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发表于 12-5-2014 04:52 PM
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marcofu 发表于 12-5-2014 04:42 PM 
想问下如何判断红酒的醒酒时间，每15min试一下？！
大致上是如此，如果你怕的话，去买magic decanter来decanter咯，快而且比较准
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发表于 12-5-2014 11:53 PM
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jameshook 发表于 12-5-2014 03:51 AM
去香港出差时与香港朋友聚会时品酒
福氣 
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发表于 14-5-2014 11:23 AM
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分享前些时候和朋友郊游时和的几瓶酒，都是朋友带去的，有好有存的不好的。
对 wolfblass 比较钟意。
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发表于 14-5-2014 12:08 PM
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marvinteow 发表于 10-5-2014 11:53 AM
无辣不欢？那么你要开始先学会喝白葡萄酒咯，尤其是riesling, sauvignon blanc, chardonnay, gewurztrami ...
谢谢指教。。长知识了。。
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发表于 14-5-2014 02:39 PM
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个人蛮喜欢的一支酒
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发表于 14-5-2014 02:49 PM
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这支意大利chianti classico 虽然不是名牌，
个人也是很喜欢。
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发表于 14-5-2014 03:23 PM
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这支配火锅也很不错。
火锅还没吃完，这酒已经被喝完了
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发表于 14-5-2014 03:38 PM
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jameshook 发表于 14-5-2014 03:23 PM
这支配火锅也很不错。
火锅还没吃完，这酒已经被喝完了
大哥，你每瓶都那么solid，我很惭愧啊
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发表于 14-5-2014 04:13 PM
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marvinteow 发表于 14-5-2014 03:38 PM
大哥，你每瓶都那么solid，我很惭愧啊
还可以啦。。。
没什么solid不solid的。
只知道喝完很High而已 |
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发表于 14-5-2014 04:49 PM
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发表于 14-5-2014 09:54 PM
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捕风捉影 发表于 12-5-2014 04:31 AM
前两天母亲节，家人在tesco买了三支红酒庆祝，最后只开了一支。
这次特地买了两支 italy 的红酒，因为没试 ...
法酒如何？
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发表于 14-5-2014 10:04 PM
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marvinteow 发表于 12-5-2014 04:46 AM
应该先开beajoulais - villages那瓶，masi出名做高性价比的红酒，现在开了，难免有点可惜，MASI那瓶大概R ...
Masi 要貯多久？
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发表于 14-5-2014 10:08 PM
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marvinteow 发表于 12-5-2014 04:55 AM
不是没有按链接啦，我当然知道里头的是riedel 的SOMMELIERS ANNIVERSARY SET BURGUNDY GRAND CRU 啦
我 ...
全部沒有過  酒杯的選擇還在猶豫
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发表于 14-5-2014 10:18 PM
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jameshook 发表于 14-5-2014 07:49 AM
这支意大利chianti classico 虽然不是名牌，
个人也是很喜欢。
性價比應該蠻高的 哪裡購買的？
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发表于 14-5-2014 10:23 PM
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marvinteow 发表于 14-5-2014 09:49 AM
我的朋友更加high, 因为他和她的女朋友跑去澳洲庆祝他的生日，然后提醒他过去yarra valley，结果他真的跑 ...
酒到手之後  請老師也順便想想我們
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发表于 15-5-2014 09:23 AM
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macallum 发表于 14-5-2014 09:54 PM
法酒如何？
只开了两瓶意大利红酒，薄莱酒还没开，在等待时机。。
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发表于 15-5-2014 03:57 PM
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macallum 发表于 14-5-2014 10:23 PM
酒到手之後 請老師也順便想想我們
都不知道有没有买tiam啊，没有的话，最多我只是开我的kaiken ultra或者是montes alpha请你们咯。
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发表于 15-5-2014 09:57 PM
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marvinteow 发表于 15-5-2014 08:57 AM
都不知道有没有买tiam啊，没有的话，最多我只是开我的kaiken ultra或者是montes alpha请你们咯。
酒聚時亦必帶酒過去，只是不知何年何日了
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发表于 15-5-2014 09:57 PM
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捕风捉影 发表于 15-5-2014 02:23 AM
只开了两瓶意大利红酒，薄莱酒还没开，在等待时机。。
期待閣下的分享
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发表于 16-5-2014 09:19 AM
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macallum 发表于 15-5-2014 09:57 PM
期待閣下的分享
先分享支澳洲的，新年期间 AEON promotion, 两支 一百。送两个酒杯。新世界。
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