潘朵拉宝盒(业余养蜂技术分享与真假蜜的简易辨识法)第30页 #

大国民

大国民 发表于 26-7-2013 12:09 AM
蜂箱的颜色不影响蜂，但箱内部不可上漆，除非用的旧板以前被人上过漆，时日已久，漆味已消，就可使用   ...

养蜂取蜜有两种方法为人所用，就是土法（传统）养蜂，与科学活框养蜂。刚入门者通常不受鼓励活框养，因为活框养蜂需具备一定的技术，管理方面较复杂。相较于活框，土法养就简单的太多了。

话不多说，就上几张图（网络图片）大家揣摩一下，土法养蜂的基本设备，
自己动手做，只花铁钉钱

和平主義

大国民 发表于 26-7-2013 09:28 AM
养蜂取蜜有两种方法为人所用，就是土法（传统）养蜂，与科学活框养蜂。刚入门者通常不受鼓励活框养，因为 ...

大国民兄可有让人参观你的养殖场？

yeechan

大国民 发表于 25-7-2013 11:59 PM
外勤蜜蜂采百花蜜储于蜜胃，经转化酶炼制，回到巢中吐出，再由内勤蜂吸入蜜胃经二次转化成蜂蜜才吐进蜜房 ...

分辨真假可否拿些东西测试？比如说用油纸。
之前说的，我朋友母亲在调配时，我看她用油纸测试渗透，就是不明白渗透过的是真的还是假的？
不知你有这方面资料吗？

yeechan

大国民 发表于 26-7-2013 12:02 AM
打字打到手酸哪 !  >

谢谢！辛苦你了。

大国民

和平主義 发表于 26-7-2013 01:32 PM
大国民兄可有让人参观你的养殖场？

小弟是业余玩蜂，到目前为止养在园里的蜂也只有十多群，还算不上大场，不好意思邀请人来参观  

大国民

yeechan 发表于 26-7-2013 09:14 PM
分辨真假可否拿些东西测试？比如说用油纸。
之前说的，我朋友母亲在调配时，我看她用油纸测试渗透，就是 ...

用毛纸是测试水份的渗透，只可大约知道蜜糖里的含水量，是测不出蜜的真假的
早前在外国流行使用波美度计测试蜂蜜的真假，以为度数达41.5就是真蜜，因为一般人认知以白糖煮出来的蜜糖绝对不能达标，的确，大集团未使用高科技前确实是如此。

大国民

yeechan 发表于 26-7-2013 09:14 PM
分辨真假可否拿些东西测试？比如说用油纸。
之前说的，我朋友母亲在调配时，我看她用油纸测试渗透，就是 ...

现今大集团以糖浆水喂蜂取蜜早已不是秘密。虽说在外国养蜂有（度夏越冬）之说，在时节来临，养蜂人需给蜂群喂以糖浆水帮助蜂群度过难关，以保蜂群群势不衰，等来年天气暖和时有足够蜂量采蜜。但在没有四季的东南亚国家养蜂若给蜂群喂糖取蜜，那就不是良心事业了

大国民

yeechan 发表于 26-7-2013 09:14 PM
分辨真假可否拿些东西测试？比如说用油纸。
之前说的，我朋友母亲在调配时，我看她用油纸测试渗透，就是 ...

如果以真假做定论，糖浆水喂蜂取的蜜可算真蜜。因蜜蜂采的百花蜜若未经转化酶炼制是属多醣，与蔗糖一样，经转化后就是寡糖（单糖，或葡萄糖），利人体吸收。蔗糖有同样效果，只不过营业价值远远低于百花蜜而已。

我写了一堆，大家对真假蜜，或如何鉴定蜜的真假也有了一个谱吧 ?  ^ - ^

yeechan

大国民 发表于 26-7-2013 10:38 PM
如果以真假做定论，糖浆水喂蜂取的蜜可算真蜜。因蜜蜂采的百花蜜若未经转化酶炼制是属多醣，与蔗糖一样， ...

谢谢！我最想要的就是这答案了。30几年前我已经看过她养糖浆。

hegel

多谢楼主无私分享！！

愿能陆续看到楼主最新养蜂笔记。

coconutree

大国民大哥！我以前看过在东马周日的市集，有土著用桶，里面有蜜蜂，还有蜂窝，然后他们是当场过滤装瓶现卖的，不知这样有 “作假” 吗？
听说真的蜂蜜是甜中带点酸味的，而不是像买到的蜜糖酱很甜的。

大国民

大国民 发表于 26-7-2013 09:28 AM
养蜂取蜜有两种方法为人所用，就是土法（传统）养蜂，与科学活框养蜂。刚入门者通常不受鼓励活框养，因为 ...

内容再上图给大家看看土养群的内部构造

刚开始发展的蜂群，横枝是支持蜂巢免下坠


三个月后蜂群已成强群，这是蜂巢底部


打开盖板，这是上部


蜜已熟成，割封盖蜜


这是自制蜂帽，可免蜂蜇

大国民

yeechan 发表于 26-7-2013 10:54 PM
谢谢！我最想要的就是这答案了。30几年前我已经看过她养糖浆。

大国民

hegel 发表于 26-7-2013 10:54 PM
多谢楼主无私分享！！

愿能陆续看到楼主最新养蜂笔记。

国人对蜜蜂的认知太过缺乏，对蜂蜜的知识也多是以讹传讹。希望大家看了能多与身边亲朋戚友分享，也希望能激发大家对业余养蜂的兴趣

hegel

大国民 发表于 26-7-2013 11:21 PM
国人对蜜蜂的认知太过缺乏，对蜂蜜的知识也多是以讹传讹。希望大家看了能多与身边亲朋戚友分享，也希望 ...

楼主所言极是。大马人普遍上对大自然的认识太肤浅啦

冒昧的问：楼主的正职是什么啊？

大国民

coconutree 发表于 26-7-2013 11:08 PM
大国民大哥！我以前看过在东马周日的市集，有土著用桶，里面有蜜蜂，还有蜂窝，然后他们是当场过滤装瓶现卖 ...

我这里也很多呀 ! 这是最低级的蜂蜜造假手法，假到不能再假

ichiyeoh

之前，曾經聽說，假的蜂蜜，如果是參糖煮的，放久了會沉澱的，底下會有一層糖晶，放在冰箱會凝固的，反之純真的話就不會。不知是否屬實!

大国民

coconutree 发表于 26-7-2013 11:08 PM
大国民大哥！我以前看过在东马周日的市集，有土著用桶，里面有蜜蜂，还有蜂窝，然后他们是当场过滤装瓶现卖 ...

真蜜糖甜度比糖甜太多，兼带有花粉香。蜜糖带酸就是表示要变质，你没仔细看我的帖
除非是蝇蜂（银蜂，无刺蜂或酸蜂，Stingless Bees）生产的蜜，因其蜜带点天然酸味，所以又叫酸蜂

coconutree

原来是很假的，可是也可以骗到一些 " 阿叔，阿伯，阿婶”（外行人，对分辨蜂蜜没有知识的人） 咯。
看到有蜂蜜还有蜂窝装在桶，一定是真的吧。哈哈！

coconutree

大国民 发表于 26-7-2013 11:37 PM
真蜜糖甜度比糖甜太多，兼带有花粉香。蜜糖带酸就是表示要变质，你没仔细看我的帖
除非是蝇蜂（银蜂， ...

哇！真谢谢你开了这个帖，让我们这些外行人收益良多。