分享我的作品3 -谢谢大家的支持，楼还没关继续上菜，酸辣虾，cream 蛋糕。

Piggy80

我要吃炸鸡腿不要吃鸡饭
香香的手帕洗清洁再还你





    你说真的吗？ ...
lim72 发表于 25-10-2011 04:05 PM

那么下次我放松点， 不然，
等下没有美味的食物给我吃料。

lim72

我今天被丢进洗衣机里了。
所以心情灰灰的。
我就进来瞄的，瞄到MOOI。我最爱MOOI了。最爱。
柠檬绿茶 发表于 25-10-2011 04:24 PM

    什么事情让我们可爱的柠檬小姐那么grey呢？？？？
我能为你做什么？？？ 你喜欢吃mooi噢来一碗大大碗的放松一下

鸡饭肉还蛮多的。。



好多料的鸡丝粥。。
我要一碗粥没有料的，可以吗？
swinter 发表于 25-10-2011 04:28 PM

    大家都喜欢料多多做莫你不要料的
两碗也可以  

我们心有灵犀
我也刚刚煮好鸡丝粥
辛辣 发表于 25-10-2011 04:34 PM

    可以交换吃

有多哦？吃几口鸡饭就完了。
  你不要鸡丝，给我给我。
柠檬绿茶 发表于 25-10-2011 04:54 PM

    贪心的柠檬小姐
但是如果你也吃不完也可以。。。给我给我

那么下次我放松点， 不然，
等下没有美味的食物给我吃料。
Piggy80 发表于 25-10-2011 05:20 PM

    人家都说“但是我喜欢了嘛”

ehon

鸡丝粥

懒惰煮饭，简简单单的一餐鸡丝粥。
之前在一家吃粥的专卖店吃过一碗棉棉的瑶柱粥，
细心的看了 ...
食谱
1cup 米
1大片 鸡胸肉
1大匙 瑶柱汁
2片 姜

lim72 发表于 25-10-2011 03:14 PM

什么cup，A   or   B   or   C

我要一碗加多多油炸鬼的。。。

38隐形人

做么柠檬有的?
做么我没有的?
做么有油条的?
做么那么小碟的?

lim72

做么柠檬有的?
做么我没有的?
做么有油条的?
做么那么小碟的?
38隐形人 发表于 25-10-2011 09:21 PM

因为柠檬有要求
我也可以给38的
做莫不能有油条
小碟是假扮斯文
之后又吞了一大碟

这个本来是打算自己吃的竟然你也要就让给你先
有感动bo？？？

什么cup，A   or   B   or   C

我要一碗加多多油炸鬼的。。。
ehon 发表于 25-10-2011 09:14 PM

    哎呀。。哎呀。。。。cari又多了一个色胚
我加我加我加加加多多的油条给你har

~料理新手~

lim楼主好~我看到楼主做出了很多美味的食物~所以就先从楼主的第一个旧帖开始看了~也从楼主这里偷师学做了一个蓝莓优格戚风蛋糕~真的很好吃~谢谢楼主无私的分享~

辛辣

可以交换吃

lim72 发表于 25-10-2011 06:18 PM

好好好。。。等着你过来我家吃

@苹果虫@

看来你的冰箱什麽都有，今天变鸡丝粥。

悠悠的我

又鸡丝粥。。該嘛和老師一樣的，，
那麼巧的。。心有靈犀。。
討厭。。討厭。。

悠悠的我

買了沒地方放。。你以為我家傍邊是你家嗎。。

你說我好凶哦。。
你不勾搭她人。。
我那會生氣啊。。

De_Legend

LZ, 各位大大

想请问你们，有谁知道Selayang或Kepong地区有卖蛋糕材料的店吗？
我刚开始要学做蛋糕，很多工具和材料都没有，去Jusco或Tesco看了也不知该如何下手，想说可以直接到蛋糕材料店购买全部。。。

lim72

lim楼主好~我看到楼主做出了很多美味的食物~所以就先从楼主的第一个旧帖开始看了~也从楼主这里偷师学做了一 ...
~料理新手~ 发表于 25-10-2011 10:34 PM

