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转基因食品。加了华语纪录片。更新05032014
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发表于 24-9-2012 02:16 PM
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kcchiew 发表于 21-9-2012 04:49 PM 
请记得，黄豆要去皮。
尽量啦，因为都是早上起来煮的，要赶着给孩子上学，都是随便抓抓，能抓掉多少皮就去多少皮。 |
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发表于 24-9-2012 02:17 PM
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mk 发表于 24-9-2012 02:13 PM
九阳
里面是不锈钢的那款，我很怕死的，连塑料都能闪就闪
九阳真机真的很好用。我岳母大人强力推荐！.gif)
有关热能的用具，朔料的产品的确越能避免越好。煮水的electric kettle就是一个好例子。
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发表于 24-9-2012 04:28 PM
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发表于 25-9-2012 09:18 AM
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MyBeautifullife 发表于 24-9-2012 04:28 PM
以前有人讨论过了
http://cforum.cari.com.my/forum.php?mod=viewthread&tid=2207090
他们自己国家里面的人不会主动去食用。但是他们国家的公司开发这个变种的rapeseed oil，又大量生产，只有销售到全球才不会损失惨重...
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发表于 25-9-2012 04:11 PM
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华语翻译的摘要：
新浪科技讯北京时间9月24日消息，据国外媒体报道，法国卡昂大学科学家近日研究发现，长期食用转基因玉米可导致实验鼠易患肿瘤及多种器官损害。这一研究结果引起了人们的广泛关注和激烈争论。研究人员认为，实验结果让人们对转基因食品的安全性提出了质疑，并对生物科技公司及政府的公信力发起了挑战。不过，也有科学家对此项研究结果的有效性和合理性提出质疑。
首次终生全程实验结果表明，以转基因玉米为食的老鼠患乳腺癌的几率大增，而且肝和肾等器官极易受到损害。转基因食品专家、英国伦敦国王大学分子生物学家迈克尔-安东尼欧表示，“实验表明，老鼠食用转基因玉米，会引起更多种类的肿瘤，而且发病时间更早、肿瘤更具侵害性，尤其是对雌性动物。对这种极端影响健康的情形，我极为震惊。”
这项研究由法国卡昂大学科学家实施完成，并有其他中立的科学家对实验进行了评估，评估结论称，这项实验操作得当，结果有效。这是首次对食用转基因食品的实验老鼠进行终生全程跟踪研究，时间为两年。到目前为止，对转基因作物的安全评估是对实验老鼠进行为期90天的喂养实验。
这种玉米被基因修正是为了应对除草剂(Roundup)中的化学物质草甘膦，该技术可以使得玉米秧苗不被除草剂杀死，又可以实现除草的目的。研究人员设定不同的实验情景：一是食用转基因玉米的情形，二是食用喷过Roundup除草剂的转基因玉米，三是在饮用水中加入低剂量的Roundup除草剂。这些实验结果再与那些食用“清洁”食物的结果相比较，所谓的“清洁”食物就是既不是转基因食物，又没有受到Roundup除草剂污染的食物。
研究人员发现：1)50%到80%食用转基因食物的雌性老鼠从第24个月初开始患上多种肿瘤，而食用“清洁”食物的老鼠中只有30%患有肿瘤。2)食用转基因食物的雌性老鼠中，有70%过早死亡，远远大于食用“清洁”食物老鼠的20%早亡比例。3)无论性别如何，食用转基因玉米老鼠的肿瘤要比食用清洁食物的老鼠的肿瘤大两到三倍。
7个月后，雌性老鼠身上的大型肿瘤明显出现，而食用清洁食物的老鼠直到14个月才发现患有肿瘤。研究团队表示，肿瘤会对身体健康产生非常严重的影响，导致实验老鼠呼吸困难、消化功能出现问题。很明显，大多数肿瘤都需要18个月才可能被发现，因此这项研究需要一个长期终生喂养的实验。
此项研究负责人吉列斯-埃里克-塞拉里尼是一位分子生物学家，同时也是一位转基因技术的批评家。他的研究成果于近日发表于美国《食品与化学毒理学》刊物之上。塞拉里尼表示，“在相同的生化和生理状况下，转基因玉米和Roundup除草剂可导致荷尔蒙紊乱。”“恶魔食品观察运动”组织一直在关注转基因作物和食物因为缺乏严格的安全评估所产生的严重问题。
尽管转基因玉米在美国很普遍，但是英国消费者已经开始抵制这项技术，因为他们担心转基因技术可能会对人类健康和环境产生负面影响。英国伦敦帝国理工学院癌生物学教授穆斯塔法-迪贾姆高兹表示，这项关于食物转基因玉米的发现令人震惊。
不过，英国爱丁堡大学细胞生物学教授安东尼-特拉瓦瓦斯对法国人的研究方式提出了质疑。他认为，法国人的研究中，实验鼠的数量才200只，数量太少，难以得出一个有意义的结论。“坦白地说，我认为这一结果更像是一个随机数。”特拉瓦瓦斯声称，塞拉里尼教授本来就是一位反对转基因技术的人，他此前质疑转基因技术安全性的研究也都经不起严格审查。 |
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发表于 25-9-2012 04:15 PM
