红酒常识

ktze

昨晚开了长城干红葡萄酒的 华夏九九 （cabernet sauvignon) , 喝了几口就把整支酒倒掉了。 垃圾酒一个！！！

macallum

jameshook 发表于 10-5-2014 03:14 PM
哈哈。。。
看来我多事了

千萬別醬說    還盼版主能分享多點好酒的資訊呢

macallum

marvinteow 发表于 11-5-2014 10:48 AM
杯具的话，还是比较喜欢schott zweisel的作品。

那些中国制造，尤其是石岛的作品，还是有瑕疵。

如果想升級，這個應該會是最佳選擇吧？

jameshook

Sautenes添白酒

jameshook

再来多几支喝过的。。。

yijetxx

marvinteow

ktze 发表于 11-5-2014 08:35 PM
昨晚开了长城干红葡萄酒的 华夏九九 （cabernet sauvignon) , 喝了几口就把整支酒倒掉了。 垃圾酒一个！！！ ...

中国的红酒，除了张裕特选解百纳勉强可以喝之外，再来就是贺兰山最贵那瓶，其他都是买来煮菜用的

marvinteow

macallum 发表于 11-5-2014 09:25 PM
如果想升級，這個應該會是最佳選擇吧？

没有错，就是这一set了，给我买到schott zweisel diva series很足够咯

marvinteow

jameshook 发表于 11-5-2014 10:04 PM
再来多几支喝过的。。。

你的几支都很煞气咯

我们这些小辈，哪里敢和你硬碰硬哦

看得出来，你绝对是高手出身。

我暂时还在和性价比高的酒而已，不要取笑我啊

jameshook

marvinteow 发表于 11-5-2014 11:08 PM
你的几支都很煞气咯

我们这些小辈，哪里敢和你硬碰硬哦

小弟献丑，让你见笑了

jameshook

去香港出差时与香港朋友聚会时品酒




















70年代青瓶老干芭

macallum

marvinteow 发表于 11-5-2014 04:04 PM
没有错，就是这一set了，给我买到schott zweisel diva series很足够咯

老師沒按鏈接

捕风捉影

前两天母亲节，家人在tesco买了三支红酒庆祝，最后只开了一支。
这次特地买了两支 italy 的红酒，因为没试过。
Ogio， 看了很多次，但是没试过，刚好有 Promotion。





昨晚开了 Masi, italy。价钱比 Ogio 高一些，味道比较好一些，不错。

marvinteow

jameshook 发表于 12-5-2014 10:51 AM
去香港出差时与香港朋友聚会时品酒

全部又是珍品，不过我比较好奇一下，那瓶2008年的barolo，decant用了多少时间？毕竟2008年还很年轻又强劲，没有2个小时很难入口哦。

marvinteow

捕风捉影 发表于 12-5-2014 11:31 AM
前两天母亲节，家人在tesco买了三支红酒庆祝，最后只开了一支。
这次特地买了两支 italy 的红酒，因为没试 ...

应该先开beajoulais - villages那瓶，masi出名做高性价比的红酒，现在开了，难免有点可惜，MASI那瓶大概RM 52.90是吗？

ogio primitivo还给你买到2008年的，算不错了，很多地方的tesco剩下2011年而已。

今晚我会upload和妈妈喝的rose，星期六喝了很开心，但是很快会醉。

这个星期很有可能要入一些货了，但是又愁没有地方摆

marvinteow

macallum 发表于 12-5-2014 11:23 AM
老師沒按鏈接

不是没有按链接啦，我当然知道里头的是riedel 的SOMMELIERS ANNIVERSARY SET BURGUNDY GRAND CRU 啦

我还是比较喜欢schott zweisel的diva series咯

捕风捉影

marvinteow 发表于 12-5-2014 11:46 AM
应该先开beajoulais - villages那瓶，masi出名做高性价比的红酒，现在开了，难免有点可惜，MASI那瓶大概R ...

开那一瓶真的也很考较知识，开了 Ogio 先，后来也有点后悔。本来想Ogio 应该比较年轻容易醒酒和大众接受。
谢谢告知。

marvinteow

捕风捉影 发表于 12-5-2014 01:41 PM
开那一瓶真的也很考较知识，开了 Ogio 先，后来也有点后悔。本来想Ogio 应该比较年轻容易醒酒和大众接受。 ...

有机会大家约出来一起喝咯

自从boon_head不在出现，的确静了很多。

捕风捉影

marvinteow 发表于 12-5-2014 03:17 PM
有机会大家约出来一起喝咯

自从boon_head不在出现，的确静了很多。

好啊，有机会的话，无妨。


分享去年尾在朋友家喝的几瓶，忘了个中滋味了。。

marcofu

想问下如何判断红酒的醒酒时间，每15min试一下？！