红酒常识

marvinteow

windfreedom 发表于 15-1-2014 11:03 PM
看到价钱又如何  你认为我不懂他们来本几多开价几多的咩 市场的价格都是这样   行行都商 ...

说真的，你用什么运输，怎么没有保险吗？fragile item哦

windfreedom

marvinteow 发表于 15-1-2014 11:06 PM
没有想到当我喝到chateau rauzan-segla的时候，已经被暗示我今天肯定会喝到好料，果然，有一瓶2002年的po ...

你的钱包要受得住 没问题 哈哈

marvinteow

windfreedom 发表于 15-1-2014 11:24 PM
你的钱包要受得住 没问题 哈哈

今年下半年肯定受得了

真希望可以找到我的screaming eagle啊

Boon_head

Wow Wow Wow....这么多好料上场

Rauzan Segla确实是好酒，还有一支Phelan Segur可以关注一下，因为是大名鼎鼎Calon Segur的邻居，Calon Segur附近的酒都很好料，但是价钱不会很高

PS: Calon Segur own by Ch. Lafite

windfreedom

marvinteow 发表于 15-1-2014 11:14 PM
说真的，你用什么运输，怎么没有保险吗？fragile item哦

嗨。。。。算了你认为买保险有用咩  他们最利害推来推去 浪费我的时间就有啦  日本是EMS 空运   日本那里做东西没问题 上次去日本看货和看他们办东西够快～ 问题是到了这里 klia pos就死了 那些最喜欢拿来丢 几好的包装丢爆 那些低等生物我也懒得跟他们说话 又要去海关搞税单也懒得去POS那里吵

marvinteow

Boon_head 发表于 15-1-2014 11:28 PM
Wow Wow Wow....这么多好料上场

Rauzan Segla确实是好酒，还有一支Phelan Segu ...

我很担心，以后那些少过RM100的酒，还剩下多少可以入口啊

喝了这些好料，恐怕提升不少功力了

windfreedom

marvinteow 发表于 15-1-2014 11:41 PM
我很担心，以后那些少过RM100的酒，还剩下多少可以入口啊

喝了这些好料，恐怕提升不少功力了

我说的就是这个问题咯  你的口味功力边强了  你的钱包就会越伤 哈哈 低价酒到时你喝了一定嫌3嫌4

marvinteow

windfreedom 发表于 15-1-2014 11:46 PM
我说的就是这个问题咯  你的口味功力边强了  你的钱包就会越伤 哈哈 低价酒到时你喝了一定嫌3嫌 ...

还好啦，其实对我而言，只要不是carlo rossi，或者是bottle in malaysia (看barcode, 写到955开头的，千万不要碰) ，我都还可以接受啦

嫌弃那些便宜的酒，未免太可惜，毕竟一个ogio primitivo都有本事带来惊喜，所以我还是相信一个道理，贵不一定好，但是独特的眼光，才是关键

A-Miin

请问红酒的serving温度，建议是多少呢？很多时候我都是先放入冰柜16C，这样ok吗？

marvinteow

A-Miin 发表于 16-1-2014 10:10 AM
请问红酒的serving温度，建议是多少呢？很多时候我都是先放入冰柜16C，这样ok吗？

香槟- 3-5度
白酒6-13度
红酒13-16度

A-Miin

marvinteow 发表于 16-1-2014 01:04 PM
香槟- 3-5度
白酒6-13度
红酒13-16度

那为什么不能把红酒直接收在13-18C温度的冰箱呢？

marvinteow

除了温度，湿度也是另一个关键，所以不能直接放咯

macallum

marvinteow 发表于 13-1-2014 02:53 PM
好问题，去klcc 的isetan有offer，classico series

不然就要去robbinsons那里买，我的用了2年半咯

前輩，請問這個值得嗎？

marvinteow

macallum 发表于 16-1-2014 10:03 PM
前輩，請問這個值得嗎？

美是美，只是太贵了啦

你可以选择买bohemia的，同样这个价钱，可是品质好很多

最重要是买无铅水晶，不然你这样长期喝，小心喝出毛病啊

macallum

marvinteow 发表于 16-1-2014 03:27 PM
美是美，只是太贵了啦

你可以选择买bohemia的，同样这个价钱，可是品质好很多

現在面對的主要問題是…… 從哪裡可著手選購  

marvinteow

macallum 发表于 17-1-2014 12:51 AM
現在面對的主要問題是…… 從哪裡可著手選購

你在什么城市？如果不是巴生谷一带，以下有几个不错的选择

http://www.white.my/deal/category/glassware

http://www.deglazz.com/wineglass.html （我和他们买蛮多的，包括一个普通用的decanter, 装酒的铁桶等等）

http://www.shopattwe.com/store/

macallum

marvinteow 发表于 16-1-2014 09:53 PM
你在什么城市？如果不是巴生谷一带，以下有几个不错的选择

http://www.white.my/deal/category/glassw ...

檳島…… 網購行嗎？  不會碎掉？

marvinteow

macallum 发表于 17-1-2014 11:07 AM
檳島…… 網購行嗎？  不會碎掉？

有写到nationwide delivery的，应该不是问题吧

macallum

marvinteow 发表于 17-1-2014 03:02 PM
有写到nationwide delivery的，应该不是问题吧

看來只好用白網了，其餘的都還未回覆

請問這個還是這個比較好用？

marvinteow

macallum 发表于 18-1-2014 07:55 PM
看來只好用白網了，其餘的都還未回覆

請問這個還是這個比較好用？

个人觉得pure比较好，因为它的长相比较像Boon_head兄说的那种杯。

今天终于给我尝试到Chateauneauf du Pape了，虽然不是特别好的年份，但是真的是很不错。

一口气买了6瓶kaiken ultra cabernet sauvignon 2007 (据说是全马最后6支2007了，而且还是酒庄老板私人珍藏让出来的,private release) ,所以很多人再那边议论纷纷

今天喝了最少12种bordeaux blend, 2种burgundy blend。真开心