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样本不具代表性，鼠群极易罹患肿瘤，缺乏实验相关信息：法国学者研究表明美国孟山都公司的转基因玉米导致实验鼠肿瘤数量和死亡率上升，这在星期三引起人们的关注，9月20日却招致法国国内外的批评。
星期三下午3时，科研人员才在《食品和化学毒物学》杂志网站上获得研究报告。
“它毫无价值，”毒理学家热拉尔·帕斯卡尔在对同行的研究报告进行深入阅读后，于20日早上对《费加罗报》表示，“要在两年时间内进行严肃的肿瘤学研究，需要几个至少50只老鼠的小组。但是(这一研究中)只有10只老鼠。由于实验过程中的自然死亡，得出结论所依据的样本太少。而且，实验所用的鼠群被认为容易自然罹患乳腺癌。”
科学著述表明，在两年内90%的这种啮齿动物会罹患癌症，无论是否食用转基因食物。
法国生物分子工程委员会前主席马克·费卢教授指出缺乏实验鼠的食谱信息，“除了转基因玉米，不知道它们还吃了什么东西。而且玉米中含有极易致癌的霉菌毒素。有没有测试这种毒素的浓度？报告中没有提到这一点”。
热拉尔·帕斯卡尔还说：“法国国家卫生安全署和生物技术最高委员会(这两个机构昨日被政府授权调查这项研究)应进行实地调查，查看实验室记录和组织切片。”
生物技术最高委员会主席弗雷德里克·帕热斯教授20日上午表示，反对对病鼠“照片进行科学目的以外的利用”，并且反对研究工作“被媒体大肆渲染”。
在国外，媒体也大幅报道了这个研究的消息，尤其是在美国加利福尼亚州。州政府正在考虑强制要求含转基因成分的食品进行标注。
伊利诺伊大学食品学教授布鲁斯·沙西在《纽约时报》上批评说：“这不是一份单纯的科研报告，而是一次精心策划的媒体宣传。”美国媒体披露了法国卡昂大学塞拉利尼教授公开反对转基因食品的立场，他的研究资助者是强烈反对生物技术的“基因工程独立研究与信息委员会”，以及欧尚和家乐福这两家“绿色”食品销售额领先的零售业巨头。
美国和英国科学家也对法国研究团队的研究结果和方法提出批评。爱丁堡大学的安东尼·特里瓦弗斯认为，实验鼠和控制鼠(喂食非转基因食物)的数量应该相同。
《洛杉矶时报》也对转基因食物和除草剂含量上升没有导致症状加重的事实感到惊讶。被喂食含33%转基因玉米的食物的雄鼠比食用转基因玉米在食物中含量为11%的雄鼠，甚至比未食用转基因食物的雄鼠寿命都要长。佛罗里达大学生物学教授凯文·福尔塔在这份报纸上说：“观察到的可能是数量不大的鼠群中乳腺肿瘤正常发生率的变量。” |
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发表于 25-9-2012 04:16 PM
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据法国《新观察家》20日报道，一批法国科学家经过对小白鼠长达两年的实验，发现这批被转基因玉米喂养的老鼠普遍患上肿瘤，并有多器官衰竭的症状。据悉，中国每年有80%的大豆依赖进口，但所有进口的大豆中，90%以上都是采用同一公司技术种植出的转基因大豆。
美国孟山都公司产品 欧洲或禁售
法国卡昂大学教授塞拉利尼领导的这个团队表示，这批200个实验鼠的食物主要是孟山都公司新推出的“NK603”转基因玉米。
研究者称，做实验的这批小白鼠普遍患上乳腺癌，并出现肝脏衰竭现象。50%的雄鼠和70%的雌鼠提前死亡。媒体公布的照片显示出它们身上长着巨大肿瘤。
在北美、巴西等地，转基因农作物已被广泛种植，但在欧洲一直饱受争议，尤其是孟山都公司的产品。欧洲各国政府对转基因食品的推广都持谨慎态度，这很有可能导致欧盟暂停进口转基因玉米。
长期以来，欧洲一些环保团体认为转基因作物可能对人类健康和环境造成危害，但没有长期的大规模研究成果作为依据。在欧洲，只有孟山都公司研发的MON810型转基因玉米在欧洲获得了种植许可。然而在法国、希腊、匈牙利、卢森堡和罗马尼亚，已经禁止种植MON810型转基因玉米。
该研究用白鼠进行实验 首次超两年
该研究强调，这是首次在长达两年以上只吃转基因谷物的实验鼠身上得出的成果，通常在白鼠身上进行的实验往往只持续90天。
研究结果公布后，孟山都公司法国总部称：“我们还需要请专家对研究结果进行评估，现在做出评论为时过早。此前所做的超过300次实验都证明是安全的。”
孟山都创建于1901年。这家农业公司是美国《商业周刊》评选出的2008年十大最具影响力企业，更占据了全球90%的转基因种子市场。中国每年有80%的大豆依赖进口，但所有进口的大豆中，90%以上都是采用孟山都的技术种植出的转基因大豆。
研究遭英美科学家抨击 报告不单纯
对此，美国伊利诺伊大学食品学教授布鲁斯·沙西在《纽约时报》发表批评文章称，“这不是一份单纯的科研报告，而是一次精心策划的媒体宣传。”
美国媒体披露了塞拉利尼教授公开反对转基因食品的立场，称他的研究资助者是强烈反对生物技术的“基因工程独立研究与信息委员会”，以及欧尚和家乐福两家“绿色”食品销售额领先的零售业巨头。
专家观点
评价转基因产品 应以个案分析
中国农业大学食品学院副院长黄昆仑昨日接受记者采访时表示，转基因产品的安全与否不能一概而论，评价转基因产品的原则是：个案分析。因为不同的转基因食品有不同的特殊技术，需要具体问题具体分析。
另外，黄昆仑表示，转基因技术也无法用利大还是弊大来衡量，因为这项技术是一个中性技术，但是随着转基因技术的逐渐发展以及评估技术的成熟，转基因技术未来将会在农业和医学上大放异彩，安全性也会越来越高。 |
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发表于 25-9-2012 05:06 PM
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skydog 发表于 25-9-2012 04:16 PM
