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楼主: nanas

菜鸟煮的菜, 献丑啦~ 圓滿落幕

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发表于 1-1-2008 03:39 PM | 显示全部楼层
原帖由 nanas 于 31-12-2007 02:13 AM 发表
佳禮又不懂有什么問題了, 一直開不到!!
還好這幾天沒煮飯, 所以上不到就上不到, 沒被氣到要死~
今晚剛好去吃了咖哩面粉粿, 就放上來跟大家分享一下吧..
很久沒有光顧這家店的面粉粿了, 覺得水準掉了 ...

娜娜斯,我明白你的感受。
很多人都一帖不漏地将别人的心血占为己有,
连“转贴”注明也省下了。

上次看小米桶的网站,小米桶也是有提到这个问题,
后来居然还有人回复说他小气,说什么不要这种情况发生就不要放上来,
对这种强词夺理不尊重知识产权的人,真是无言以对。

不过哦,话说回来,不好吃的咸鱼苍蝇不会来。
顺祝新年快乐~
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发表于 1-1-2008 03:59 PM | 显示全部楼层
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发表于 1-1-2008 06:17 PM | 显示全部楼层
小黄梨,祝福来迟啦.........
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发表于 1-1-2008 10:48 PM | 显示全部楼层
原帖由 nanas 于 31-12-2007 02:13 AM 发表
佳禮又不懂有什么問題了, 一直開不到!!
還好這幾天沒煮飯, 所以上不到就上不到, 沒被氣到要死~
今晚剛好去吃了咖哩面粉粿, 就放上來跟大家分享一下吧..
很久沒有光顧這家店的面粉粿了, 覺得水準掉了 ...

如果是我的话...我会很高兴吧!因为我的照片看起来很好吃..他们才会拿吧!
不过我想知道...娜娜司从哪个论坛发现的啊?
新年快乐!!娜娜司!!!
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发表于 2-1-2008 01:47 AM | 显示全部楼层
原帖由 forenx 于 1-1-2008 03:39 PM 发表

娜娜斯,我明白你的感受。
很多人都一帖不漏地将别人的心血占为己有,
连“转贴”注明也省下了。

上次看小米桶的网站,小米桶也是有提到这个问题,
后来居然还有人回复说他小气,说什么不要这种情况发生就不 ...

不好吃的咸魚蒼蠅不會來..這句可以變成我的名句精華了~
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 楼主| 发表于 3-1-2008 01:00 AM | 显示全部楼层
原帖由 svenja 于 31-12-2007 06:09 AM 发表
娜娜丝,今天我肚子饿得要命,脑海里就只想到你的黑椒鸡扒,就弄个不像样的鸡扒,抄你的抄得很不像样 谢谢你的美食照,让我印象太深刻


在此祝你。。。。
新年快乐!!!! 


娜娜丝,我几个月前也是发现到我有好多佳礼帖的照片被人盗用,那是一位版主发现到,她说在别的论坛看到熟口熟面的照片,结果我进去看。。。 我的天啊,全部都是我辛辛苦苦到各地拍的阳台找,中国,台湾,马来西亚的,都有我的足迹 还有去别的地方旅行照片,那些人真的脸皮很厚,敢敢说是他们拍的 那时真的很气很气。自此之后,我在别的帖的照片都有放版权字眼,除了美食步骤帖,因为很难放版权字,所以我就假假加些马来话

哇..Svenja煮的雞排看起來更棒哦~
謝謝Svenja的祝福, 我也祝福你新的一年事事如意, 天天開心!!

其實那天我不只看到我自己煮的菜被人"轉貼", 其他人的好像也有~
總覺得有些菜式熟口熟臉的, 但我只顧着追查我自己的貼, 就沒有一一去查證了!
還有, 發現他們偏愛西式菜肴哦..中式菜肴比較少被"轉貼".


原帖由 tina1129 于 31-12-2007 08:48 AM 发表
nanas,祝你新年快樂~ 廚藝越來越精湛

謝謝天娜, 也祝福你新的一年里廚藝更上一層樓!!


