我下厨料! 小型的香橙戚风蛋糕@ pg 65

蓝月儿

原帖由 jzme 于 18-5-2008 11:51 AM 发表

我还没吃早餐。。。
老板娘，可以来两块吗？

jzme,没问题，还给你送上一杯

原帖由 爱吃 于 18-5-2008 11:56 AM 发表


这肉是炸还是煎的？煎得熟吗，因为看起来蛮厚的。

爱吃,这肉是用煎的，不会很厚哦，我用小块的肉罢了，
小火慢慢煎咯，连腌肉的汁一起煎，然后用筷子插看，能插进肉里就代表肉熟了

原帖由 MIKIKO 于 18-5-2008 12:11 PM 发表

还没吃早餐却看到你的蛋糕。。好饿啊！！！
来一片，我帮你试看看味道。。。

mikiko，我怕你试了一片还要一片

原帖由 长江漆号 于 18-5-2008 01:45 PM 发表


哇。。。我喜欢的cheese cake。。。

月儿。。。什么是很会。叹。。。。

就知道长江爱吃蛋糕，留大大块给你har

＇叹＇就广东话叹世界那种＇叹＇咯

原帖由 hsling 于 18-5-2008 01:58 PM 发表


月儿很 creative 下！将它做成了marble cake
很多洞洞会不会是搅拌过度，蛋白消泡了的缘故？

hsling我真的很爱吃这个蛋糕 ，弄成marble是因为我在做蛋糕时瞄到可可粉，
就想说可不可以做成marble cake 咯，还好成功了
我的蛋白就打到硬硬咯，不懂为什么表面不会光华的，不过好吃就好，我不敢要求太高

tina1129

月兒的cheddar marble cake 很美咧
還有剩嗎？我要一片

思念离我很近

原帖由 蓝月儿 于 18-5-2008 10:05 AM 发表
cheddar cheese cake 之２
这是第２次做hsling的cheddar cheese cake 了，这次我做成chocolate marble的，还是好吃
不过表面好像比上次多了很多小洞洞，到底怎么了
http://farm4.static.flickr.com/3052/25 ...

OMG!!!我还没做..月儿就做了第二个了...
我真失败...

小洞可能是打的时候进空气了..
我也常犯这错误..而我也不知道那个空气什么时候混进去的!

svenja

月儿，我今天因为有客到，临时弄marble cake，不过米有芝士的，你的比较海克拉斯
跟你讲hor，我买料沙茶酱，但是不懂要弄洗米菜

蓝月儿

很久没上菜了，差一点找不到帖
上一些之前煮的米粉汤，我真的很爱吃米粉汤下
味曾云吞米粉汤

味曾海鲜米粉汤

还有最近买了泡菜，不会煮，还是拿来煮米粉汤


[ 本帖最后由 蓝月儿 于 29-5-2008 01:12 PM 编辑 ]

柠檬绿茶

那个泡菜多少钱一盒哦？我看到的是RM9.90，在皇后湾

38隐形人

料那么多
你把平凡的米粉汤做到很精彩

svenja

月儿，你很够力下，如果有一天你的菜是少料，算是百年难得一见

kinoko

原帖由 蓝月儿 于 28-5-2008 10:07 PM 发表
很久没上菜了，差一点找不到帖
上一些之前煮的米粉汤，我真的很爱吃米粉汤下
味曾云吞米粉汤
?v=0
味曾海鲜米粉汤
http:/ ...

月儿，来碗大的！汤多多哦！发热气的我看到你的米粉汤

marianne

原帖由 蓝月儿 于 28-5-2008 10:07 PM 发表
很久没上菜了，差一点找不到帖
上一些之前煮的米粉汤，我真的很爱吃米粉汤下
味曾云吞米粉汤
?v=0
味曾海鲜米粉汤
http:/ ...

味噌海鲜米粉汤？
要怎样煮？
我家有味噌。。。。。

rjsmom

原帖由 蓝月儿 于 28-5-2008 10:07 PM 发表
很久没上菜了，差一点找不到帖
上一些之前煮的米粉汤，我真的很爱吃米粉汤下
味曾云吞米粉汤
?v=0
味曾海鲜米粉汤
http:/ ...

这个好！！我喜欢！！
味增米粉汤。。
我吃米粉，小鹿们吃馃条，或老鼠粉。。因该也不错。。

MIKIKO

原帖由 蓝月儿 于 28-5-2008 10:07 PM 发表
很久没上菜了，差一点找不到帖
上一些之前煮的米粉汤，我真的很爱吃米粉汤下
味曾云吞米粉汤
?v=0
味曾海鲜米粉汤
http:/ ...

云吞？？？ 我的噩梦还没结束。。。。
(我的冰箱里还有80片。。。。 ）

但月儿你煮的米粉料还真多。。。。
又是金针菇又是菜又是云吞的。。。。
我平时只爱炒米粉，但看到你的米粉汤那么多料，我也想煮了。。

蓝月儿

原帖由 柠檬绿茶 于 28-5-2008 10:35 PM 发表
那个泡菜多少钱一盒哦？我看到的是RM9.90，在皇后湾

绿茶，我的泡菜是在coldstorage买的，要RM11.90
你看到的比较便宜，快快lap

原帖由 38隐形人 于 28-5-2008 10:41 PM 发表
料那么多
你把平凡的米粉汤做到很精彩

隐形人，你看到Svenja说什么了吧，
我就是喜欢乱加料的，吃料多过米粉

原帖由 svenja 于 29-5-2008 04:11 AM 发表
月儿，你很够力下，如果有一天你的菜是少料，算是百年难得一见

Svenja，如果有一天你看到料少的话，就是我家没东西给我加了，还没补货

原帖由 kinoko 于 29-5-2008 07:53 AM 发表

月儿，来碗大的！汤多多哦！发热气的我看到你的米粉汤

kinono发热气啊，要喝多点水哦
好好给你来碗大的

原帖由 marianne 于 29-5-2008 08:55 AM 发表

味噌海鲜米粉汤？
要怎样煮？
我家有味噌。。。。。

美丽安，我的是懒人煮法，烧滚水后，把米粉和海鲜料都一起丢进去一起煮，
所有东西都熟了后,熄火，加入味曾酱搅拌均匀就可以吃了
我用的是酱的味曾包，只需要泡热水就能喝到汤的

