《ehon烘焙角落》 電梯故障~~~求救

ehon

包子好漂亮,白白的..你是用包粉吗?
丰富人生 发表于 4-8-2011 05:49 PM

是，这次没用bluexxx的，第一次用烘培店买的包粉。。。

ehon。。。 你做的包子很美叻。。 几时要送1打给我慢慢的叼阿。。。
悠悠的我 发表于 5-8-2011 11:22 AM

你肯进来了啊，好久不见你咯。。。
你也可以做呀，比做面包还容易得多。。。唷！要到一打做么，等下叼到门牙掉下来哦

包子很美哦！
特别喜欢叶子造型的．．





我喜欢清淡口味的．．
swinter 发表于 5-8-2011 01:22 PM

swinter，我知道你不爱吃miku，那么包子呢有吃吗
叶子型第一次弄，我嫌它遍了一点
清淡的会比较健康，我偶尔也喜欢重口味的。。。

包子包子我要包子
你不说那是咖啡卡斯达我还以为那是叉烧的
lim72 发表于 5-8-2011 07:37 PM

包子说《做么要人家的，咱们家的ko ka ho ciak》
哎呀，不提这个黑黑的，伤心nia，kopi kaya做不成就变这样啦，小声的说还可以吃喔。。。

包子包子我要包子
38隐形人 发表于 6-8-2011 10:41 AM

包子说《》

ehon很厉害做包子呢。。多做得美美的。。可以开店了。。好想吃那个咖喱番薯包。。
DE01 发表于 6-8-2011 02:32 PM

哎哟～说到我真的要去开店了，开店卖包子还是卖报纸
没有这个本事啦，在家玩玩还可以。。。
想吃就别客气，请便。。。。

ehon

我粗手粗脚的。。给我捏的话。。叶子造型可能变成荷叶造型
白娘 发表于 6-8-2011 04:41 PM

白娘，
荷叶造型ma si sui
粗手粗脚的你还会弄玫瑰花蛋糕，鲜果蛋糕，还有美美的摆盘咧

teohuiru

包子很美，白白的。一定很好吃。。我也偷了一口

ehon

包子很美，白白的。一定很好吃。。我也偷了一口
teohuiru 发表于 6-8-2011 05:30 PM

新朋友，欢迎光临
谢谢你，这粒是用手拔开没沾到口水的，你整个拿去吧

teohuiru

回复 1090# ehon

太棒了~yeah yeah..幸福吃着当中

柠檬绿茶

谢谢！叶子型第一次弄，原来并不难捏呢。。。。

呵呵～因为家里的蕃薯快要发芽了，所以赶快消耗掉。
...
ehon 发表于 6-8-2011 03:52 PM

  番薯发芽其实可以吃吗？还是可以拿去种，然后又有番薯吃了？哈哈。。我突然天马行空

Rosemount

哇唠也！你的那个包弄到酱美！有叶子型的！你的手艺很好哦！

那个咖啡呜卡式达酱包子我看成 咖啡乌达卡式达，coffee + otah + custard，顿时觉得你是达人，真的很敢煮！哈哈。

wkloh

你的叶子包，
弄得很美。
很赞哦

@苹果虫@

哎！我的叶子包每次都做不好，你真赞！

ehon

回复  ehon

太棒了~yeah yeah..幸福吃着当中
teohuiru 发表于 6-8-2011 05:53 PM

哈哈！你很可爱。。。

番薯发芽其实可以吃吗？还是可以拿去种，然后又有番薯吃了？哈哈。。我突然天马行空
柠檬绿茶 发表于 7-8-2011 06:21 PM

大家都说发了芽的蕃薯有毒不可以吃可是买卖商家出货前可能先把发芽的拔掉才出货，我们消费者是无法知道的，你说发芽的可以吃吗可能我们不知不觉已经吃下咯
等下次有发芽时我拿给你种要吗。。。哈哈啊哈