原帖由 Dancinth 于 31-12-2007 09:47 AM 发表
这是很不对的行为哦

雙手雙教贊成!!


原帖由 FridaTan 于 31-12-2007 09:58 AM 发表
娜娜司,不用生气啦,那些人就是那么无良+ 无耻。
下次就加上自己的trademark,不是说不给他们拿,只是最好注明下是转贴的。那是你的作品,放上你名字!
预祝你,新年快乐!

我已經沒有生氣了~
但我想算了吧, 如果他們需要用到照片, 就拿吧..我不介意了!
但還是謝謝你, 祝福你新的一年天天開心, 萬事如意!!


原帖由 leongpw 于 31-12-2007 10:23 AM 发表
祝, 娜娜司
happy 2008
O0G7iKj6PS0
xf9cT2Y7RCw

謝謝小婦人, 也祝福你新的一年事事順心, 孩子們健康快樂!!


原帖由 香草儿~ 于 31-12-2007 11:19 AM 发表
噢?原来会有这样的事情发生????
下次要加名字了,不然很冤枉呢!
人家可惜用尽心思来经营的。。。
娜娜斯,祝你新年快乐

呵呵..世上無奇不有, 只是搞不懂他們為什么會看上我的菜鳥貼?!
謝謝香香, 也祝福你新的一年學業猛進, 學業愛情都得意!


原帖由 玄宇 于 31-12-2007 12:22 PM 发表
我超爱吃鸡脚,不过我每次都是买炸好了的回来煮,比较方便.曾经试过自己炸,结果整个厨房都是油,做死我. 没有下次了,怕怕.......

對咯, 對咯..煮過的人, 都會怕!!
那個油噴到~~ 好像要"爆炸"醬, 非常恐怖!
下次我也要買炸好的雞腳回來煮~


原帖由 观音姑娘 于 31-12-2007 01:19 PM 发表
我也好久没上菜了.帖也沉楼底了.
前几天才跟乱乱吃先生说,我好久没吃KARI面粉糕了. 好怀念!
现在,看到NANAS 的KARI面粉糕,口水不流,才假!!!
NANAS,有人抄你的贴,他真的很不道德.
这种人, 你就只有如你老爷跟你说那样想,就会好过些. (乐观的想法.)
2007年的最后一天,祝您:
HAPPY NEW YEAR
$$$$ COME

呵呵..觀英姑娘就安心養胎吧~
那天去看了你的美食貼, 沒做菜的日子都在吃好料哦!
對丫, 也只能往好的方面向, 那么我會比較快樂~
謝謝觀英姑娘, 祝福你生產順利, 寶寶健康可愛!!

原帖由 汪汪平 于 31-12-2007 02:10 PM 发表
其實是換成是我也是很生氣..
不過我等也等不到那天
就不要那么生氣就好..再不然你的照片地下可以打上自己的大名~^^
“不懂我這樣盜用tina的新年卡片是被她罵么~

一開始, 我想任何人都會生氣的吧, 畢竟是自己的心血~
不過連我這種菜鳥貼都看上了, 我想他們是有點饑不擇食了!!
你也不要看低自己, 你做的菜也很棒, 尤其是咕嚕肉, 找一天一定要試試看你的秘方!
謝謝你的祝福, 也祝你新的一年廚藝猛進, 天天都開心!


原帖由 aw_tan 于 31-12-2007 02:31 PM 发表
娜娜。。。
新年快乐!!

謝謝你, 也祝你新的一年快快樂樂,心想事成~


原帖由 honeyhoney 于 31-12-2007 04:02 PM 发表
預祝 2008 年 平安喜樂

謝謝蜜糖的祝福, 也愿你合家平安, 幸福快樂!!


原帖由 馨韵公主 于 31-12-2007 11:25 PM 发表
二姐,还在气吗?如果是我hor(可是我也没有哪个的本事让人偷用我的烂成品! )我是说如果是我,我也会生气!:@ 但是气多,自己的白发就会跑出来了!所以,还是不气比较好!
二姐,新年快乐!别再气了!

我..沒有生氣了, 就是我"氣短", 才會去游泳"練氣"嘛~
謝謝公主小妹的關心!


