我下厨料! 小型的香橙戚风蛋糕@ pg 65

蓝月儿

原帖由 luv_carol2002 于 2-6-2008 12:17 AM 发表


楼主好喜欢吃米粉哦~~ 你煮的很丰富,很多料吔~~ 看起来好好吃的样子哦~~

luv carol你好，我是真的很爱吃米粉汤，也很爱加料
料多就会觉得好吃了

蓝月儿

一盒泡菜可以煮好多次，尝试了娜娜丝和思念都推荐的泡菜炒饭，味道不错哦，酸酸辣辣很开胃，很久没吃那么多饭了


然后有天买了clear stock的荞麦面乱乱拿来煮泡菜


原来硬硬的荞麦面士那么难煮的，要煮差不多15分钟才会软透，跟意大利面一样

[ 本帖最后由 蓝月儿 于 2-6-2008 10:41 PM 编辑 ]

38隐形人

炒饭看起来很开胃

kinoko

荞麦面好吃吗？

Datin

原帖由 蓝月儿 于 28-5-2008 10:07 PM 发表
很久没上菜了，差一点找不到帖
上一些之前煮的米粉汤，我真的很爱吃米粉汤下
味曾云吞米粉汤
?v=0
味曾海鲜米粉汤
http:/ ...

你給那麽多料，開店小心賺不了太多噢！　哈哈！　

sweetymiumiu

泡菜炒饭加海鲜，会吃很多碗吧。。。
看了都开胃

戴雨轩

一次看酱多开味的菜。开始饿了。。要等同事3PM回来才能出去吃。

maple80

我买过jusco的韩国泡菜，可是味道
再来买韩国人卖的泡菜，味道

香草儿~

荞麦面士是什么哦？
是不是soba?
因为soba的口感也蛮像意大利面的~

svenja

月儿，你现在的菜式冲出大马，越来越国际化料哦
不行啦，每次都是来引我的口水流出来 我是真的流口水，只是嘴巴没大开，口水在口里打滚着
那荞麦面我还是第一次听过，我这里有用麦做的意大利面，不懂是不是你用的那种吗。

蓝月儿

原帖由 38隐形人 于 2-6-2008 10:51 PM 发表
炒饭看起来很开胃

的确很开胃，我很少吃那么多饭的

原帖由 kinoko 于 3-6-2008 08:00 AM 发表
荞麦面好吃吗？

我觉得好吃啊，只是比较难煮到软

原帖由 Datin 于 3-6-2008 08:36 AM 发表


你給那麽多料，開店小心賺不了太多噢！　哈哈！　

datin，我也希望可以有开店的一天

原帖由 sweetymiumiu 于 3-6-2008 02:13 PM 发表
泡菜炒饭加海鲜，会吃很多碗吧。。。
看了都开胃

炒了一大盘然后自己扫完

原帖由 戴雨轩 于 3-6-2008 02:20 PM 发表
一次看酱多开味的菜。开始饿了。。要等同事3PM回来才能出去吃。

雨轩，饿时是绝对不可以进来厨房这里的

原帖由 maple80 于 3-6-2008 02:24 PM 发表
我买过jusco的韩国泡菜，可是味道
再来买韩国人卖的泡菜，味道

我也觉得有些袍菜味道很奇怪，可是我买这种我觉得可以接受

蓝月儿

原帖由 香草儿~ 于 3-6-2008 05:07 PM 发表
荞麦面士是什么哦？
是不是soba?
因为soba的口感也蛮像意大利面的~

对，是soba，我是第一次买第一次煮第一次吃
它比意大利面小一号 可是一样难煮

原帖由 svenja 于 3-6-2008 10:39 PM 发表
月儿，你现在的菜式冲出大马，越来越国际化料哦
不行啦，每次都是来引我的口水流出来 我是真的流口水，只是嘴巴没大开，口水在口里打滚着
那荞麦面我还是第一次听过，我这里有用麦做的意大利面，不懂 ...

Svenja,我哪有那么厉害冲出大马，我煮的是大马式外国料理
给外国人看到会笑死的
荞麦面日本人常吃的啊，我也是第一次买 你那边有买日本餐吗

蓝月儿

好久没意大利面，收在冰箱里都快过期了
然后就尝试煮了一直很想做的肉丸子意大利面，结果还蛮好吃的

我的做法:
1。鸡胸肉半快，剁碎，加入切碎的萝卜，盐，胡椒粉和太白粉搅拌均匀，然后搓圆圆，放入油锅煎熟备用
2。热油锅，炒香洋葱碎，加入一粒的切碎的新鲜番茄炒一炒，加入肉丸子和水，煮到水滚开，然后在加入tomato patse 2大匙，和一点糖调味，煮到汁浓惆就好了。

38隐形人

我喜欢多多肉丸子 的你的面

樱樱美呆子

好好吃，好多肉丸子的意大利面哦~~
酸酸甜甜的一定很开胃

chrisyew

我今天午餐也是煮了猪肉意大利面，原来很多人都喜欢吃意大利面

MIKIKO

原帖由 蓝月儿 于 6-6-2008 11:02 PM 发表
好久没意大利面，收在冰箱里都快过期了
然后就尝试煮了一直很想做的肉丸子意大利面，结果还蛮好吃的
?v=0
我的做法:
1。鸡胸肉半快，剁碎， ...

为什么意大利面要收在冰箱？？
我的意大利面只是和米粉等干料放在一起罢了。。。

肉丸子看起来很美味。。。找天我也要做肉酱意大利面了。。
好久没吃了。。。

明天去逛街，顺便去看看荞麦面。。我还没自己买来煮过耶！！
吃sushi king倒是吃了好几回。。

svenja

原帖由 蓝月儿 于 6-6-2008 10:49 PM 发表
荞麦面日本人常吃的啊，我也是第一次买 你那边有买日本餐吗

我这里要在大城市才有日本餐厅，亚洲店也有卖日本材料，不过面条的话大多都是卖中国面。

哇。。。看到你的肉丸意大利面 意大利人不敢在你家隔壁开餐厅，因为迟早caplap 因为你的料比较多

香草儿~

月儿，我偷看到你有两种意面哦~~

我喜欢你的鸡丸，自己做的鸡丸比较过瘾！！
不像我妹妹，一整天要吃包装鸡丸，
防腐剂多到变木乃伊

nanas

藍月兒, 你最近上的菜, 好像比較多"粉"哦~
我也很久沒有煮意大利面了, 也很少煮酸的食物, 因為老爺不可以吃酸的.
只好減少了番茄的使用, 所以現在看到你的面, 還真的讓我