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楼主: minipotato

♥月亮小厨房♥累积了快一年的食物,吃了eno才进来~哈哈

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发表于 10-5-2009 07:03 PM | 显示全部楼层
把面放在杯子里 好好看哦
我原本也是住在槟城的 但现在住在男朋友家(kulim)
在北海上班 看来这里有很多槟城人哦
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发表于 11-5-2009 03:02 PM | 显示全部楼层
原来是这么一回事
我还一直想什么是Mee Lemak呢!哈哈!
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 楼主| 发表于 12-5-2009 10:44 AM | 显示全部楼层
原帖由 sana 于 10-5-2009 02:30 PM 发表
minipotato你好,我一口气爬完你的帖了.原来你也是和我一样,看了"做点心过生活"就开始做蛋糕了。不过我没你那么pandai,能把蛋糕做那么漂亮,照片也拍得很好。

很高兴能认识你,发现你是爱狗又爱煮的人,真是 ...


sana~cari都不知道搞什么,我都不能回复
真有缘。不过我停一段时间没做蛋糕,现在重新学习过~
不是我pandai,是我做的蛋糕都是超级简单的。哈哈~

对咯,我很爱很爱狗的,我妈没有不喜欢狗,但也不会 特别喜欢
但是我爸就超级疼他们的~

我也很高兴认识你
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 楼主| 发表于 12-5-2009 10:44 AM | 显示全部楼层
救命~忘记save起来
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 楼主| 发表于 12-5-2009 10:49 AM | 显示全部楼层

芝士小杯子蛋糕

芝士小杯子蛋糕



食谱

(A)牛奶50g , cream cheese70g , 奶油20g
(B)面粉50g , 蜀粉20g , 发粉1/4茶匙
(C)蛋黄4粒
(D)蛋白4粒,糖120g ,塔塔粉1/8茶匙
(E)巧克力碎

做法:
1。将(A)隔水融化
2。移离双煮盘,然后加入(B)拌匀
3。再加入(C)搅拌均匀
4。将(D)的蛋白打至发泡,接着加入其余的材料打至硬
5。然后将打硬的蛋白霜加入芝士糊,用手拌匀
6。倒入小纸杯,洒上(E)
预热烤箱170度,25-30分钟
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 楼主| 发表于 12-5-2009 12:01 PM | 显示全部楼层
为什么卡酱多天的~显:@
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发表于 12-5-2009 06:30 PM | 显示全部楼层
你的小蛋糕好好看呢!谢谢你的食谱哦!
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 楼主| 发表于 12-5-2009 09:28 PM | 显示全部楼层
原帖由 kittymiao0210 于 12-5-2009 06:30 PM 发表
你的小蛋糕好好看呢!谢谢你的食谱哦!


不客气
如果做了好不好吃记得和我说哦
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发表于 12-5-2009 10:08 PM | 显示全部楼层
原帖由 minipotato 于 12-5-2009 12:01 PM 发表
为什么卡酱多天的~显:@

卡帖你就回复多几个,就会逼出来了。。。
不要等它自己开门哦。。。要很久或别人帮忙才能哦。。。

那个小蛋糕很可爱哦!
怎么你酱喜欢做分蛋的蛋糕咩?
我从来没做过哦!
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发表于 12-5-2009 10:16 PM | 显示全部楼层

回复 105# minipotato 的帖子

蛋糕上面不像巧克力碎的?
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 楼主| 发表于 13-5-2009 09:50 AM | 显示全部楼层
原帖由 youngmummy88 于 12-5-2009 10:08 PM 发表

卡帖你就回复多几个,就会逼出来了。。。
不要等它自己开门哦。。。要很久或别人帮忙才能哦。。。

那个小蛋糕很可爱哦!
怎么你酱喜欢做分蛋的蛋糕咩?
我从来没做过哦!


我 看喜欢  的或想吃的就做了。也没想分蛋的问题
不过有时候分蛋也很讨厌一下,尤其蛋黄不小心破在蛋白的时候
真的是想打人:@
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 楼主| 发表于 13-5-2009 09:58 AM | 显示全部楼层
原帖由 38隐形人 于 12-5-2009 10:16 PM 发表
蛋糕上面不像巧克力碎的?


那种很小粒的,吃学糕上面沾的那种
我也不懂叫什么
就是巧克力都行
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 楼主| 发表于 13-5-2009 09:59 AM | 显示全部楼层
原帖由 小花豹吖琦 于 10-5-2009 07:03 PM 发表
把面放在杯子里 好好看哦
我原本也是住在槟城的 但现在住在男朋友家(kulim)
在北海上班 看来这里有很多槟城人哦


回复你这信息很多次了都被卡
我要“起笑”了:@
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发表于 13-5-2009 12:12 PM | 显示全部楼层
你的杯子蛋糕很象很松软,很好看
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 楼主| 发表于 13-5-2009 01:28 PM | 显示全部楼层
Rosemount~
这个蛋糕真的蛮松软的
我看见你在我部落 格 的留言。
我有去你那里看。可是你的cbox要留言很慢很慢勒~
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发表于 13-5-2009 03:42 PM | 显示全部楼层
蛋糕很绵密松软哦
芝士味会很浓吗?
因为看食谱的芝士分量不会很多
我喜欢芝士味浓浓的
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 楼主| 发表于 13-5-2009 07:08 PM | 显示全部楼层
原帖由 sana 于 13-5-2009 03:42 PM 发表
蛋糕很绵密松软哦
芝士味会很浓吗?
因为看食谱的芝士分量不会很多
我喜欢芝士味浓浓的


芝士味不会很浓
我也是喜欢浓浓的,可是有时候吃腻了
偶尔吃下这样淡淡的也不错
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 楼主| 发表于 13-5-2009 07:19 PM | 显示全部楼层

爸爸钓的鱼

在我很小的时候,爸爸就开始喜欢钓鱼了。。
我喜欢爸爸钓鱼,因为我觉得钓鱼让爸爸的脾气变好
最重要是。。。。。我有新鲜的鱼吃啦~哈哈

我们家出外吃饭不叫鱼的,因为吃惯爸爸的新鲜鱼了
可以吃到爸爸钓的鱼真的很幸福
以前都没想过如果爸爸不在了的问题~
从小都很少看见爸爸生病的。
但最近爸爸不久就会感冒一次
虽然爸爸现在还很健康的~
但真的很害怕爸爸有天离开我们。

如果爸爸不再了,我想我不会再吃鱼了
因为永远没有任何鱼会比爸爸钓的鱼好吃~
爸爸钓的鱼是不能代替的~


新鲜的鱼,只需要清蒸就是天下美味咯。好嫩好好吃哦~


石斑鱼头~爸说这盘去外面吃要Rm150
原来外面的吃鱼那么贵的?


这条不懂什么鱼,好大一条,还重过蘑菇和番薯


看~那鱼死不瞑目,它的眼睛很可怕勒~
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发表于 13-5-2009 07:31 PM | 显示全部楼层
那么大条的鱼
真的
外面吃鱼很贵!
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发表于 13-5-2009 10:48 PM | 显示全部楼层
你的小狗好可爱噢~好像玩具狗~~
鱼通常都是死不瞑目的,因为它们没有眼皮~~
石斑真的很贵咯~羡慕你有免费的可以吃~
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