原帖由 sushi6211 于 1-1-2008 09:51 AM 发表
阿娜....咖哩面粉粿我還沒吃過耶....好像還不錯hor
那些變相<轉貼>真的很無恥....哎.....
本地新論壇的人為了拉攏人氣建立帖子都會來cari這到處抄的. 真的無言
新的一年到來...希望你一切順心順利噢...幸幸福福


我也發現到很多都是小論壇來的, 或許就如你說的吧, 他們只是為了沖人氣..
謝謝壽司的祝福, 也祝你新的一年萬事都如意, 天天都開心!!


原帖由 forenx 于 1-1-2008 03:39 PM 发表
娜娜斯,我明白你的感受。
很多人都一帖不漏地将别人的心血占为己有,
连“转贴”注明也省下了。
上次看小米桶的网站,小米桶也是有提到这个问题,
后来居然还有人回复说他小气,说什么不要这种情况发生就不要放上来,
对这种强词夺理不尊重知识产权的人,真是无言以对。
不过哦,话说回来,不好吃的咸鱼苍蝇不会来。
顺祝新年快乐~

一體兩面, 往好的地方想, 我就不生氣了~
謝謝forenx美女, 每次都覺得你言之有物, 如果你也可以做我們廚房的版主該有多好!
祝福你新的一年開心沒煩惱, 萬事都如意~


原帖由 Dancinth 于 1-1-2008 03:59 PM 发表

好特別的照片喲~
謝謝你, 也祝福你新年快樂!


原帖由 轻描淡写 于 1-1-2008 06:17 PM 发表
小黄梨,祝福来迟啦.........

不遲不遲剛剛好, 是在1月1號發的貼呢~
謝謝你的祝福, 也祝福你的事業順順利利, 感情甜甜蜜蜜!!


原帖由 思念离我很近 于 1-1-2008 10:48 PM 发表
如果是我的话...我会很高兴吧!因为我的照片看起来很好吃..他们才会拿吧!
不过我想知道...娜娜司从哪个论坛发现的啊?
新年快乐!!娜娜司!!!

呵呵..我也是在心理這樣自我建設才不生氣的~
說真的,  我不屑去記住那些中文論壇的名字!
不過也是在那時, 我才知道原來馬來西亞有這么多中文論壇!


原帖由 汪汪平 于 2-1-2008 01:47 AM 发表
不好吃的咸魚蒼蠅不會來..這句可以變成我的名句精華了~   

呵呵..我也覺得形容得很貼切~
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 楼主| 发表于 3-1-2008 01:02 AM | 显示全部楼层

辣味封肉



參考點擊: 凱文朋友的做法:
1. 將花肉用沸水汆燙后, 把花肉切成小片.辣椒干也要用沸水煮一下, 撈起備用.
2. 燒熱鍋后, 加少許油, 爆香洋蔥絲, 姜片和辣椒干后, 再加入辣豆瓣醬一起拌炒.
3. 接着把切好的花肉和香菇一起倒入鍋里, 將所有材料拌炒均勻. 然后倒入3碗清水.
4. 用花雕酒, 醬油, 醬清, 胡椒粉, 五香粉和蠔油來調味調色.
5. 然后用中小火燜煮約45分鐘左右, 加入腐竹, 再燜煮個10分鐘就可以上碟了.



哇..今天的花肉煮得很好吃涅, 我是參考凱文閣里的點擊: 辣味封肉煮的, 謝謝凱文哦~
但做法和配料都跟凱文的有點不太一樣, 希望凱文不會介意.
不過今晚的花肉很入味叻,可能是用辣豆醬炒過花肉, 肉都帶點辣味但又不會太辣, 好吃!
可惜花肉有點"瘦", 不然就真的很完美啦~
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发表于 3-1-2008 01:07 AM | 显示全部楼层
原帖由 nanas 于 3-1-2008 01:02 AM 发表


參考點擊: 凱文朋友的做法:
1. 將花肉用沸水汆燙后, 把花肉切成小片.辣椒干也要用沸水煮一下, 撈起備用.
2. 燒熱鍋后, 加少許油, 爆 ...