哇唠也！你的那个包弄到酱美！有叶子型的！你的手艺很好哦！

那个咖啡呜卡式达酱包子我看成 咖啡乌达卡式 ...
Rosemount 发表于 7-8-2011 07:55 PM

哇咔咔咔。。。。你看，我满嘴的饭都给喷出来啦。。。笑死我了，经你这么一说，还真的是哦
我还不敢这样乱乱煮啦
谢谢你让我笑了78下

你的叶子包，
弄得很美。
很赞哦
wkloh 发表于 10-8-2011 12:10 PM

谢谢你的O漏
我还在学习啦。。。。

ehon

哎！我的叶子包每次都做不好，你真赞！
@苹果虫@ 发表于 14-8-2011 09:28 PM

苹果虫，你是拿在手上捏的是吗？
我全程都是放在桌面上然后左一下右一下把面团拉上来打摺这样捏紧它。。。
你做的都发到很光滑很美哦！

ehon

西班牙油条～又称～巧罗丝Churros

这个其实好像cream puff的配方做成的，只是加了一点点肉桂粉，味道蛮香的，跟我们这里的油条不一样，
里面没有膨膨的，就好像cream puff这样软软的，要吃是撒上糖粉或配巧克力酱，蛮好吃，
喜欢的可以试试看。。。。
我觉得圆圆小小粒的比油条形状的来得好吃，外脆内软。。。。不过要乘热吃喔！！

白娘

左手拿长条型的，右手那两粒圆的。。烫！烫！烫！，烧！烧！烧！

@苹果虫@

回复 1097# ehon


   
是拿在手弄的。每次我都拌差不多三斤的粉团，一个人包难免包得像飞车咯！

lim72

西班牙油条～又称～巧罗丝Churros

这个其实好像cream puff的配方做成的，只是加了一点点肉桂粉，味道蛮香 ...
ehon 发表于 15-8-2011 03:39 PM

    西班牙人也吃油条噢 要不要点着kopi吃的？？
ehon这是烘的还是炸的涅？？？？

柠檬绿茶

其实我TERAI种发芽的番薯了，长叶子了，可是不是番薯叶，不知么来的。
然后它又在我没有注意看它的时候自己死掉了。
原来它和绿豆发芽变豆芽的原理是不一样的。

我能问吗？那个西班牙油条是西班牙人在吃的吗？那么他们配KOPI吃，配粥吃吗？

tintin

愛吃ｃｈｕｒｒｏｓ，　尤其是撒上肉桂糖粉的ｃｈｕｒｒｏｓ．．．好好吃！！

ehon

左手拿长条型的，右手那两粒圆的。。烫！烫！烫！，烧！烧！烧！
白娘 发表于 15-8-2011 04:29 PM

哈哈哈！脑袋在想着这个画面，真有趣

回复  ehon


   
是拿在手弄的。每次我都拌差不多三斤的粉团，一个人包难免包得像飞车咯！
@苹果虫@ 发表于 15-8-2011 08:08 PM

哇！佩服你，3斤面粉一个人包应该是快到像飞机厉害咯。。。
我做东西手脚很慢，假如做生意就tan bo chiak

西班牙人也吃油条噢 要不要点着kopi吃的？？
ehon这是烘的还是炸的涅？？？？:loveline ...
lim72 发表于 15-8-2011 08:54 PM

等我去西班牙问问看再告诉你好不好（要不然今晚我们做伴去吧），不过我肯定他们不点着kopi吃啦应该是像多纳这样沾了糖吃的吧。。。
这是油炸的，其实是泡芙的面团拿来油炸成条状的面食来的。。。蛮好吃哦，你敢不敢试试看？建议你不要做条状的，圆的比较好吃。。。

其实我TERAI种发芽的番薯了，长叶子了，可是不是番薯叶，不知么来的。
然后它又在我没有注意看它的时候自己 ...
柠檬绿茶 发表于 15-8-2011 09:45 PM

我有听说种来吃叶子的是不会长蕃薯的，可能用蕃薯芽种的就长不出蕃薯叶吧
柠檬，今晚我叫lim做伴去西班牙你要不要也跟着一起来然后我们问问看他们怎样吃
这个油条其实不像我们这里的油条，跟kopi不配，糖和巧克力酱比较适合。。。。

愛吃ｃｈｕｒｒｏｓ，　尤其是撒上肉桂糖粉的ｃｈｕｒｒｏｓ．．．好好吃！！
tintin 发表于 16-8-2011 12:34 PM

yeah！终于有位知音者。。。很开心！
我是沾糖而已，下次做要学你撒上肉桂糖粉试试廖。。。

柠檬绿茶

然后你知道蕃薯叶是怎样种的吗？
你们昨晚就飞了留下我不能去的 我来迟了。
想象不到油条配糖和巧克力酱，山菇派的我。

ehon

然后你知道蕃薯叶是怎样种的吗？
你们昨晚就飞了留下我不能去的    我来迟了。
想象不到油条配糖 ...
柠檬绿茶 发表于 17-8-2011 09:18 PM

应该是用蕃薯叶的枝条扦插的吧。。。
那就等下次咯
这个只是油条的卖相而已，其实是油炸的泡芙所以跟糖和巧克力才相配。。。