    刚刚才看了你的作品，
不错哦 我也要谢谢你的喜欢
大家一起加油·

好好好。。。等着你过来我家吃
辛辣 发表于 25-10-2011 11:01 PM

    偶的亲爱滴开始吃醋了
不然打包可以吗？？？

看来你的冰箱什麽都有，今天变鸡丝粥。
@苹果虫@ 发表于 25-10-2011 11:26 PM

    几天不去吧刹还可以每天都有肉，鸡，鱼，sotong，和菜
有了这个冰箱我开始懒惰走吧刹了

又鸡丝粥。。該嘛和老師一樣的，，
那麼巧的。。心有靈犀。。
討厭。。討厭。。
悠悠的我 发表于 25-10-2011 11:35 PM

    整天都讲讨厌人家的
不然你讲给我听明天你要煮什么我跟你的好了
这样你会不会喜欢我多一点？？？

買了沒地方放。。你以為我家傍邊是你家嗎。。

你說我好凶哦。。
你不勾搭她人。。
我那會生氣啊。。
悠悠的我 发表于 25-10-2011 11:38 PM

    我家旁边是你家就不必再买了啦，kongsi 用就可以了嘛
不是你凶，是我是我是我凶才对这样满意了吧

LZ, 各位大大

想请问你们，有谁知道Selayang或Kepong地区有卖蛋糕材料的店吗？
我刚开始要学做蛋糕， ...
De_Legend 发表于 25-10-2011 11:48 PM

    这要请姐妹们帮帮忙了，我住吉打州帮不到你了

38隐形人

回复 1385# lim72
我要多多肉的那一碟

lim72

回复  lim72
我要多多肉的那一碟
38隐形人 发表于 26-10-2011 12:38 AM

    我给我给 怎么最近大家都那么凶丫？？？
你也便秘了吗？？？

~料理新手~

回复 1394# lim72


   好的东西是值得大家喜欢的~能否请问你如果要学做面包~揉面团要揉多久？用手的话~

白娘

瑶柱酱。。嗯。。等下去买一瓶。。记得以前家婆用煎豆干配这个酱料，出来效果还不错呢。。这样的粥我最重要咯。。外卖一碗加油条

lim72

回复  lim72


   好的东西是值得大家喜欢的~能否请问你如果要学做面包~揉面团要揉多久？用手的话~
~料理新手~ 发表于 26-10-2011 08:52 AM

    其实面包揉打的时间还蛮长一下，发酵的时间也会比较长（从头到完毕最少也要4个小时或以上）
从全部材料揉成团後加入牛油的那一刻开始打大概要250-300下才能看到薄膜（如果面团打得好拉开时会像tisu那么薄）
但是通常新新开始用手打面团都很难看到这个阶段，多数都是有一点薄膜就停了所以烘出来的面包都会比较硬。
这就是薄膜的样子

这一些还不行的

用手多数人都打到这个阶段罢了所以面包烘好会比较硬

丰富人生

鸡丝粥

懒惰煮饭，简简单单的一餐鸡丝粥。
之前在一家吃粥的专卖店吃过一碗棉棉的瑶柱粥，
细心的看了 ...
lim72 发表于 25-10-2011 03:14 PM

   


Happy Deepavali
你的粥也煮得那么丰富哦! 我喜欢加油条的..我要大大1碗

~料理新手~

其实面包揉打的时间还蛮长一下，发酵的时间也会比较长（从头到完毕最少也要4个小时或以上）
从全 ...
lim72 发表于 26-10-2011 11:06 AM

   谢谢lim老师~哈哈~你解释得很清楚~我也明白了一些~那就是说那个你说还不行的图片这样~我还要一直揉到薄膜出现对么？

柠檬绿茶

话说那天在OFFICE，我的MANYZER一直说我这个做错那个做错的。
讲到我也火滚了！！！

其实是她自己很得空就开始挑剔我的工作。
我已经做了8个月的每月报告，自己没有看，现在才来嫌东嫌西的。

嗯，我最爱MOOI。
我没有贪心，我吃不完我不拿的。