有花肉怎麼少得了壽司勒 阿娜白飯來兩碗
這醬汁撈飯真的讚讚讚讚讚......
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发表于 3-1-2008 03:28 AM | 显示全部楼层
原帖由 nanas 于 3-1-2008 01:02 AM 发表


參考點擊: 凱文朋友的做法:
1. 將花肉用沸水汆燙后, 把花肉切成小片.辣椒干也要用沸水煮一下, 撈起備用.
2. 燒熱鍋后, 加少許油, 爆 ...


够力。。。不止配饭好。。。下酒也是一流的。。。

娜娜。。。来点啤酒。。。
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发表于 3-1-2008 07:31 AM | 显示全部楼层
原帖由 nanas 于 3-1-2008 01:00 AM 发表
哇..Svenja煮的雞排看起來更棒哦~
謝謝Svenja的祝福, 我也祝福你新的一年事事如意, 天天開心!!

其實那天我不只看到我自己煮的菜被人"轉貼", 其他人的好像也有~
總覺得 ...

娜娜丝,我的是米有料就乱乱加的,在等家人寄给我材料,到时才来真的

自从有人告诉我,说我的帖被人抄后,然后一些网友就跟我讲,试下在google打上你的photobucket帐号的名,就可以看到很多让你吓一跳的搜索结果

我洗番这种有肉有多汁的菜,配饭真的一流
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发表于 3-1-2008 10:44 AM | 显示全部楼层
原帖由 svenja 于 3-1-2008 07:31 AM 发表

娜娜丝,我的是米有料就乱乱加的,在等家人寄给我材料,到时才来真的

从有人告诉我,说我的帖被人抄后,然后一些网友就跟我讲,试下在google打上你的photobucket帐号的名,就可以看到很多让你吓一跳的搜 ...


svenja.....我看了也嚇一跳.....我的不止出現在其他的論壇...
連其他人的blog和個人空間都有
這傢伙比較勤勞...我寫的完全都copy進去....而且還很巧妙地把相片變小...
把我打在旁邊的名字刪除

[ 本帖最后由 sushi6211 于 3-1-2008 10:47 AM 编辑 ]
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发表于 3-1-2008 11:00 AM | 显示全部楼层
中招的还不止你们这些高手哩,连我这无名小卒都中招。。:@
有些还很聪敏哩,还会把照片upload回他自己的photobucket账号。
我是在google search我的上过菜名才发现的。
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发表于 3-1-2008 11:08 AM | 显示全部楼层
原帖由 leongpw 于 3-1-2008 11:00 AM 发表
中招的还不止你们这些高手哩,连我这无名小卒都中招。。:@
有些还很聪敏哩,还会把照片upload回他自己的photobucket账号。
我是在google search我的上过菜名才发现的。


你這麼一提醒我跑去search菜名...也發現鳥
有些比較有禮貌...會打上<轉貼>..有些就直接理所當然佔為己有
太無恥了
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发表于 3-1-2008 11:35 AM | 显示全部楼层
原帖由 nanas 于 31-12-2007 02:13 AM 发表
佳禮又不懂有什么問題了, 一直開不到!!
還好這幾天沒煮飯, 所以上不到就上不到, 沒被氣到要死~
今晚剛好去吃了咖哩面粉粿, 就放上來跟大家分享一下吧..
很久沒有光顧這家店的面粉粿了, 覺得水準掉了 ...


娜娜絲的想法做法都很正確.....讚一個!

我的照片雖然也有放logo等等...但是那只是個人的風格/標誌...其實有些很利害的人還是可以把他去掉的.
我也覺得,網路無奇大....既然選擇分享,那就不要"介意"有人會"轉載"....
我也看過很多這樣的例子...我自己的當然也有.雖然我也是很花心思的在做每一個食譜,照片等等....但是,我想不是每個人懂的自己動手做菜自己製作食譜的樂趣吧,所以才會採取那樣的方式...既然這樣,我還是放寬心做自己應該做的事就好.....

