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楼主: 美牙

[美牙家常小炒篇]家常巧克力小蛋糕^^美牙谢谢大家的支持^^

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发表于 28-7-2008 03:12 PM | 显示全部楼层
不要紧,我看到了,原来你住在青岛?
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 楼主| 发表于 28-7-2008 03:29 PM | 显示全部楼层
原帖由 vanne1 于 28-7-2008 03:12 PM 发表
不要紧,我看到了,原来你住在青岛?


来青岛2 个月了。。。
因为老公工作的原故。。。

女儿9 月才开课,所以我暂时是较空闲的
等她开始上课,我也会多很多“作业”吧??

[ 本帖最后由 美牙 于 28-7-2008 10:11 PM 编辑 ]
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发表于 28-7-2008 05:27 PM | 显示全部楼层
我也喜欢菌类,所以连头帖也是蘑菇

我大哥的女儿,吃饱子只吃皮,不吃陷。
所以他一定喜欢你的包子

那个韭菜+虾虾看到我。。。。流口水!
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发表于 28-7-2008 05:32 PM | 显示全部楼层
青島是哪里?

楼主不是本地人啊?
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 楼主| 发表于 28-7-2008 06:35 PM | 显示全部楼层

懒惰,有时候可以吃得更健康?!

先上菜,稍后回贴


莲藕玉米排骨汤
不需其他调味品了,只需盐。。。很甜了



蒸肉拼盘(灯笼椒+香菇+豆皮蒸肉碎)


蒸金鲳鱼 (听说蒸鱼加入豆腐,有助于营养的吸收,好像是钙??)


[ 本帖最后由 美牙 于 28-7-2008 11:02 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 28-7-2008 10:17 PM | 显示全部楼层
原帖由 kinoko 于 28-7-2008 05:27 PM 发表
我也喜欢菌类,所以连头帖也是蘑菇

我大哥的女儿,吃饱子只吃皮,不吃陷。
所以他一定喜欢你的包子

那个韭菜+虾虾看到我。。。。流口水!



自己人

小孩有时候很“特别”。。。
我家大小姐,就很挑,吃面包时,一定不吃皮的部分:@
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 楼主| 发表于 28-7-2008 10:55 PM | 显示全部楼层
原帖由 爱吃 于 28-7-2008 05:32 PM 发表
青島是哪里?

楼主不是本地人啊?


我是道地的马来西亚人
因为不想和老公两地相思,
只好辞去“高职”(有点夸张 ),离乡别井,
带着两个宝贝,随他来到了青岛

青岛离上海大约飞机飞行1 小时的时间,
大概在上海和北京之间。
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发表于 28-7-2008 11:15 PM | 显示全部楼层
美牙
我唯一做过的菜包子虽然还未算失败
但一看样子就好像失败酱
因为太丑太丑了

想说下一次一定要成功
但是这个“下一次”一等就等到现在。。。好像有半年了
都不知道几时要做

航也很喜欢包子(他喜欢的东西太多了
每每远远看到茶餐室里放着的包子蒸柜
就一直指着喊“包啊~包啊~”
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 楼主| 发表于 28-7-2008 11:29 PM | 显示全部楼层
原帖由 artchala 于 28-7-2008 11:15 PM 发表
美牙
我唯一做过的菜包子虽然还未算失败
但一看样子就好像失败酱
因为太丑太丑了

想说下一次一定要成功
但是这个“下一次”一等就等到现在。。。好像有半年了
都不知道几时要做

航也 ...


时间飞逝哦。。。

航航, 现在应该很好玩了,
很想抱抱他
以前他虽然不常见到我,
但是每次都肯给我抱抱
有一次他姑婆给他换纸尿布,
他不合作,我一出马,
没想到他竟那么合作, 真给我面子
还是我太有妈妈的威严了 :@
他不敢反抗
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发表于 29-7-2008 12:34 AM | 显示全部楼层

回复 99# 美牙 的帖子

我吃过淄博那里的炸猪肉条 好吃
都不知道 是不是 那里的猪 比较好吃

我要吃 香菇+豆皮蒸肉碎
辣椒的不要
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 楼主| 发表于 29-7-2008 07:48 PM | 显示全部楼层
煮着这道菜时,回过头看见一个小脑袋瓜探头探脑的。。。
我知道她是嗅到香味而来的
美牙:香吗?
她:mummy, 你怎么知道我要这样讲?
(我当然知道啦

