|
|
[当猫爱上狗] 异国风味小厨房 - 24/8 醉蚬
[复制链接]
|
|
|
发表于 24-8-2014 08:08 PM
|
显示全部楼层
我小白的问一句，要怎么选这些贝壳类的，我每次买都会买到臭的.gif) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 24-8-2014 09:35 PM
|
显示全部楼层
Loveshino 发表于 24-8-2014 08:08 PM 
我小白的问一句，要怎么选这些贝壳类的，我每次买都会买到臭的
没有的选的罗，一袋袋卖的，拿一袋就走。没有开口的都是好的啊 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 24-8-2014 11:14 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 25-8-2014 09:16 AM
|
显示全部楼层
38隐形人 发表于 24-8-2014 11:14 PM
我也是怕买到不新鲜的
其实只要不开口都是活的啊，怎会不新鲜呢？我还有剩一些浸在水里到今天还是活的 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 25-8-2014 09:42 AM
|
显示全部楼层
当猫爱上狗 发表于 25-8-2014 09:16 AM
其实只要不开口都是活的啊，怎会不新鲜呢？我还有剩一些浸在水里到今天还是活的
我还每次挑不开口的，可是吐沙的时候就会闻到臭了
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 25-8-2014 09:49 AM
|
显示全部楼层
Loveshino 发表于 25-8-2014 09:42 AM
我还每次挑不开口的，可是吐沙的时候就会闻到臭了
是会臭的啊，因为肮脏东西被吐出来，吐完后洗干净再煮就没问题啊 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 25-8-2014 09:52 AM
|
显示全部楼层
当猫爱上狗 发表于 25-8-2014 09:49 AM
是会臭的啊，因为肮脏东西被吐出来，吐完后洗干净再煮就没问题啊
不是那种泥味的臭，是那种不新鲜，臭掉了的味道。
那次之后就没有买这种贝类，
有买siham而已。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 26-8-2014 02:08 PM
|
显示全部楼层
当猫爱上狗 发表于 24-8-2014 12:26 PM
很久很久没有吃蚬了，做了这个醉蚬。做法非常容易，只须要五分钟。
蚬买回来浸盐水里几个小时吐沙，洗 ...
通常在哪里买呢？
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 26-8-2014 02:16 PM
|
显示全部楼层
麻烦人 发表于 26-8-2014 02:08 PM
通常在哪里买呢？
在巴刹买的
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 26-8-2014 02:46 PM
|
显示全部楼层
当猫爱上狗 发表于 26-8-2014 02:16 PM
在巴刹买的
我这里的巴刹很少看到。。
.gif)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 1-9-2014 09:22 AM
来自手机
|
显示全部楼层
当猫爱上狗 发表于 5-6-2014 10:19 AM
为什么不是蘑菇披萨是披萨蘑菇？因为饼皮是大蘑菇！不用搓面粉，零油烟十分钟搞定。用的是最近盛产的portob ...
喜欢这个!我也是蘑菇爱好者! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 2-9-2014 05:55 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 3-9-2014 05:36 PM
|
显示全部楼层
当猫爱上狗 发表于 24-8-2014 12:26 PM
很久很久没有吃蚬了，做了这个醉蚬。做法非常容易，只须要五分钟。
蚬买回来浸盐水里几个小时吐沙，洗 ...
这个好吃。。。很久没吃了。。。
通常开口的都是死了，死了就不好吃了。都会挑选死了出来再下窝炒。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 8-9-2014 02:46 PM
|
显示全部楼层
大家中秋节快乐啊。。。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 17-9-2014 11:47 AM
|
显示全部楼层
这个帖子犯规啊！好多煲神……让人家羡慕嫉妒恨…… 
如果以后有男朋友，叫他拿一系列煲神来跟我求婚……哈哈哈哈！ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 6-10-2014 04:39 PM
|
显示全部楼层
当猫爱上狗 发表于 24-8-2014 12:26 PM
很久很久没有吃蚬了，做了这个醉蚬。做法非常容易，只须要五分钟。
蚬买回来浸盐水里几个小时吐沙，洗 ...
好吃。。。偶喜欢。。。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 7-10-2014 12:34 PM
|
显示全部楼层
謝謝分享 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 2-1-2015 11:16 PM
|
显示全部楼层
楼主你好，我也是喜欢法国菜的同好
很难的可以找到同样兴趣的人
不过我还是新手，基本上只会吃，不会煮
楼主的macaron做到很美，这是我其中想要挑战制作的食物之一
Laduree的macaron 比较甜，你可以试下Pierre herme，会没那么甜
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 9-1-2015 12:46 PM
|
显示全部楼层
没错，pierre hermes的没那么甜，现在我每次去一定会吃ph的macaroon,没有再吃laduree的了。如果没有吃到那趟旅程就好像不完整那样。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 10-1-2015 11:49 PM
|
显示全部楼层
我还没去过巴黎哦，去过南法而已最近le crueset有什么promotion吗？
想趁gst前买一个
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
 本周最热论坛帖子
|
2185 
24