我也很期待更多的人能夠尊重他人,也更希望大家可以發覺自己創作的意義....
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发表于 3-1-2008 01:57 PM | 显示全部楼层
原帖由 nanas 于 3-1-2008 01:02 AM 发表
一開始, 我想任何人都會生氣的吧, 畢竟是自己的心血~
不過連我這種菜鳥貼都看上了, 我想他們是有點饑不擇食了!!  
你也不要看低自己, 你做的菜也很棒, 尤其是咕嚕肉, 找一天一定要試試看你的秘方!
謝謝你的祝福, 也祝你新的一年廚藝猛進, 天天都開心!


什么菜鳥..真正的高手還會這樣子講自己的~

呵呵..只是拍的比較美而已啦~^^


你的那樣菜太辣鳥..不敢吃~



[ 本帖最后由 汪汪平 于 3-1-2008 01:58 PM 编辑 ]
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发表于 3-1-2008 02:44 PM | 显示全部楼层
我是新访客,爬了半天你的帖,发现你很有耐心及很厉害,所以决定来给你支持下!加油加油!!
我家里4位成员,只有我不会煮菜有点PAISEH。。 加上我再不学人家就不娶我了。。。所以上来跟你偷师。。 :
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发表于 3-1-2008 08:05 PM | 显示全部楼层

回复 1280# nanas 的帖子

nanas,你这菜我要抄
你这不是很肥的花肉我敢吃 不过我会放多点瘦肉吧
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发表于 3-1-2008 08:43 PM | 显示全部楼层
nanas 呀。。。我现在肚子好饿哦。。。
今天我偷懒了,没有下厨,又不知道要吃什么,
所以到现在都还没有吃晚餐。。。。
结果看到你的食物。。。我就一直
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发表于 3-1-2008 10:15 PM | 显示全部楼层
nanas,可以问你个问题吗?

你们是怎样换标题的?怎么我怎么换都换不到?

不好意思,问了个愚蠢的问题。。。可是还是希望你能教我,谢谢哦!!
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发表于 4-1-2008 02:10 AM | 显示全部楼层
原帖由 forenx 于 1-1-2008 03:39 PM 发表

娜娜斯,我明白你的感受。
很多人都一帖不漏地将别人的心血占为己有,
连“转贴”注明也省下了。

上次看小米桶的网站,小米桶也是有提到这个问题,
后来居然还有人回复说他小气,说什么不要这种情况发生就不要放上来,
对这种强词夺理不尊重知识产权的人,真是无言以对


不过哦,话说回来,不好吃的咸鱼苍蝇不会来。
顺祝新年快乐~


forenx....怪只能怪大多的馬來西亞人對知識產權這方面太貧乏了
如果在西方國家恐怕早就讓對方吃上官司了

今天早上逛了一些論壇, 有一些會注明是<轉貼>
雖然沒有寫明原作者是誰, 但是尚可接受
但是很好笑的是一些盜用了別人的作品
還自稱為是自己烹調的菜餚, 沾沾自喜
一旦遇到網友對菜餚食譜發問的問題時, 卻因答不出來而選擇不回答
這些人非常明顯的只是為了拼積分而非一心分享而來
所以<分享>和<濫用>是有分別的

雖然說網路世界, 很多事情都不在我們控制中,
抄襲本是不道德的行為, 不應該被鼓吹.
這情況一旦持續嚴重下去....恐怕有天快樂廚房的食譜相片也會陸續被人盜用來出書賺錢
[之前在你帖裡討論過....也的確發現了真的有這些事情發生]

或許因為我的工作關係, 我對人性的教育和原則看得很重
記得小時候唸書時, 有些同學會因為懶惰做功課而借其他人的來抄
那時老師就告訴過我們, 把自己的功課借給別人抄不是幫助別人
而是間接害了別人, 因為當你進步的同時, 抄襲者的永遠都不會進步.
難道我們會教育我們自家的小孩, 說反正你同學願意讓你抄...你不必做儘量抄他的好了?

娜娜很抱歉在你這發了一堆的牢騷
今天的言詞或許有點激動....
因為今天才發現我幸福廚房樂的帖子整個從頭到尾都被連接去另一個論壇
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