简单的幸福家常菜!

ericting

原帖由 玄宇 于 27-3-2007 11:48 AM 发表
我会再接再励的，多多指教。

嗯 一起努力

原帖由 yan801010 于 27-3-2007 06:55 PM 发表

习惯了呀～　所以我也没有太惊讶～
只是默默佩服而已　
你拍照真的进步了＊拍拍手＊

谢谢你~~~~~
没惊讶?那我功力退步了....
前些时候;丢东西的功夫被人偷学了...... 然后;我没笑话说了....
这就是心情不好的原因

原帖由 rabbit_beiz 于 30-3-2007 04:05 PM 发表

用了2天的时间来爬你的贴
人家想学这个
recipe please

okok等我......
过两天煮了美美再放上来.....

柠檬绿茶

好久没有看见新菜式。。期待呢！

yan801010

原帖由 ericting 于 4-4-2007 01:38 PM 发表

谢谢你~~~~~
没惊讶?那我功力退步了....
前些时候;丢东西的功夫被人偷学了...... 然后;我没笑话说了....
这就是心情不好的原因

不惊讶~ 不是因为你的功力退步了
而是因为我越来越懂你了

啊？ 你是说有人学你丢东西来对付你哦？
不得了！快报警~喂！

‘表’心情不好啦~
笑一个~ 来~
昂咕咕！

swtgl79

哇，真是家常便饭呐！好吃！肚子饿啦

爱吃

姐姐的课程开始了吗？没上怪食谱的？

longsy714

原帖由 ericting 于 9-3-2007 04:07 PM 发表
厨房环保1

想了很久很久。。。。。
不懂该不该放在这里；分享。。。
这几年在厨房mao.....心态跟心情方面都改变了很多!

煮煮一下,会忽然想到以前以前的东西....
那都是大人留给我们的回忆!

我婆婆 ...

我之前沒有看到啦....今天有空剛好看到這帖.
環保,我也滿重視的,看到的話都是會呼應一下的.你做得好好哦.
我家沒花圃,那些東西沒辦法埋.不過,我也用洗米/菜水來澆花的.我都在小陽台種幾盆香草之類的植物,可以拿來吃,也可以拿來裝飾用的.但是都是一盆一盆掛著的.

longsy714

原帖由 ericting 于 21-3-2007 03:10 PM 发表
上次又去了对面家马来友族的婚礼；又拎了2粒熟蛋回家
拿来按绵了加那麦you妮一点白的一点千岛黄的，拿去煎来吃
男人说；很新鲜的口味。。。。
我就认为还要再改良；改天再试试。。。。

http://i77.photo ...

看到這個想到,很久以前我買了一罐美奶滋,因為不太喜歡他的味道,所以後來都用來取代生油,然後拿來煎蛋,炒飯,就這樣給我消耗掉了,哈哈. 而且味道還很好呢....真是一舉兩得.

[ 本帖最后由 longsy714 于 6-4-2007 06:48 PM 编辑 ]

yan801010

E姐跑去哪里玩了？
那么多天不见芳踪

番茄

我也很久没来敲门了

ericting

原帖由 轻描淡写 于 1-4-2007 10:24 PM 发表
原帖由 ericting 于 27-3-2007 01:06 AM 发表



女人 人家的心愿不是做厨师.........勒

你忘记我跟你说过熊猫的心愿了吗


我没忘记你也没忘记我(奇怪我竟会想到你的歌)
我当然知道你的 ...

改天如果看到熊猫的封面;请记得我

原帖由 yan801010 于 4-4-2007 06:04 PM 发表

不惊讶~ 不是因为你的功力退步了
而是因为我越来越懂你了

我是难懂的
到今天家人跟朋友都还没抓到我到底是什么风
我自己也不懂...... 你那里会懂?
最近要吹大风

原帖由 swtgl79 于 5-4-2007 10:08 AM 发表
哇，真是家常便饭呐！好吃！肚子饿啦

进来快乐厨房就对了
美美的美食照片看到饱
没胃口的看到开胃

原帖由 爱吃 于 5-4-2007 10:48 PM 发表
姐姐的课程开始了吗？没上怪食谱的？

规划的东西全部乱了
但;怪菜倒有不少
可是,photobucket很难开.....
想开过个人空间来装
但,还没时间好好坐在电脑前

ericting

原帖由 longsy714 于 6-4-2007 08:53 AM 发表


我之前沒有看到啦....今天有空剛好看到這帖.
環保,我也滿重視的,看到的話都是會呼應一下的.你做得好好哦.
我家沒花圃,那些東西沒辦法埋.不過,我也用洗米/菜水來澆花的.我都在小陽台種幾盆 ...

