我下厨料! 小型的香橙戚风蛋糕@ pg 65

蓝月儿

原帖由 思念离我很近 于 21-9-2008 06:29 PM 发表


哇!月儿..快快!pos laju寄给我!
我没做过这种点心类的...感觉怕怕的!我也不知道为什么..
好好..我会去长江的贴看干香的煮法!谢谢~


对..我也很同意..
老朋友都不在了...
好 ...

思念，现在那个饼吃完了咯
等下请你吃糖水  
真的有想回到过去的

原帖由 38隐形人 于 21-9-2008 10:58 PM 发表
黑白豆沙饼
这样的馅 漂亮

我是为了消耗馅料才酱乱做的

原帖由 MIKIKO 于 23-9-2008 11:32 AM 发表
月儿。。。。
你的老朋友不在了，你没动力上菜？？？
那我是什么 （不跟你好了 ）

看到你做贝壳酥做到那么爽，我有想做耶！！
但是哦，我又不喜欢吃，真的学做，还真的是做爽的   

Mikiko,呢是我的新朋友啊 表不跟我好啦

原帖由 tina1129 于 24-9-2008 03:58 PM 发表
干香魚片~
好久沒煮干香了，想到就
黑白豆沙餅很美哦

月兒去那裏吃風？
等你回來哦~

Tina已经知道我去哪里了hor

原帖由 香草儿~ 于 25-9-2008 01:10 AM 发表
月儿，你的芋头酥好美哦~
我很爱芋头的！！
芋头～　芋头！！！ 　好象吃芋头！

去那里吃风啊？大家都去吃风，好爽哦～

香香也爱芋头，给我5
我去那个东方之珠咯

原帖由 爱吃 于 25-9-2008 07:25 AM 发表
月儿，那个干香鱼卖相很好，看了

请问怎样弄芋头馅啊？

芋头先蒸熟，然后压烂，加糖和油一起炒到糖融，干身就好了
我是参考这里的
http://kuali.com/recipes/viewrecipe.asp?r=495

原帖由 kittymiao0210 于 25-9-2008 11:11 AM 发表
你的酥酥弄到我要不停的su su我的口水呢！
好喜欢吃这样一圈一圈的酥酥

流太多口水要留下来抹地的窝
比起月饼我更爱吃酥饼

[ 本帖最后由 蓝月儿 于 12-10-2008 09:37 PM 编辑 ]

蓝月儿

去了趟东方之珠，没什么去到旅游景点 不过吃了很多好料
请大家来吃许留山甜品好了
芒果+黑糯米的组合


芒果糯米慈


芒果神冰 这个真的很好吃，下面是芒果布丁，然后芒果肉，上面是芒果雪糕


[ 本帖最后由 蓝月儿 于 12-10-2008 10:04 PM 编辑 ]

迷糊蛋

看得到吃不到～～
只能流口水～～～

思念离我很近

原帖由 蓝月儿 于 12-10-2008 09:57 PM 发表
去了趟东方之珠，没什么去到旅游景点 不过吃了很多好料
请大家来吃许留山甜品好了
芒果+黑糯米的组合


芒果糯米慈
http: ...

先问个笨问题..哪里是东方之珠??上海?香港?

要死料月儿!全部都是我喜欢的芒果!!!
怎么不偷偷带点回来给我吃?

不管..你吃过..应该知道怎么做的!
就等你分享做法咯!

svenja

月儿，就只吃芒果不吃正餐吗? 不过是我的话正餐已经吃不下料
看到我流口水
香港美食多到数不清，月儿，上面那3张照片是不是才出你的美食之旅的1%吧料
第1张照片是不是有放yogurt?

nanas

原帖由 蓝月儿 于 12-10-2008 09:57 PM 发表
去了趟东方之珠，没什么去到旅游景点 不过吃了很多好料
请大家来吃许留山甜品好了
芒果+黑糯米的组合


芒果糯米慈
http: ...

哇~~好多好好吃的甜品, 我也喜歡吃芒果!!
原來月兒跑去香港黑皮了, 難怪這么就沒看你上菜~
有沒有買很多戰利品回來?
那現在回來了, 休息夠了嗎? 我在期待你上菜叻!

38隐形人

等你出菜 等到变长颈鹿
都是芒果的食物哇
芒果神冰 看到我 眼睛花花 口水流流

大狮子

教我做我想吃哦

蓝月儿

原帖由 迷糊蛋 于 12-10-2008 10:30 PM 发表
看得到吃不到～～
只能流口水～～～

我现在也只有对着照片回味了

原帖由 思念离我很近 于 13-10-2008 12:10 AM 发表

先问个笨问题..哪里是东方之珠??上海?香港?

要死料月儿!全部都是我喜欢的芒果!!!
怎么不偷偷带点回来给我吃?

不管..你吃过..应该知道怎么做的!
就等你分享做法咯!

思念，是香港
你喜欢芒果hor，他那边的芒果系列就是最出名的，适合你
我记得你家很多芒果的，就照着我的照片酱弄出来咯

原帖由 svenja 于 13-10-2008 12:27 AM 发表
月儿，就只吃芒果不吃正餐吗? 不过是我的话正餐已经吃不下料
看到我流口水
香港美食多到数不清，月儿，上面那3张照片是不是才出你的美食之旅的1%吧料
第1张照片是不是有放yogurt?

