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楼主: Boon_head

红酒常识

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发表于 22-1-2014 07:42 AM | 显示全部楼层
Boon_head 发表于 21-1-2014 10:03 PM
Rymill就不要买了,越来越差....

以前喝到怕....自己本身都有卖

本身都有卖哦~ 店在那里
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发表于 22-1-2014 09:43 AM | 显示全部楼层
windfreedom 发表于 21-1-2014 07:20 PM
哇呜~你真的有心咯 看完哦

前面的还吸收到。。后面就越来越。。。
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发表于 22-1-2014 09:44 AM | 显示全部楼层
Boon_head 发表于 21-1-2014 10:03 PM
Rymill就不要买了,越来越差....

以前喝到怕....自己本身都有卖

老师你的店在哪里?
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发表于 22-1-2014 04:34 PM | 显示全部楼层
mylover 发表于 22-1-2014 09:43 AM
前面的还吸收到。。后面就越来越。。。

后面的的确比较deep,因为是真正上到一个等级就要不断的experience咯

说真的,自从那晚过去朋友的家教酒,只用到new world的酒,完完全全体会到old world是香味持久,new world就最多果酱味而已

除非是很premium的new world, 不然遇到那些会喝的人感觉像喝很平淡的酒了
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发表于 22-1-2014 05:19 PM | 显示全部楼层
marvinteow 发表于 22-1-2014 04:34 PM
后面的的确比较deep,因为是真正上到一个等级就要不断的experience咯

说真的,自从那晚过去朋友的家教 ...

这个就是到了某个境界的痛苦,还好我还是noob :p
btw 我曾经喝过一种红酒,带药材味(不知道药材还是木味)非常的香也顺口~不知道师父们知道什么样的红酒会有那样的味道吗?
是不是vintage的呢?
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发表于 22-1-2014 05:38 PM | 显示全部楼层
药材味?感觉像是喝到two oceans的soft and fruity red那种?
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发表于 22-1-2014 05:40 PM | 显示全部楼层
mylover 发表于 22-1-2014 09:43 AM
前面的还吸收到。。后面就越来越。。。

慢慢来学咯~ 叫marvinteow教你~ 他是红酒老师来的
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发表于 22-1-2014 05:44 PM | 显示全部楼层
marvinteow 发表于 22-1-2014 04:34 PM
后面的的确比较deep,因为是真正上到一个等级就要不断的experience咯

说真的,自从那晚过去朋友的家教 ...

   premium new world 指的是 opus one 吗?
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发表于 22-1-2014 05:51 PM | 显示全部楼层
marvinteow 发表于 22-1-2014 05:38 PM
药材味?感觉像是喝到two oceans的soft and fruity red那种?

eh...不是很清楚。。。

看来很难找回了。。。

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发表于 22-1-2014 05:51 PM | 显示全部楼层
windfreedom 发表于 22-1-2014 05:40 PM
慢慢来学咯~ 叫marvinteow教你~ 他是红酒老师来的

这里有三个老师~包括你哈哈
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发表于 22-1-2014 05:55 PM | 显示全部楼层
mylover 发表于 22-1-2014 05:51 PM
这里有三个老师~包括你哈哈

不是。。不是。。不要乱说~  我只是一位兼职卖酒的商家而已
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发表于 22-1-2014 06:05 PM | 显示全部楼层
windfreedom 发表于 22-1-2014 05:44 PM
premium new world 指的是 opus one 吗?

opus one 还没有到家咯,最少要screaming eagle这种才是真正premium new world

已经喝了purple angel ,现在要上nicolas catena zapata, ,montes alpha m, almaviva, don mel chor, real santa rita之类

opus one 在90年代还不错,进入21世纪后,就感觉如paul jaboulet aine的hermitage一样退步了。

分分钟我的kaiken ultra cab sau有的和opus one一较高下呢
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发表于 22-1-2014 06:21 PM | 显示全部楼层
marvinteow 发表于 22-1-2014 06:05 PM
opus one 还没有到家咯,最少要screaming eagle这种才是真正premium new world

已经喝了purple angel  ...

果然新世界的kaki 高手
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发表于 22-1-2014 07:00 PM | 显示全部楼层
windfreedom 发表于 22-1-2014 06:21 PM
果然新世界的kaki 高手

高手?我还不敢当啦,只不过比其他人喝了比较多的酒而已啦

实不相瞒,喝太多也不是好事,我现在正在生病中啊
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发表于 22-1-2014 09:42 PM | 显示全部楼层
marvinteow 发表于 22-1-2014 07:00 PM
高手?我还不敢当啦,只不过比其他人喝了比较多的酒而已啦

实不相瞒,喝太多也不是好事,我现在正在生 ...

我也是在大伤风中  我没喝啊
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 楼主| 发表于 23-1-2014 12:08 AM | 显示全部楼层
marvinteow 发表于 22-1-2014 06:05 PM
opus one 还没有到家咯,最少要screaming eagle这种才是真正premium new world

已经喝了purple angel  ...

Opus One和Almaviva都是同一个老板, Robert Mondavi的

我20岁出来帮老板打理红酒生意的时候,Almaviva才200多一支,Carruades De Lafite (Lafite second Label) 才300多一支.....现在全部飞天价鸟



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 楼主| 发表于 23-1-2014 12:14 AM | 显示全部楼层
marvinteow 发表于 22-1-2014 07:00 PM
高手?我还不敢当啦,只不过比其他人喝了比较多的酒而已啦

实不相瞒,喝太多也不是好事,我现在正在生 ...

生病就要喝中国的白酒哇.....茅台,二锅头这些....
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 楼主| 发表于 23-1-2014 12:18 AM | 显示全部楼层
windfreedom 发表于 22-1-2014 06:21 PM
果然新世界的kaki 高手

自己种葡萄酿酒,保证你的事第三世界酒.....
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 楼主| 发表于 23-1-2014 12:20 AM | 显示全部楼层
windfreedom 发表于 22-1-2014 05:55 PM
不是。。不是。。不要乱说~  我只是一位兼职卖酒的商家而已

有什么好酒可以拿出来看看,这边也许有些大大感兴趣跟你买几支
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发表于 23-1-2014 09:04 AM | 显示全部楼层
Boon_head 发表于 23-1-2014 12:14 AM
生病就要喝中国的白酒哇.....茅台,二锅头这些....

到时你生病的时后 我喂你喝啊 茅台
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