我的DIY CO2，無憂系統的

ryan719

simon_low 发表于 26-6-2013 08:25 AM
可以維持8天。。這個做法應該是正確的。
但下一次就只能耐20小時，先檢查是否有漏氣的地方。
每次發酵結 ...

没有漏。但不懂为什么。。Ｔ＞Ｔ

yweising

ryan719 发表于 25-6-2013 04:52 PM
好的。。更上次一样。。。
但是是放200g 糖。。。和一汤匙的酵母。。
不到半小时就有泡泡了。。维持8天 ...

你不是养小缸？需要一秒二泡？
不用拿糖来煮，用滚水来搅拌就可以啦，好像泡咖啡一样，不需要浪费时间煮了还要摊凉咯。
加一小捏soda粉，酵母四分一到半茶匙最少可以顶两个礼拜。
重点是，高手的DIY是不用万能胶来黏co2管的衔接处也不会漏气的！

ryan719

yweising 发表于 26-6-2013 05:05 PM
你不是养小缸？需要一秒二泡？
不用拿糖来煮，用滚水来搅拌就可以啦，好像泡咖啡一样，不需要浪费时间煮 ...

恩。。控制不到。。。因为气太饱。。

那你早不教我！！！！！！soda 粉有照片看马？？
我是用silicon .....鱼缸的。。哈哈哈。。。

ryan719

limxianlee 发表于 7-6-2013 12:26 AM
我把水加满~现在co2在缸里到处飘~

那个铁头的开关。。 2.5  chai leng park 卖

yweising

ryan719 发表于 26-6-2013 05:09 PM
恩。。控制不到。。。因为气太饱。。

那你早不教我！！！！！！soda 粉有照片看马？？

不管你用什么gum，换多一两次就会漏气了。
太多酵母等于快发酵~完。
哈哈，没撞过墙壁哪算DIY啊？
soda粉不就白粉咯。

ryan719

yweising 发表于 26-6-2013 05:15 PM
不管你用什么gum，换多一两次就会漏气了。
太多酵母等于快发酵~完。
哈哈，没撞过墙壁哪算DIY啊？

为什么？？？、。我的酵母。。今天才发骚。。哈哈。。
哈
白粉？？毒品我不动的

yweising

ryan719 发表于 26-6-2013 05:21 PM
为什么？？？、。我的酵母。。今天才发骚。。哈哈。。
哈
白粉？？毒品我不动的

再撞多两次墙你就会明白了。
DIY co2 要勤换水。

ryan719

yweising 发表于 26-6-2013 05:27 PM
再撞多两次墙你就会明白了。
DIY co2 要勤换水。

怎样说。。会漏气呢？？那不就是要粘过。。还有。。。我的酵母今天才发泡。。。。
但没有之前那些泡泡。。。只是轻微的。。只是水里的。。还没推上去

yweising

ryan719 发表于 26-6-2013 06:18 PM
怎样说。。会漏气呢？？那不就是要粘过。。还有。。。我的酵母今天才发泡。。。。
但没有之前那些泡泡。 ...

除非你非常小心加细心，开罐时不会扭到co2气管，不然很容易漏气。粘过又不能关盖，又要浪费时间。。。等。
酵母放不够或是糖水太浓，等多一天咯。

ryan719

yweising 发表于 26-6-2013 06:52 PM
除非你非常小心加细心，开罐时不会扭到co2气管，不然很容易漏气。粘过又不能关盖，又要浪费时间。。。等。 ...

我开罐的时后事。。上面没动。。下面动而已。。-.-''应该'不会扭到co2气管，恩。

limxianlee

ryan719 发表于 26-6-2013 05:09 PM
那个铁头的开关。。 2.5  chai leng park 卖

我没用开关耶~

ryan719

limxianlee 发表于 26-6-2013 08:16 PM
我没用开关耶~

哦。。ok

one-one

请问lz，去五金店买檸檬酸或醋酸应该要和他们怎样讲才对，
我这里去问了几间五金店他们根本完全不懂檸檬酸或醋酸是什么来的。。

simon_low

one-one 发表于 27-6-2013 02:12 PM
请问lz，去五金店买檸檬酸或醋酸应该要和他们怎样讲才对，
我这里去问了几间五金店他们根本完 ...

五金店不賣的吧
要到烘培材料店，賣做蛋糕麵包的材料的
檸檬酸=Citric acid，小蘇打粉=Baking soda 或 Sodium bicarbonate。

醋酸叫Acetic acid吧，我沒用過醋酸的。

simon_low

ryan719 发表于 26-6-2013 06:18 PM
怎样说。。会漏气呢？？那不就是要粘过。。还有。。。我的酵母今天才发泡。。。。
但没有之前那些泡泡。 ...

為什麼要黏呢？瓶蓋扭緊，軟喉接緊就可以了
而且酵母發酵的壓力也不大

one-one

simon_low 发表于 27-6-2013 02:53 PM
五金店不賣的吧
要到烘培材料店，賣做蛋糕麵包的材料的
檸檬酸=Citric acid，小蘇打粉=Bakin ...

谢谢多多下。

ryan719

simon_low 发表于 27-6-2013 02:56 PM
為什麼要黏呢？瓶蓋扭緊，軟喉接緊就可以了
而且酵母發酵的壓力也不大

其实你这样说。就错了。。
我第一次的酵母發酵的壓力很大。。。整个罐都跑行去。。-.-'''按不进得。。

simon_low

ryan719 发表于 27-6-2013 06:09 PM
其实你这样说。就错了。。
我第一次的酵母發酵的壓力很大。。。整个罐都跑行去。。-.-'''按不进得。。[/ ...

我是說，壓力不會大到逼脫風管或瓶蓋，用一般的氣石出氣，都可以很順利的把CO2打進缸裡
如果用開關的鎖住出氣，當然壓力會增大，瓶子壓不下咯
酵母DIY CO2使用出氣調節閥，作用不大

ryan719

simon_low 发表于 28-6-2013 08:06 AM
我是說，壓力不會大到逼脫風管或瓶蓋，用一般的氣石出氣，都可以很順利的把CO2打進缸裡
如果用開關 ...

可惜到了今天。。还是不能成功的。。打进水里。。好像有漏。。。

simon_low

ryan719 发表于 28-6-2013 09:46 AM
可惜到了今天。。还是不能成功的。。打进水里。。好像有漏。。。

你是用100plus那種汽水瓶嗎？還是礦泉水瓶？礦泉水瓶比較容易漏氣