发表
看到Svenja的marble cake ,真的很想弄，昨天终于作了，作成小muffin样的
食谱来自Svenja http://chinese3.cari.com.my/myforum/viewthread.php?tid=353200&page=54#pid39632207
http://farm3.static.flickr.com/ ...

作糕饼我不在行。。。但是。。。吃我就在行。。。

svenja

谢谢月儿试了marble-cake小muffin
你的漩涡弄到比较美咧。
你讲对咯，大减价好像不用钱酱，我昨天就是要去买那个offer的7彩muffin纸杯，都给人抢到完啦 网上卖7彩纸杯很贵，50个要rm15，那个有offer的是40个卖rm3.50，差几倍，难怪没我的份

tina1129

月兒的muffin marble cake做到很美咧 好想咬一口

蓝月儿

原帖由 MIKIKO 于 24-3-2008 11:40 PM 发表

我还真三龟的看不出那里是做面包的？？
我身边从来没有朋友做面包，所以我就会很好气面包机的样子和用法。。
（能的话，多拍几张照片看看，生锈没关系，最重要能做得出好吃的面包 ）

我觉的你的digit ...

mikiko不好意思，那么迟才拍给你看我的面包机，生锈很严重料的

原帖由 nanas 于 27-3-2008 01:19 AM 发表
不錯不錯, 人家svenja是長型的, 你的是迷你size的, 不過都做得很漂亮!!
你也有放可可粉嗎, 看起來好好吃哦~

这样一人一粒比较简单 是放可可粉的，nanas应该喜欢吧

原帖由 长江漆号 于 27-3-2008 01:34 AM 发表


作糕饼我不在行。。。但是。。。吃我就在行。。。

长江不是在学作点心吗，也可以开始学作糕饼了 可以多条出路

原帖由 svenja 于 27-3-2008 04:29 AM 发表
谢谢月儿试了marble-cake小muffin
你的漩涡弄到比较美咧。
你讲对咯，大减价好像不用钱酱，我昨天就是要去买那个offer的7彩muffin纸杯，都给人抢到完啦 网上卖7彩纸杯很贵，50个要rm15，那个有offer的是40 ...

可是我的旋涡都只有在表面，里面没有巧克力味了
muffin纸杯要酱贵的咩 够力

原帖由 tina1129 于 27-3-2008 10:21 AM 发表
月兒的muffin marble cake做到很美咧 好想咬一口

tina我可以给你一粒慢慢吃

[ 本帖最后由 蓝月儿 于 29-3-2008 10:41 PM 编辑 ]

svenja

原帖由 蓝月儿 于 29-3-2008 10:30 PM 发表
可是我的旋涡都只有在表面，里面没有巧克力味了
muffin纸杯要酱贵的咩 够力

你用的是哪一种可可粉? 最重要的是烘焙用的那种，不是泡hot chocolate或milo那种。
恩诺，回家要扫很多货

蓝月儿

原帖由 svenja 于 30-3-2008 02:13 AM 发表

你用的是哪一种可可粉? 最重要的是烘焙用的那种，不是泡hot chocolate或milo那种。
恩诺，回家要扫很多货

我用的是van houten 的可可粉
应该是可可面糊我作得太少料，所以才没有什么可可味道

蓝月儿

番茄酱小白鲳



炒娃娃菜

岚泥

原帖由 蓝月儿 于 31-3-2008 09:36 PM 发表
番茄酱小白鲳

?t=1206969757

炒娃娃菜
?t=1206970200

看起来很好吃哦。。。颜色又美，真的很赞哦。。。很合我的口味哦。。。看了都流口水

思念离我很近

原帖由 蓝月儿 于 31-3-2008 09:36 PM 发表
番茄酱小白鲳

?t=1206969757

炒娃娃菜
?t=1206970200

我会吃红萝卜和虾的...菜就勉强吃点吧!
我不太喜欢吃有叶子的菜!

那个digital kitchen scale啊...我妈妈要用她的coupon换给我耶!
不过缺货...!!不过没关系!!我会等的!!

svenja

月儿，够力哦，你的马分我还没吃完，你现在就出我洗番的鲳鱼 我这里买不到鲳鱼

做么是叫娃娃菜?

长江漆号

原帖由 蓝月儿 于 31-3-2008 09:36 PM 发表
番茄酱小白鲳

?t=1206969757

炒娃娃菜
?t=1206970200

很开胃的两道菜。。。

给我饭。。。好饿啊。。。

marianne

原帖由 蓝月儿 于 31-3-2008 09:36 PM 发表
番茄酱小白鲳

?t=1206969757


?t=1206970200

我没有试过用小白鲳煮番茄酱，
白鲳鱼不是多拿来清蒸比较好吃的吗？

nanas

哇..看起來就很開胃的番茄醬小白鯧!!   
而且這么多番茄, 是為了我而煮嗎??
娃娃菜也有很多配料, 很豐盛哦!
這2道菜都可以讓我吃很多白飯叻, 所以有點愛又有點怕!

长江漆号

工作的地方没有烤炉。。。

想学都不行。。

蓝月儿

原帖由 岚泥 于 31-3-2008 10:18 PM 发表


看起来很好吃哦。。。颜色又美，真的很赞哦。。。很合我的口味哦。。。看了都流口水

谢谢，我很喜欢用番茄煮的料理 希望你也喜欢

原帖由 思念离我很近 于 1-4-2008 01:25 AM 发表

我会吃红萝卜和虾的...菜就勉强吃点吧!
我不太喜欢吃有叶子的菜!

那个digital kitchen scale啊...我妈妈要用她的coupon换给我耶!
不过缺货...!!不过没关系!!我会等的!!

思念，你还真挑食 有叶子的菜不吃，那长豆，茄子那些你都爱咯
我也会等你digital scale来做面包

原帖由 svenja 于 1-4-2008 03:36 AM 发表
月儿，够力哦，你的马分我还没吃完，你现在就出我洗番的鲳鱼 我这里买不到鲳鱼

做么是叫娃娃菜?

小白鲳嘛是我很爱吃的鱼 可怜你那边竟然没有鲳鱼
那你回来时就要吃够本咯
娃娃菜是小小的白菜，包装纸上就写着娃娃菜了

原帖由 长江漆号 于 1-4-2008 04:21 AM 发表


很开胃的两道菜。。。

给我饭。。。好饿啊。。。

好好，给你大大碗的饭

原帖由 marianne 于 1-4-2008 03:03 PM 发表

我没有试过用小白鲳煮番茄酱，
白鲳鱼不是多拿来清蒸比较好吃的吗？

其实煎到恰恰配辣椒酱油也很好吃料，最重要要新鲜罢了

原帖由 nanas 于 2-4-2008 02:39 AM 发表
哇..看起來就很開胃的番茄醬小白鯧!!   
而且這么多番茄, 是為了我而煮嗎??
娃娃菜也有很多配料, 很豐盛哦!
這2道菜都可以讓我吃很多白飯叻, 所以有點愛又有點怕!

娜娜爱吃就拿去吃吧番茄煮什么我都爱，光吃番茄就不是很喜欢了
娜娜丝，表吃太多饭，不然会吃不下菜

[ 本帖最后由 蓝月儿 于 3-4-2008 09:46 PM 编辑 ]

tina1129

番茄醬小白鯧一定很下飯
我不能煮這樣的菜，我會破功吃很多飯

蓝月儿

原帖由 tina1129 于 5-4-2008 11:57 PM 发表
番茄醬小白鯧一定很下飯
我不能煮這樣的菜，我會破功吃很多飯

是很下饭，所以煮之前要三思