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楼主: 当猫爱上狗

[当猫爱上狗] 异国风味小厨房 - 24/8 醉蚬

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发表于 5-6-2014 05:16 PM | 显示全部楼层
当猫爱上狗 发表于 5-6-2014 03:57 PM
我是天天有煮的,只是没有放上来而已

喔。。
其实我也是的。。
煮好就狼吞虎咽的下肚了
哈哈~
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发表于 6-6-2014 08:48 AM | 显示全部楼层
当猫爱上狗 发表于 5-6-2014 10:19 AM
为什么不是蘑菇披萨是披萨蘑菇?因为饼皮是大蘑菇!不用搓面粉,零油烟十分钟搞定。用的是最近盛产的portob ...

美人兒喵喵回來了~
歡呼~ 萬歲!
抱抱~

哈如也喜歡portobello 大蘑菇~
好一個浪漫的菜色~
紅酒乾杯~

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 楼主| 发表于 6-6-2014 09:06 AM | 显示全部楼层
harusan_ant 发表于 6-6-2014 08:48 AM
美人兒喵喵回來了~
歡呼~ 萬歲!
抱抱~

哈哈,我们都是爱菇之人!红酒我不喝,都留给哈如。
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发表于 6-6-2014 09:44 AM | 显示全部楼层
当猫爱上狗 发表于 5-6-2014 10:19 AM
为什么不是蘑菇披萨是披萨蘑菇?因为饼皮是大蘑菇!不用搓面粉,零油烟十分钟搞定。用的是最近盛产的portob ...

好好吃的样子
而且有够创意的~~
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发表于 6-6-2014 11:03 AM | 显示全部楼层
当猫爱上狗 发表于 6-6-2014 09:06 AM
哈哈,我们都是爱菇之人!红酒我不喝,都留给哈如。

沒關係
紅酒用來煮紅酒牛肉 或者 雞肉
呵呵呵~

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发表于 9-6-2014 06:16 PM | 显示全部楼层
这个啊
外面卖一份就多少钱了
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 楼主| 发表于 10-6-2014 10:31 AM | 显示全部楼层
38隐形人 发表于 9-6-2014 06:16 PM
这个啊
外面卖一份就多少钱了

自己做也不是很便宜啊,十多块才买到几粒菇
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发表于 23-7-2014 04:19 PM | 显示全部楼层
巴生谷哪里可以买到这种Portobello Mushroom?这个周末就要做来吃!
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 楼主| 发表于 23-7-2014 05:28 PM | 显示全部楼层
passionposy 发表于 23-7-2014 04:19 PM
巴生谷哪里可以买到这种Portobello Mushroom?这个周末就要做来吃!


超市都有啊
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发表于 23-7-2014 05:38 PM | 显示全部楼层
你可以尽量把每天煮的都贴来看看吗?
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发表于 23-7-2014 10:42 PM | 显示全部楼层
当猫爱上狗 发表于 23-7-2014 05:28 PM
超市都有啊

噢,谢!平时没去留意 本帖最后由 passionposy 于 23-7-2014 10:43 PM 编辑

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 楼主| 发表于 24-7-2014 09:14 AM | 显示全部楼层
柠檬绿茶 发表于 23-7-2014 05:38 PM
你可以尽量把每天煮的都贴来看看吗?


哎呀,没有每天都那么好料啦。
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发表于 24-7-2014 07:43 PM | 显示全部楼层
当猫爱上狗 发表于 5-6-2014 10:19 AM
为什么不是蘑菇披萨是披萨蘑菇?因为饼皮是大蘑菇!不用搓面粉,零油烟十分钟搞定。用的是最近盛产的portob ...

好美味啊,口水都流出来了
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 楼主| 发表于 24-7-2014 09:58 PM | 显示全部楼层
我快乐 发表于 24-7-2014 07:43 PM
好美味啊,口水都流出来了

试试啦,简单容易做。
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 楼主| 发表于 25-7-2014 08:32 PM | 显示全部楼层
没错,是煎包菜,不是炒包菜。原食谱是用bacon, 我没有了,就用午餐肉。又是零油烟菜式哦。

先煎午餐肉,煎好后午餐肉拿出来,包菜切四分,撒盐,放入同样的锅里。


盖上盖子,转最小火蒸煮六分钟。之后反面,再蒸煮六分钟。


小心拿出,看看那美丽的花边。


这样煮法出奇的可以带出包菜的甜味,非常另人惊喜。
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发表于 26-7-2014 12:55 PM | 显示全部楼层
没有放油。。。
所以是煎了午餐肉就煎包菜哦?
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发表于 26-7-2014 05:23 PM | 显示全部楼层
当猫爱上狗 发表于 25-7-2014 08:32 PM
没错,是煎包菜,不是炒包菜。原食谱是用bacon, 我没有了,就用午餐肉。又是零油烟菜式哦。

先煎午餐肉, ...

我闻到午餐肉进来了。。。好香

那个包菜不用拆开来洗咯?

再联回去?

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 楼主| 发表于 26-7-2014 06:59 PM | 显示全部楼层
38隐形人 发表于 26-7-2014 12:55 PM
没有放油。。。
所以是煎了午餐肉就煎包菜哦?

煎了午餐肉就有油了,没有再加油哦。
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 楼主| 发表于 26-7-2014 07:01 PM | 显示全部楼层
天空蓝 发表于 26-7-2014 05:23 PM
我闻到午餐肉进来了。。。好香

那个包菜不用拆开来洗咯?

我是切了后整个放水里浸没有拆开来洗哦,你如果有顾虑就买有机的吧。
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发表于 26-7-2014 07:22 PM | 显示全部楼层
当猫爱上狗 发表于 26-7-2014 07:01 PM
我是切了后整个放水里浸没有拆开来洗哦,你如果有顾虑就买有机的吧。

原来如此,我还以为拆开了还可以完美无瑕连回去,你真的好神哦。

这么说就是用午餐肉的油来煎包菜咯??

光想都觉得好吃。。。
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