一个以前很浪费的人现在在呼应环保;是矛盾的!
所以;我迟迟都还没在个人空间分享就是这原因

但是;我那埋肥料的泥....种出来的果跟葱是肥的 很开心

还有;倒完的mlg牛奶罐再倒点水洗洗也可以浇花....

ericting

原帖由 yan801010 于 6-4-2007 06:38 PM 发表
E姐跑去哪里玩了？
那么多天不见芳踪

煮一天,跑3天
想借tinyu的图......<火烧屁股啦>

原帖由 番茄 于 6-4-2007 10:42 PM 发表
我也很久没来敲门了

最近没煮番茄....

ericting

今天被人提醒了才想到
前些时候煮的"海南鸡饭"还没放进来...

因为还蛮久的了;不懂有没记错步骤.....
当时打电话去问的

一个可以盖过整只鸡的锅;回家乡买泡参送的.....我姑姑他们叫:印度人的锅

姜末跟蒜茸用油爆香;倒入米里去做油饭,米里放点盐捞了去电饭煲煮

烫鸡的锅里打块姜放入
鸡肉用筷子能插过;大概就可以起锅了
我当时拿起来;以为可以了...结果还是有血水
然后砍了鸡颈跟剁了鸡脚后;又把全部东西再丢大锅里去再去煮过

ericting

开了罐鲍贝去煮汤;买来的香菜丢进去煮一道汤


那罐鲍贝的纸本来撕起来要收集的;结果被kakak丢掉了 人家现在的兴趣是收集食谱;后面的教法.....就那么byebye了!

  

那天;就那么开餐了.....

爱吃

原帖由 ericting 于 8-4-2007 12:45 AM 发表
开了罐鲍贝去煮汤;买来的香菜丢进去煮一捞?br />

那罐鲍贝的纸本来撕起来要收集的;结果被kakak丢掉了 人家现在的兴趣是收集食 ...

我喜欢吃鸡饭，可是不喜欢吃鸡。。。

tingyu_901

原帖由 ericting 于 7-4-2007 03:24 AM 发表



煮一天,跑3天
想借tinyu的图......<火烧屁股啦>





最近没煮番茄....

哈哈哈.........我那圖是有一次剛好看到,那時候自己忙、茫、盲、整天就是覺得時間不夠用又不知道自己忙、茫、盲、什麼,剛好看到那圖自己都不自覺的好笑,所以喜歡上那圖囉

tingyu_901

原帖由 ericting 于 8-4-2007 12:38 AM 发表
今天被人提醒了才想到
前些时候煮的"海南鸡饭"还没放进来...
http://i75.photobucket.com/albums/i295/cherie2118/cherie/086.j ...

大姐啊,煩妳哪天又有空時好閒煮個海南雞飯來吃吃順便亮個相讓我們跟著學啊
我擔心跟著妳這帖來煮也會煮出一堆雞血唷
還有啊,e大姐,妳那雞伸出腳來要煩請妳有空幫牠剪個指甲啦

[ 本帖最后由 tingyu_901 于 8-4-2007 07:16 PM 编辑 ]

山楂树

嗨！嗨！我是快乐厨房的新人，楼主的贴太长了。。。还看不完，先来跟你打个招呼，做个朋友。。。其实，我也想跟你学做菜呢！！！

yan801010

E姐煮~ 鸡饭鲍鱼大餐哦~
什么大日子来的？

ericting

原帖由 爱吃 于 8-4-2007 06:09 PM 发表

我喜欢吃鸡饭，可是不喜欢吃鸡。。。

给你看.......吃肉吃不干净的他
最近吃我研究来的

不过;答应了不能泄漏秘方改天老了;我还可以有一伎旁身.....



[ 本帖最后由 ericting 于 10-4-2007 10:04 PM 编辑 ]