原帖由 rjsmom 于 29-5-2008 11:28 AM 发表



这个好！！我喜欢！！
味增米粉汤。。
我吃米粉，小鹿们吃馃条，或老鼠粉。。因该也不错。。

小鹿妈妈，只有你爱吃米粉啊，小鹿们不喜欢吗
味增馃条和老鼠粉，我没试过，应该也不错吧

原帖由 妮可斯 于 29-5-2008 11:29 AM 发表


月儿，你的味增米粉汤看起来不错吃哦！
还很多料一下。。嘻嘻。。
我也是喜欢吃面鄣模?炊?婧凸?蹙筒皇悄敲窗?玻?
如果硬要吃面，我也只吃鸭面罢了！
但给我都是煮清汤的 ...

妮妮不喜欢味增啊，我本来也不爱的，一直看到娜娜丝在用，
就想试试看，现在越吃越喜欢了
鸭面是怎样的

原帖由 MIKIKO 于 29-5-2008 11:36 AM 发表

云吞？？？ 我的噩梦还没结束。。。。
(我的冰箱里还有80片。。。。 ）

但月儿你煮的米粉料还真多。。。。
又是金针菇又是菜又是云吞的。。。。
我平时只爱炒米粉，但 ...

mikiko，你的云吞还真的吃不完hor,我呢，剩下的云吞皮拿去包肉碎炸来吃，
一下就吃完咯
我比较少炒米粉，因为比较多功

[ 本帖最后由 蓝月儿 于 1-6-2008 11:25 PM 编辑 ]

spring_sounds

原帖由 蓝月儿 于 28-5-2008 10:07 PM 发表
很久没上菜了，差一点找不到帖
上一些之前煮的米粉汤，我真的很爱吃米粉汤下
味曾云吞米粉汤
?v=0
味曾海鲜米粉汤
http:/ ...

月兒﹐
你的米粉湯好多料。。
看到它就想到我自己。。。
我煮東西也是很喜歡放多多料。。貪心的我。。。

柠檬绿茶

月儿，可是HOR我有仔细拿起来看看的，就好像有点过期的感觉。

你可以拍里面的泡菜给我看吗？我要确定比较新鲜的是长成什么样子？

[ 本帖最后由 柠檬绿茶 于 29-5-2008 11:13 PM 编辑 ]

nanas

月兒，我看你應該也是愛上味增了~
我最想吃雲吞那碗米粉湯，好多料哦，還有我愛吃的金針菇！
看來要快點去買味增了，反正吃素的應該也是可以吃。

tina1129

好多料的米粉湯~
我喜歡喝味噌湯
可是不敢買味噌回家煮，怕煮不好被人嫌

香草儿~

月儿，我喜欢第一和第二碗，好多好多料～
看了都饱了
我不不能接受泡菜，所以第三碗给你哈～　

蓝月儿

原帖由 spring_sounds 于 29-5-2008 01:20 PM 发表


月兒﹐
你的米粉湯好多料。。
看到它就想到我自己。。。
我煮東西也是很喜歡放多多料。。貪心的我。。。

春之音，原来我们是同好，都是料多多的爱好者

原帖由 柠檬绿茶 于 29-5-2008 11:11 PM 发表
月儿，可是HOR我有仔细拿起来看看的，就好像有点过期的感觉。

你可以拍里面的泡菜给我看吗？我要确定比较新鲜的是长成什么样子？

绿草，我的泡菜长酱子的

我买之前有先检查expired date,看起来还蛮新鲜

原帖由 nanas 于 30-5-2008 12:29 AM 发表
月兒，我看你應該也是愛上味增了~
我最想吃雲吞那碗米粉湯，好多料哦，還有我愛吃的金針菇！
看來要快點去買味增了，反正吃素的應該也是可以吃。

娜娜丝，我觉得先在我很会吃味增和泡菜了 金針菇我也很爱
味增我想应该是素食来的

原帖由 tina1129 于 1-6-2008 12:09 AM 发表
好多料的米粉湯~
我喜歡喝味噌湯
可是不敢買味噌回家煮，怕煮不好被人嫌

tina我觉得这种便利包装的味噌还蛮不错吃的
别人嫌的话你就自己吃完咯

原帖由 香草儿~ 于 1-6-2008 10:20 AM 发表
月儿，我喜欢第一和第二碗，好多好多料～
看了都饱了
我不不能接受泡菜，所以第三碗给你哈～　

香香，泡菜我吃过后已经很接受了
酸酸辣辣还蛮开胃的

[ 本帖最后由 蓝月儿 于 2-6-2008 02:41 PM 编辑 ]

luv_carol2002

原帖由 蓝月儿 于 28-5-2008 10:07 PM 发表
很久没上菜了，差一点找不到帖
上一些之前煮的米粉汤，我真的很爱吃米粉汤下
味曾云吞米粉汤
?v=0
味曾海鲜米粉汤
http:/ ...

楼主好喜欢吃米粉哦~~ 你煮的很丰富,很多料吔~~ 看起来好好吃的样子哦~~