菜上碟后。。。
她:mummy, 我的肚子好饿。。。
美牙:一小时前你才喝奶。。。
她:可是, 很饿啦。。。

接着,得到我的“允许”后,她拿了盘子和叉,开心地吃起来
说了这么多, 不是要炫耀我的菜好吃,
而是, 有这样的支持者,是一种动力



这就是女儿说好吃的“宫爆”式鸡腿肉, 多煮了酱汁,让她们捞饭

再来一盘我喜欢的虾米炒包菜,加了胡萝卜丝,让菜色看来更美
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 楼主| 发表于 29-7-2008 07:51 PM | 显示全部楼层
原帖由 38隐形人 于 29-7-2008 12:34 AM 发表
我吃过淄博那里的炸猪肉条 好吃
都不知道 是不是 那里的猪 比较好吃

我要吃 香菇+豆皮蒸肉碎
辣椒的不要


不同地方的猪,饲料也不同?  我也不明白。。。

隐形人不爱吃青椒?还是不敢吃?
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发表于 29-7-2008 08:04 PM | 显示全部楼层
原帖由 美牙 于 28-7-2008 10:55 PM 发表


我是道地的马来西亚人
因为不想和老公两地相思,
只好辞去“高职”(有点夸张 ),离乡别井,
带着两个宝贝,随他来到了青岛

青岛离上海大约飞机飞行1 小时的时间,
大概在上海和北 ...



哦哦,知道了,我還以爲在日本
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发表于 29-7-2008 08:21 PM | 显示全部楼层
原帖由 美牙 于 29-7-2008 07:48 PM 发表
煮着这道菜时,回过头看见一个小脑袋瓜探头探脑的。。。
我知道她是嗅到香味而来的
美牙:香吗?
她:mummy, 你怎么知道我要这样讲?
(我当然知道啦

菜上碟后。。。
她:mummy, 我的肚子好饿。 ...


哇!
你的孩子都能吃辣吗?
宫保多多少少都会有点辣吧?
我看到小辣椒。

还能捞饭?
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 楼主| 发表于 29-7-2008 08:31 PM | 显示全部楼层
原帖由 fish_u 于 29-7-2008 08:21 PM 发表


哇!
你的孩子都能吃辣吗?
宫保多多少少都会有点辣吧?
我看到小辣椒。

还能捞饭?



我也以为她们不能承受了
但是还好啦,我用的是干辣椒,不是小辣椒
还不会太辣
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发表于 29-7-2008 08:34 PM | 显示全部楼层
原帖由 美牙 于 29-7-2008 08:31 PM 发表



我也以为她们不能承受了
但是还好啦,我用的是干辣椒,不是小辣椒
还不会太辣


原来是干辣椒。

厉害!

这样也给你找到方法当老黄。
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发表于 29-7-2008 08:42 PM | 显示全部楼层

回复 113# 美牙 的帖子

什么叫“宫爆”哩?

马来西亚的饲料和猪种 肯定不同

青椒,敢吃不过不爱吃
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 楼主| 发表于 29-7-2008 08:46 PM | 显示全部楼层
原帖由 fish_u 于 29-7-2008 08:34 PM 发表


原来是干辣椒。

厉害!

这样也给你找到方法当老黄。


我太快“隐退江湖”,
所以我和社会脱节了??
为什么我不知道你说的老黄是什么意思?
快救救我。。。

是称赞我会变通吗?
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 楼主| 发表于 29-7-2008 08:49 PM | 显示全部楼层
原帖由 38隐形人 于 29-7-2008 08:42 PM 发表
什么叫“宫爆”哩?

马来西亚的饲料和猪种 肯定不同

青椒,敢吃不过不爱吃


itu “宫爆”hor, 我也是看到这里的餐牌学会的,
我们通常是叫“宫保”吧?
至于其中典故,
美牙不晓得哩
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发表于 29-7-2008 08:53 PM | 显示全部楼层
原帖由 美牙 于 29-7-2008 08:46 PM 发表


我太快“隐退江湖”,
所以我和社会脱节了??
为什么我不知道你说的老黄是什么意思?
快救救我。。。

是称赞我会变通吗?


你有听过,
老黄卖瓜,
自卖自夸吗?

开玩笑啦!
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