Svenja真了解我，这只是其中的3张美食罢了
不是，是吃完正餐才去吃的甜点来的
那个不是yogurt，是椰浆来的，他们也会吃黑糯米配椰浆哦! 只是加了芒果进去

原帖由 nanas 于 13-10-2008 12:34 PM 发表

哇~~好多好好吃的甜品, 我也喜歡吃芒果!!
原來月兒跑去香港黑皮了, 難怪這么就沒看你上菜~
有沒有買很多戰利品回來?
那現在回來了, 休息夠了嗎? 我在期待你上菜叻! :loveli ...

娜娜丝，原来也爱芒果啊
我去之前就很9没上次了
回来到现在还是在休息
买了些衣服和很多的零食饼干肉干的

原帖由 38隐形人 于 13-10-2008 08:07 PM 发表
等你出菜 等到变长颈鹿
都是芒果的食物哇
芒果神冰 看到我 眼睛花花 口水流流

这些都还不是我自己做的，要等我做的应该还要一段时间
芒果神冰真的好好吃

原帖由 大狮子 于 13-10-2008 09:39 PM 发表
教我做我想吃哦

大狮子，我也想自己做，可是我不会
这是我在香港吃的甜点来的

蓝月儿

中秋节过了才来做月饼 不管了，不然馅料会坏掉
我做的是上海月饼，参考Frida的食谱，很香，好吃
洒黑芝麻的是豆沙，白芝麻的是莲蓉
进烤箱前的样子


30分钟后出炉了，好香哦


切粒来看看

思念离我很近

原帖由 蓝月儿 于 16-10-2008 10:30 PM 发表
中秋节过了才来做月饼 不管了，不然馅料会坏掉
我做的是上海月饼，参考Frida的食谱，很香，好吃
洒黑芝麻的是豆沙，白芝麻的是莲蓉
进烤箱前的样子
http://farm4.static.flickr.com/3 ...

月儿~我要啦!给我一点!!
很厉害哦!皮的厚度是一样的耶!跟外面卖的一样酱!
我还没做过类似的饼哦.. 怕怕

svenja

月儿好利害，我要学老师酱子---> ORZ
你吃风的时候有带去吗?

kinoko

原帖由 蓝月儿 于 12-10-2008 09:57 PM 发表
去了趟东方之珠，没什么去到旅游景点 不过吃了很多好料
请大家来吃许留山甜品好了
芒果+黑糯米的组合


芒果糯米慈
http: ...

我也是超爱芒果的
那天难得在JOHOR JAYA看到甜品屋，
很高兴的就进去尝尝。。。。
结果失望了。芒果没几片

蓝月儿

原帖由 思念离我很近 于 17-10-2008 01:54 AM 发表

月儿~我要啦!给我一点!!
很厉害哦!皮的厚度是一样的耶!跟外面卖的一样酱!
我还没做过类似的饼哦.. 怕怕

思念，上海月饼的皮实比较厚的啊
别怕，敢敢做，窝也是第一次做，很成功

原帖由 svenja 于 17-10-2008 03:34 AM 发表
月儿好利害，我要学老师酱子---> ORZ
你吃风的时候有带去吗?

Svenja，这是吃风回来才做的

原帖由 kinoko 于 17-10-2008 09:24 AM 发表

我也是超爱芒果的
那天难得在JOHOR JAYA看到甜品屋，
很高兴的就进去尝尝。。。。
结果失望了。芒果没几片

我在PG都没看过类似的甜点
香港的东西虽然卖得比较贵，可是他们的东西真的都很大份，真才实料，我觉得还可以接受

原帖由 妮可斯 于 17-10-2008 09:40 AM 发表
哗！ 月儿，你吃好料哦！
芒果肉好大颗咧！
去香港完也不通知我们哦！
不然还可以搭你买手信。。
那个芒果糯米慈我看了超想吃呢！
是怎样的口感和口味啊？很特别下哦！: ...

那糯米慈就的皮有芒果味，里面包的也是芒果，我觉得妮妮也可以做出来的哦

蓝月儿

这是前几天做的cheese cake，参考蓝赛珍的食谱弄的

切块请大家吃

总觉得自己弄得cheesecake不够外面卖的来得滑，到底是哪里出错呢

38隐形人

我也想做
材料也买好了
不过 有天 看到有人说就是跟着那个食谱 做出来没有很成功  
害到我不敢做
不过看你做出来还几美的哩

svenja

月儿，芝士蛋糕酱美，简直比外面买的还漂亮咧，哪里不够滑? 我看到很滑下 给我吃口以吗?

nanas

虽然我不会吃也不会做cheesecake, 可是我也觉得你的cheesecake做得很漂亮~

蓝月儿

原帖由 38隐形人 于 24-10-2008 11:14 PM 发表
我也想做
材料也买好了
不过 有天 看到有人说就是跟着那个食谱 做出来没有很成功  
害到我不敢做
不过看你做出来还几美的哩

隐形人，你的也是这本食谱吗

我有拿去请同事吃，没有complaint哦

蓝月儿

原帖由 svenja 于 25-10-2008 03:43 AM 发表
月儿，芝士蛋糕酱美，简直比外面买的还漂亮咧，哪里不够滑? 我看到很滑下 给我吃口以吗?

Svenja，你回来我请你吃
就是觉得外面卖得比较滑啰 我做不出那口感

原帖由 nanas 于 27-10-2008 12:35 PM 发表
虽然我不会吃也不会做cheesecake, 可是我也觉得你的cheesecake做得很漂亮~

谢谢娜娜丝 为什么不喜欢吃起士蛋糕呢？我很喜欢，所以越吃越肥