据法国《新观察家》20日报道，一批法国科学家经过对小白鼠长达两年的实验，发现这批被转基因玉米喂养的老鼠 ...
今晚想吃漢堡包啊，狗爸爸
[youtube]0dEnLy3rMi8[/youtube]
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发表于 25-9-2012 05:32 PM
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吃了会改变基因，变成X-面那一样！！ |
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楼主 |
发表于 26-9-2012 08:58 AM
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紅慧星馬沙 发表于 25-9-2012 05:06 PM
今晚想吃漢堡包啊，狗爸爸
汉堡处处有呀，马沙老大....
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发表于 26-9-2012 08:58 AM
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ezzenlee 发表于 25-9-2012 05:32 PM
吃了会改变基因，变成X-面那一样！！
酱你变成功时通知我一声，我打给晚报赚sgd50.....
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发表于 26-9-2012 09:25 AM
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skydog 发表于 26-9-2012 08:58 AM
汉堡处处有呀，马沙老大....
煮漢堡的人不一樣啊，狗爸爸
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楼主 |
发表于 26-9-2012 09:26 AM
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紅慧星馬沙 发表于 26-9-2012 09:25 AM
煮漢堡的人不一樣啊，狗爸爸
能看不能吃的要来做什么用呢，马沙老大....
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发表于 26-9-2012 09:39 AM
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skydog 发表于 26-9-2012 09:26 AM
能看不能吃的要来做什么用呢，马沙老大....
色、香、味缺一不可啊，狗爸爸
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楼主 |
发表于 26-9-2012 12:34 PM
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紅慧星馬沙 发表于 26-9-2012 09:39 AM
色、香、味缺一不可啊，狗爸爸
嫑word by word呀，马沙老大....
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发表于 26-9-2012 12:37 PM
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skydog 发表于 26-9-2012 12:34 PM
嫑word by word呀，马沙老大....
狗爸爸要改行當律師了嗎？ |
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发表于 26-9-2012 12:41 PM
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紅慧星馬沙 发表于 26-9-2012 12:37 PM
狗爸爸要改行當律師了嗎？
老粗一个，那里敢当呀....
话说，要小心burger里添加的MSG。。。。。
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发表于 26-9-2012 12:59 PM
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skydog 发表于 26-9-2012 12:41 PM
老粗一个，那里敢当呀....
话说，要小心burger里添加的MSG。。。。。
都已經吃了那麼多，死定了啦，狗爸爸 |
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楼主 |
发表于 26-9-2012 02:03 PM
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紅慧星馬沙 发表于 26-9-2012 12:59 PM
都已經吃了那麼多，死定了啦，狗爸爸
身体自个儿的修复功能很强大的呀，马沙老大....
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发表于 26-9-2012 02:05 PM
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skydog 发表于 26-9-2012 02:03 PM
身体自个儿的修复功能很强大的呀，马沙老大....
那就放心吃囉，狗爸爸
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